当赵福从火锅里面捞出牛肉片后，放到嘴后，可谓入口即化。
“湘哥，这牛肉真嫩呀！不用嚼，”
“嗯，比平时吃的牛肉好吃，”李堂尝了块油煎牛肉道。
“我查了下记录，扶桑自古没有牛，是从我齐鲁引过去的，这牛肉好不好吃，和吃的牧草，生长环境有很大关系，”胡湘说道。
后世胡湘听说神户牛不但要精心喂养，牛还要听音乐，要让牛快乐的成长。
要不要开发这种牛肉呢！但开发了，不就让扶桑国挣那种暴利的奢侈钱了。
要是在辽东饲养这种黑牛，味道会不会也一样呢！
先喂养试试，要是也入口即化，就大力推广！
胡湘交代李堂，把牛运到辽东喂养。
不过现在牛在辽东那喂养，也需要干农活，除非草原上的牛。
“湘哥，扶桑国想要在青岛港购买二十亩地，建大和商社，我们同意吗？”
“同意，不过不是卖，让扶桑国也要在长崎划出二十亩给我们，作为交换，要是宋国在明州，泉州也划出些土地给我们就好了，”
曾经向宋国提出，要在明州划出一些土地，作为使者的长期居住地，但宋国不同意，只让居住在宋国的官方驿馆内，还得时刻接受监督。
“湘哥，您说这叫大使馆，”
“嗯，这大使馆就是国中之国，未经允许，大使馆所在国，不能进入，要树立这个理念，”
“湘哥，有些蕃人要在青岛港建礼拜寺，”
“可以建，以后我们管辖境内的犹太人，也要迁移到青岛港，”
开封城有四千多犹太人，后来他们有些到了大名府，胡湘建议把犹太人迁移到青岛港，这些犹太人不好同化，信仰太坚定，还喜欢抱团。
犹太人流浪千年，连个国家土地都没有，犹太教竟然没有灭，胡湘也不得不佩服这个民族，后世那个中东小霸王更是牛掰的不行。
胡湘还有一个想法，目前南宋和大食国关系不错，贸易往来频繁，也算是盟友，那地方可是有超级储量的石油。
为了以后的地球统一，胡湘不得不挑起民族争端了。
其实目前胡家管辖境内，还有很多非汉族，契丹，女真，草原上还有好些部落，还有东北森林也有好多部落，但这些部族同化他们，比较容易些。
对于管辖境内有很多非本族百姓，南宋比北方还复杂，宋国西南山区地带有大量的夷民，分有十几个不同部族，以前靠土司管理，不过现在宋国采取了极端的民族政策，不但废土归流，还要他们一切习俗节日向汉族看齐，敢不从的，统统为奴，配备火枪的宋军，使得官府的统治成本大大降低，少量宋军就能撵着几千土着满山跑。
对于目前每个民族都有宗教，有信仰，现在黄河以北，也陆续建立些道观，庙宇，百姓要是没有个烧香拜佛的地方，心灵就没了寄托。
胡湘想，要不要让道士先到世界各地去传道，建立道观。
“湘哥，那是口袋银元丢失案，宋慈把案子破了，”赵福岔开了个话题道。
胡湘想起了那个案件，“哦！是同宿舍的吗？”
“是，听说在刑堂上哭的撕心裂肺，请求饶了他，现在在巡捕房关押着呢，等候处理，早知如此何必当初，”赵福笑说道。
“他的家庭情况，你知道吗？同一个宿舍，他为什么偷，要被人知道，那可是特别丢脸皮的事，”胡湘说道。
“都是穷棒子，见钱眼开呗，”赵福说道。
“派人把宋慈叫来，”胡湘对李堂说道。
“湘哥，一个小毛案子，随便宋慈怎么处理吧，”李堂说道。
“也让宋慈尝尝牛肉，整个青岛港就你俩每天过着穷奢极欲的日子，”
“张濡比我们的排场更大，乔伯玉也是处处显摆，”赵福说道。
胡湘了解到，现在富人没有不奢侈的。
“望海楼有点小了，在建座奢华点的大楼，建三层高，用钢筋混凝土材料，一楼为门面大厅，厨房也放在一楼，二楼，中央设一个大厅，面积不低于五百平方米，大厅四周设置多个阁间，要设计成看戏模式，三楼建成多个独立房间，用于住宿，楼顶建亭台楼阁，要能望海，木材要用檀木，柚木，石材用上好的大理石，所有材料一定要奢华…”胡湘边回想边说道。
其实胡湘是想表达后世歌舞厅酒店的布局。
“湘哥，那样建，得花多少钱呀！”李堂听着胡湘越说越复杂的建筑物。
“不得十几万块呀！”赵福插嘴道。
“十几万，十几万也不够，”李堂哼了一声道。
“不管多少钱，一定要建好，要把宋国的王公大臣，吸引到青岛港吃喝玩乐，我给它取名百乐门，”
“湘哥，太奢华能回本吗！”
“不要考虑回本，要打出青岛港奢华名声，建好后，要实行会员制，只接受达官显贵，要有最低消费制，比如不得低于十块银元，”
“那也只有达官显贵能来，普通人，谁舍得花十块银元，都两个月工钱了，”赵福说道。
胡湘又向李堂，赵福说了些青岛港的规划。
青岛的地理条件太优越了，口小腹大的胶州湾，而且水还深，是船舶的理想基地。有了蒸汽轮船，就是海洋经济时代。
宋慈来了，胡湘安排人给宋慈一个座位。
先让宋慈吃了些油煎牛肉。
宋慈吃了后，不停的夸赞，说道：“牛肉这个做法，真是美味，不能让普通百姓知道这个做法，否则会偷偷的把牛弄死，”
李堂和赵福互看一下，面露微笑，这宋慈估计没有吃过煎牛肉，这个土包子，那知道不是所有的牛肉，都能油煎出这个味道的。
胡湘等宋慈吃完，问了下宋慈那个犯人家庭情况。
“家庭窘迫，心生邪念，虽然值得同情，但违法不究，执法必严，才能避免更多的人以身犯法，”宋慈说道。
“不要刺字了，留下一生污点，以后生计会更困难，”胡湘说道，“那个丢钱的，能不能签个谅解书，原谅他偷钱的罪责，你减罪也有个依据，嗯，要他自愿签，”
“哦，三公子这谅解书，您的提议真好，”
“民事纠纷，除了要按法处理外，要引入私下谅解，是不是减少审判的难度，”
“嗯，好是好，那有钱人违法，受到的处罚就小了，他们有的是钱，私下把违法的事摆平，自己就不受任何处罚了，”宋慈说道。
胡湘想，这宋慈看问题真深刻，但目前的人类文明程度，还没法做到公平的，尤其是有钱人。