一过立冬，市面上青菜瓜果的价格就陡然攀高，就连一般的店家都连连喊价高，虽然有白菜萝卜土豆，可一天三顿总吃这些，也得腻歪。
这时候县城的天香阁内忙活热火朝天，如今才是寅时，天香阁后门处就已经人员来往络绎不绝，林父驾着马车也在其中。
“哎呦，林兄这边请”，和林父搭话的是天香阁后厨负责采买的一把手，最近和林父关系那是相当不错，一见面就上来称兄道弟。
林父笑着拱手，然后把马车往前赶一赶，好让人把马车里的菜都卸下去。
朱长友最近春风得意，天香阁一入冬生意竟然比往年利润要高出两成，就连前面掌柜最近都来拍自己马屁，东家知道这情况还特意夸了句不错。
究其原因，自然就是因为他慧眼识珠，先别人一步和林家签订了契约。
在九月底听到风声时，朱长友就觉得这是个机会，冬日里天香阁的招牌就是肘子，可这肘子也不能顿顿吃，有没有别的新鲜菜，每到这时候，天香阁的生意都会落下一截。
如今好了，一盘炒青菜的价格，竟然也能和一盘肘子相提并论，这利润可不是跳着高的往上涨。
虽然十分得意，几十年的工作经验也让朱长友保持着一贯的警惕性，林家每次送来的菜，他都要亲自检查一番。
今日也是如此。
不过云慧从来不怕人查，毕竟她这生意可不止和一家在做，除去最大的天香阁外，他们家最大的对头，也是云慧在供菜。
其实一开始天香阁是想垄断云慧的菜，可惜那掌柜的亲自去看过云慧的菜地后，掂量掂量手中可动用的银钱，还是算了吧。
记得那小姑娘年龄不大，说话斯文柔婉，行事却手腕够硬。
一番话连消带打，直接打消了天香阁掌柜和朱长友的小心思，“几位也瞧见我这暖房了，占地面积在县城数一数二，若是只供应天香阁一家，我这菜种十扔九”。
云慧笑眯眯的看着两个人，话语中未说尽的意思很明显，谁会只盯着一家赚钱呀，再说若是只给饭点供菜，何苦要圈这么大的地呢？
朱长友提着烛火靠近，一筐筐菜都拿棉被盖着，里面还用草垫铺的厚厚的，就这样还得搭进灶间才能检查。
一掀开棉被 ，就露出里面脆生生的菜叶子，云慧种的菜样多，不仅有漂亮的水萝卜，还有菠菜，茼蒿，芫荽，芥菜，都是这冬日不常见的好东西。
更何况，还有之前培育的蒜黄，韭黄和黄菘菜，这颜色比绿色更鲜嫩，齐整的割根放在篓子里，只把朱长友的脸都照亮了几分。
“哎呦，今日可是有好东西啊！”，朱长友拿出一缕蒜黄放在鼻尖轻嗅，“那宋家的小少爷可是闹着好几天，要吃蒜黄蒸饺了，林兄，你这菜送的及时啊！”。
林父并没把朱长友夸张的话当真，反而是毫不真心的夸了回去，“哎呦，还得是咱天香阁面子大，我家姑娘这点菜全给咱们这留着呢，就知道朱大哥您慧眼识珠！”。
朱长友：......行吧。
要送的菜不止这一家，还有十来户单独的府邸需要一个个送过去，与天香阁是死对头的一家则派另外的人去送。
云慧这些菜不是日日都有，今日有这个，明日就肯定得送别的。
好在云慧这暖房足够大，不然还真供应不上。
即便如此，这些菜也是十日才能送一次，蔬菜生长都需要时间，不过这天香阁倒是日日都送，几种菜换着花样来，还有许多菌菇，每次定然不让天香阁开空窗就是了。
这几种蔬菜若是维护得当，撑到下次再送绝对没问题，就看这些人如何安排了。
其余几家要货量不多，总体来说都在控制范围之内。
其实云慧很着急，可奈何自己穿过来的时候既没有灵泉也没有系统，升级打怪什么的全靠自觉，这样金手指全无的穿越方法也是令人发指。
如果自己有灵泉，这些菜恐怕得一天一个样吧。
可惜了。
黄瓜攀藤有难度，需要日光和温度都充足的情况下才会长得快，尤其在温室，还得主意蚜虫的问题，云慧成天忙的脚不沾地，几乎都要住在山上了。
幸亏这里背后靠山，不然还得冷的够呛。
地窖的作用这时候就体现出来了。
因为当时搭地窖的时候就地取材，选用的是本来就在这里的石头和砖，起到了很好的中空作用，这样不仅能防止地下的寒气上涌，还可以很好的保护暖房植物的根系。
其中有两亩地是专门隔开来，用厚厚的帘子遮光，水汽也是最大的。
这里是云慧培养菌菇的地方，因为蘑菇会喷洒孢子，所以要与其他的植物隔开。
云慧在这边忙乎，几乎每日林父用马车拉着云慧回去的时候，她都会在马车上直接睡着。
那日和柯氏一同去县城后，云慧就把这件事情托林父交给了霍铖，果然背靠大树好乘凉，霍铖虽然不日就要离开，但在这之前仍旧是把这件办的十分稳妥。
三日后一共给云慧送来了五个人，三男两女，看手指就知道是种田的一把好手，都是因为之前在地主手里混不下去了，被霍铖看重给带到了这边来。
其中最妙的是，这几个人没有任何的亲戚关系，甚至一开始云慧还在他们眼中都看到了忌惮和打量。
当然这眼神不是看云慧，而是他们彼此之间相互防备，生怕一个不小心，这般好的差事就被别人挤下去。
他们五个人之间都已经成家立业，并且那两个女子的丈夫在侯府桃林工作，剩下的三个男子，家中亦是如此。
势力盘根错节，彼此相互制约，方为御下的长久之道。
这几个人的身契都在云慧手里捏着，想必为了家中老小，也不至于做出泄密这等事情来。
“这真是？”，天香阁内，一个男子用手指了指上面，用眼神和旁边的人示意。
一旁站立的掌柜早就冷汗连连，却任由汗珠儿滑落不敢去擦。
只见一双纤长的手缓缓放下茶杯，眸中带着一丝冷倦和不耐烦，“能绕过我轻易把那胡家整掉的人，不简单”。