蓝山泉在铺子里吃了一张煎饼，喝一碗热水，正好蓝老爷子赶着牛车来了。便迎了上去。
董氏一边向蓝老爷子打招呼，一边麻溜地给他摊了一张煎饼。
当蓝老爷子把车停好，董淑德已经端着煎饼等在铺子门口。
蓝秀山吃了一张煎饼，喝碗热汤，便和蓝山泉去客来悦酒楼送货了。
虽然立秋了，但今年的天气很特殊，格外的热。秋老虎，仿佛比往年更猛烈。蓝家的清凉面，越来受到了客人的欢迎。
蓝山泉和祖公走进客来悦酒楼后院时，大掌柜高福鑫正在向伙计交办事情。见祖孙俩来了，就走过来了：“蓝叔，蓝姑娘，去楼上坐会儿，我正想找你商量点事。”
蓝老爷子郑重地点点头：“一切听高掌柜的安排。”
“高叔，我把您加的一瓮杏仁菜也带来了。”蓝山泉在一边插话道。
高掌柜忙让伙计收货，自己领着蓝老爷子和蓝山泉直接上了楼。
高掌柜客气地给蓝老爷子和蓝山泉倒杯茶，才落座开口：“蓝老兄，眼看秋天了，可天气好像越来越热，清凉面也越来越受欢迎。我们要定更多的清凉面，今天先跟您打个招呼。到时候，可要先满足我们客来悦酒楼。”
“谢谢高掌柜照顾蓝家的生意，我们一定给您做出最好的清凉面。”
蓝山泉淡然一笑，她想摸摸客来悦酒楼的情况，又怕祖亲阻拦，或抢了祖亲的面子。便附身在蓝老爷子的耳边，悄悄说了几句话，等蓝老爷子点头后，蓝山泉才开口道：“高叔，我想先问一个问题。”
见蓝山泉很严肃的样子，高掌柜也一脸的庄重：“蓝姑娘请问！”
“您的东家只在肥如县有客来悦酒楼吗？”蓝山泉直接问道。
高掌柜思索片刻后，便答：“不瞒蓝姑娘，不仅是在肥如县城里有客来悦酒楼，在郡府和京城的客来悦酒楼更大，加在一起应该有十几家。”
蓝山泉暗暗吃惊，但仍压制着内心的激动：“我们蓝家能让客来悦所有的酒楼都卖上清凉面。”高掌柜听后大吃一惊，如果所有的客来悦酒楼都能卖清凉面，仅这一项就可挣大把的银票啊！东家自然不会放过这条路子。
“蓝姑娘，此话可当真？”猛地站起身来的高掌柜，发出的声音因激动明显发颤。
“此话当真！请您相信我！”蓝山泉虽然也很激动仍显露着坚毅的面孔，根本不像一个十一岁的乡下农女。
高掌柜稳了稳心神，又躬身给蓝山泉倒了一杯茶，才说道：“蓝姑娘，兹事体大，我需要向主家通报一下，才能确定。”
“那我们就等高掌柜的消息了。”蓝山泉说完，蓝秀山就站起身告辞了。
高掌柜的抱拳送走蓝家祖孙，就上楼了。
蓝山泉偷看了一眼，见胖胖的高掌柜，走出屋子时脚步轻快又像带着微风，暗道，这高掌柜不简单，难道他会功夫？自己是不是冒失了，还不了解客来悦酒楼，只是卖给人家两样凉菜和清凉面，有了一些增加供应量的想法，就直接询问高掌柜，是否操之过急了。
蓝山泉无奈扶额，想着该如何收场！但仔细想一遍刚才与高掌柜的谈话，高掌柜的态度明显是非常激动，看样子这买卖肯定能成。但客来悦酒楼在京城和郡府都有大酒楼，背景肯定不简单啊！自己以后与客来悦做任何一笔买卖，都要慎重啊！
想到此，蓝山泉有些内心不安了。坐上牛车，还在思忖着以后该如何与高掌柜的交往。
蓝老爷子没有在铺子里停留，蓝山泉跳下车，留在铺子里给董氏帮忙，蓝老爷子则直接回院子里去了。
趁着三儿子还在，他想把该做的事都商量一下。
不到半个时辰，客来悦酒楼的一个小伙计，就来到了蓝山泉的身边：“蓝姑娘，高掌柜请你家老爷子和你再去一趟客来悦酒楼。”
“好啊！请稍等一下！”蓝山泉转动一下眼珠子，觉得自己与高掌柜的谈，更好谈。人小，当时不做决定，回来再和爷爷商定也不迟。便说道：“我祖公去办事了，我自己先去吧！”
小伙计领着蓝山泉来到二楼一间雅间，给蓝山泉倒了一杯茶，就退出去了。
正在蓝山泉猜想着高掌柜想谈何事的时候，门外传来了高掌柜的声音：“少东家，就是这间屋子，您请进！”
蓝山泉抬头向门口望去，正好迎上一双深邃又静定的目光。只是，长着这双眼睛的年轻面孔白净又清朗，一看就是非富即贵人家的少爷。
蓝山泉暗自定定心神，主动打声招呼：“公子您好！”
“蓝姑娘好！我叫高平疆，是这家客来悦酒店的少东家！”高平疆主动介绍了自己，看来没有摆高高在上的大架子。蓝山泉心里稍微放松些。
“刚才高掌柜告知我，蓝家的清凉面有意做大，我们可以有更多的合作。”
正在边听边观察边在内心给高平疆打分的蓝山泉，见高平疆如此的单刀直入，且把她想利用客来悦酒店做大清凉面的心思看得透底，内心反倒轻松了。
便开口说道：“高公子，我家刚琢磨出清凉面的吃法，也就是最近这段时间，日子确实不多。但您应该听说了，清凉面在青山村集日和清凉镇刚一面世，就很火爆。而且，常县丞还希望蓝家在肥如县也买清凉面，我家在肥如县的店铺即将开业，所以，我想着，客来悦酒楼若是在肥如县城也有酒楼，我们就可以直接给您那一座酒楼供应清凉面。”
蓝山泉故意停顿一下，喝口水，看看高平疆的反应。
见他在认真地听着，没有问询或回答什么的意思，便接着说道：“我在与高掌柜说起此事的过程中，才得知京城和郡府都有客来悦酒楼，所以，我临时起意，想客来悦酒楼若是都卖清凉面，肯定会赚钱，我们也能挣一些铜板。”蓝山泉不卑不亢地说完，坦诚的目光，对上了高平疆依然波澜不惊的目光，令蓝山泉根本探不出深度。