第144章 杀人偿命
当天胡惟庸手捧着请罪书。
以及对马夫家庭补助金钱，布帛，工作来消解这个误会。
尽管胡惟庸知道这有可能是皇上安排的。
但是他还是装作若无其事的样子，再说了，皇上也不会拿这件事动自己。
为了马夫杀宰相。
说不过去。
胡惟庸跪在皇宫外许久，一直等到月色降临。
才发现有一个小太监匆匆跑来。
“圣喻。”
“圣躬安？”
“朕安。”
“斯祥丧子之事，朕心甚痛，决定休朝三日，以示哀悼。”
“但马匹受惊本是意外，斯祥身为宰相怎可当街杀人，视大明律于不顾。”
“这你可带了个不好的头。”
“民间有一句话，朕十分喜欢，也十分重视，那就是：”
“杀人偿命！！！”
“杀人偿命！！！”
“钦此。”
胡惟庸再次叩首：“臣叩谢天恩。”
小太监传完话，道了下歉离开了，只留下胡惟庸在原地发呆。
杀人偿命。
杀人偿命。
杀人偿命。
他似乎已经觉得自己的头颅也被扔进臭水沟了。
仅仅这四个字，就说明皇上有多等不及了。
朱重八啊朱重八。
你好狠的心啊，杀了我儿，还要我偿命。
哈哈哈…
第二日满城沸腾，甚至有人当街放起来烟花爆竹。
并不是因为他们多恨胡作为。
而是京城这上万官员太需要休息了。
这连续放三天假，简直要爽死了。
毕竟在以前，每年只有三天假期，分别是……我忘记了…
而且那三天是分开很久休的。
像如今这直接休三天，皇宫闭门的情况还是头一次呢。
这个胡作为死的好啊。
哈哈哈…
胡惟庸怎么不生一百个，每天死一个，那么一年都不需要工作了？
面对京城的繁华沸腾。
胡府则满府缟素，连门口的灯笼都换成了白色，门口的石狮子挂了白巾，朱漆大门也变成了白色。
胡惟庸听到外面那些放爆竹烟花的，气的爬在儿子的棺材旁边，哭的死去活来。
原来朱元璋是这个意思啊。
我说，这个朱重八怎么会如此好心，为我儿子休朝三日。
感情是在这三天，让官员开心啊。
我胡惟庸死了儿子，其他官员开心，啊啊…
我还没有说理的地方。
毕竟忙活了大半年，有假期休，谁不高兴啊。
朱重八，你好狠的心啊。
你杀人诛心，我儿子做鬼也不会放过你的。
你们朱家人啊。
与此同时……
宫中，朱元璋与儿子正在大块朵颐着。
桌子上有蜜汁扒乳猪，刚出生几个月的猪崽子被现杀，褪去毛发，抹上蜂蜜以及秘制酱料腌制三日。
随后在火坑中闷烤，足足烤了三个时辰，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩可口。
朱元璋抱着猪肘子就直接吞下，这烤的骨头都可以嚼碎，但是肉质还不老。
可见烘烤师傅的功底子。
实际上朱元璋从来没有规定民间不允许吃猪。
唐朝李家不让吃鲤鱼，导致鲤鱼泛滥成灾，到最后唐朝灭亡时。
老百姓还不是照样吃鲤鱼。
他朱元璋出生不太好，深刻了解这一点，你越是不让百姓干嘛，百姓偏偏就干嘛。
与其管，不如不管。
“标儿，来尝尝这个猪头肉，香着呢。”
朱标连忙摇摇头：“太腻了。要少吃。”
相反对桌子上这道茼蒿炒腊肉情有独钟。
新鲜的茼蒿去掉根部，只留下鲜美的叶子，洗干净。
腊肉则是最上等的五花三层，这在黑猪肉上面非常难得。
黑猪肉天生带一种香气，让人欲罢不能。
而后世卖的白猪肉，在超市里看色泽红亮，拿回家煮吃了。
却发现超市里的猪肉有一股说不出来的味道，总之就是难吃的不行。
远远比不过这种土生土养的猪肉，它们的油闻着都是甜的，拿着猪板油熬猪油非常好吃。
朱标轻轻夹起来一块腊肉，发现肉被煎的微微金黄，色泽发亮，放入口中，慢慢咀嚼。
竟然毫无腥臊之味，也没有肥肉的那种油腻感。
吃起来甜中带咸，又越嚼越香，配上软塌塌的茼蒿，清爽解腻。
还带有一点点鸡汤和蒜香的味道，这是拿高汤煮的茼蒿，味道绝对比鸡精吃的香。
果然是一道不可多得的美味。
朱元璋此时指着盘子中的狗肉：“奴儿干都司抓来的，香着呢。”
“咱们已经派遣大量的军队和住民前往奴儿干移民，争取在有生之年把原住民全部铲除干净。”
“一个也不留。”
“不是赶跑，是一个也不留，这狗肉好着呢，香的很。”
“这时他们本地的神，他们不吃狗肉，我偏偏让他们杀掉最爱的狗送过来。”
这时一个先煮后煎的狗肉。
首先用大料，葱姜蒜，黄酒烹煮两个时辰。
再将狗肉捞出来，因为这种雪地里抓兔子的老狗，它的肉非常紧实，不小火慢炖根本就嚼不烂。
煮烂后，将狗肉取出来。
放在冰窖中冷藏，这一步很有讲究。
就像蛋炒饭要吃隔夜饭。
面条和吃大席的剩菜也是，中午煮出来不觉得香。
可等到晚上放在锅中一热。
那香味蹭蹭的上来了。
这狗肉用的也是同样的道理，等到肉冰凉后。
此时锅中烧热，加凉油，必须是菜籽油，不能是猪油。
因为会污染狗肉的香味。
随后加入大料猛炒，炒出香味后，把大料捞出来。
这时候把切好的狗肉往锅里那么一放。
“刺啦”一声…
肉质被热油煎的微微金黄，这时候考验厨师的本事到了。
因为这个狗肉已经被煮了两个时辰，然后冰冻了一晚上。
这时候如果功夫不到家，肉肯定是碎的，或者烂成渣渣。
这样对外观和口感非常不利。
但是这难不住大厨们，他们在火旺的一瞬间，快速将火压了下去。
改成中小火，紧接着不能用铲子
而是用长筷子。
只见切的薄厚均匀的狗肉在筷子的翻挑下变得金黄诱人。
然后撒下大蒜，葱末，香菜。
盐，高汤调味，这个汤不能放多，要不就变成煮的了。
必须保证外表看起来是干干的，而肉里面却是鲜嫩多汁。