第307章 绿豆糍粑
发面油泡。顾名思义是用发面做的。
经过调味后直接油炸。
然后在油锅里鼓起来,跟泡泡一样。所以有时候也可以称为油泡。
这玩意章禹前世小时候没少吃。
因为卖的太多了!
而且价格实惠。
早上一碗胡辣汤,或者一碗粥什么的,再来俩发面油泡,是很多人的选择。
章禹轻轻咬上一口。
咔嚓一声。
外面的焦脆的表面被咬开,露出里面娇嫩的内部。
章禹眼睛一亮,这油炸的技术可以啊!
外焦里嫩,带着淡淡的咸味。
油泡里面有葱花,甚至表面也有一些,不过被炸黑了。倒是里面的葱花还带着青绿色。
章禹咀嚼了几下。
味道很香!
也是,油炸过的东西,没有不香的。
就是太油了!
章禹吃了一口后就放在一边,只吃这,有些腻。
很快,米线上来了。
一小碗也没多少。
章禹看了一下,不知道是不是这边的特色。
表面几个花生米跟酸豆角,汤表面漂浮着一些红油。
很少!
轻微的那种!
章禹拿了一个小碗,舀了一些汤水。
“你先吃,吃不完我吃!”章禹晚上毕竟吃了一些。
要是要两碗的话,搞不好真的是吃不完了!
章禹喝了一口汤。
酸、辣!
怎么说呢?
章禹皱了邹眉头!
真要说好吃还真说不上,但是说差也犯不上。
倒是杨辰辰吃了一口后,看了看章禹。
“干嘛?”章禹一边吃发面油泡,一边喝汤汁。
杨辰辰没吭声,低头又吃了一口。
然后……章禹就看到这孩子直接喝了一口汤,紧接着把碗一推:“章禹,给你吃!”
啥?
看着几乎没怎么下去的米线,章禹又气又好笑。
“这不是你说要吃的吗?”
“不好吃!”杨辰辰小声嘀咕。
章禹一愣,下意识的看了老板一眼。
也不知道对方听没听到。
“行了,我吃就我吃,你等会别叫饿!”章禹把米线挪到自己面前。
看了看发面油泡。
算了,不吃了!
再吃的话,估计米线真浪费了。
章禹吃了一口米线。
Emmmm……章禹忽然知道为什么杨辰辰说不好吃了。
寡淡无味!
没错!
固然汤汁的味道不错,可米线吃起来确实的寡淡无味。
这就奇了怪了!
章禹看着碗里的米线,也不知道老板这是怎么做的?
前世章禹是吃过桂林米线的!
怎么说呢?
还算说得过去。
但是这家米线……一言难尽!
到最后,章禹也没吃完这米线,直接带着杨辰辰离开了。
差评!
心里把这家店画个叉,章禹领着杨辰辰四处逛。
一直走到底,没店铺了,这才折回。
“真不吃了?要不给你买点零食?”
“嗯……好!”
也不知道这孩子怎么了,逛了一圈竟然没想吃的,章禹索性直接带她去超市买些零食得了。
果然,进了超市,这丫头精神直接上来了。
薯片、饼干、果汁、干果、水果。
章禹直接提溜一大兜子回去。
“别吃太多知道吗?”章禹嘱咐了一句。
小时候自己特想吃这些零食,可家里穷,长大后有钱了,却吃不下去了。
希望这孩子没有自己这种遗憾吧!
摸着杨辰辰的小脑袋,章禹笑了笑。
一夜无话。
奇怪的是,自家妹妹竟然没给自己打电话,这让早上起来的章禹有些纳闷。
天还早,章禹醒了后也没喊杨辰辰。
给钟楚发个微信,章禹继续刷着手机。
没一会对方就回了信息。
“等会就去!”
看到这句话,章禹直接爬了起来。
“起床了!”拍了拍杨辰辰,章禹直接起床刷牙洗脸。
把房间退了,押金拿回来。章禹直接带着杨辰辰走了出去。
“走,看看这边有什么早餐!”
热干面这边也有,章禹看了一眼直接pass掉了。
吃惯了芝麻调制的调料,猛然吃芝麻酱的这种,他有些接受不了。
貌似全国早餐都差不多。
包子必不可少。
偶尔还能看到蒸饺跟灌汤包这些。
甚至章禹还看到一家糊辣汤。
当然不是他做的那种,而是类似前世逍遥镇糊辣汤的那种。
一大早还是有点冷,杨辰辰冷的直接把手塞进了章禹手里。
“不挑了,进去随便吃点吧!”再挑的话,两人都受不了这凉意了。
章禹看了看,直接走向一家早餐店。
应该说是两家店。
这两家店挨在一起。
“一份豆浆,唔……在来一份蒸饺吧!”章禹点了自己吃的,随后问向辰辰,“你吃什么?”
“豆腐脑!”杨辰辰直接道。
“行,老板,再来一份豆腐脑,甜的吧!”章禹没给杨辰辰点咸的。
怎么说呢?
吃咸豆腐有个不好的是,局限性太小。
但凡换一家,那咸豆腐脑都可能味道大变。
做的好还行,做的不好,有时候甚至不能下咽。
倒是甜党没这个担心,你还能把甜味变成别的?
杨辰辰没再点别的,想必是打算吃章禹点的蒸饺。
看了看另一家店,章禹走了过去,等再回来的时候,手上拎着两块圆形的糍粑。
“给!”章禹把其中一块用纸包住,递给杨辰辰,“尝尝这个,喜欢的话,我到时候买点每天炸给你吃!”
杨辰辰接了过来,看着手上的圆形糍粑有些愣神。
看了看章禹问道:“这是什么?”
“绿豆糍粑!”章禹笑道。
他没想到这帮竟然能看到这玩意。
“绿豆糍粑?”杨辰辰应该没吃过,一脸疑惑不解。
“尝尝,不喜欢吃再给我!”章禹倒是挺喜欢这个的!
很快,豆浆跟豆腐脑都来了,没一会蒸饺也来了。
章禹先咬上一口绿豆糍粑。
这糍粑外表金黄,中间有些深色,那是绿豆。一口下去,外酥里嫩,咸香适宜。
固然是油炸的,但吃起来倒也没那么油腻。
再来上一口豆浆,这才是生活啊!
自己都多久没吃这个了?
章禹心中感慨道。
前世在魔都后,那边根本没看到过这个,甚至油条也跟家里不一样。
每天早上的早点不是这包子,就是那包子,偶尔来个煎饼果子。
都吃腻歪了,可还得吃!
以至于后来,章禹索性不吃了,直接从网上买了一些半成品的汉堡,放在公司的冰箱里,然后早上的时候微波炉加热一下。配着咖啡或者牛奶吃。
现在猛然吃到这个,心里满是怀念!
好吃!