干锅土豆为什么可以外焦里嫩、酸辣鲜香啊!
板栗土豆烧鸡里的土豆为什么软软糯糯入口即化啊!
狼牙土豆的蘸料用来蘸鞋底都会好吃吧!
为什么土豆能被炸成又酥又香的薯条啊!
还有酸辣土豆丝,明明看起来最简单,结果又辣又脆,就着酸辣土豆丝,他能狂干三大碗饭。
柴云只觉得整个人都要疯了,被馋疯了。
他把所有的菜都染指了一遍后,眼含热泪地竖了个大拇指。
“殿下,您就是土豆界的神!”
霍停偏了偏头,若有所思,“是土豆界的阎王吧。”
霍浔:“……什么阎王?格局放大点。请叫殿下吃食界的神。”
楚襄:“……都闭嘴,再废话,就给本宫滚出去跑三圈。”
世界安静了。
与此同时,公主府的热闹和温馨在县城各处同样上演着。
“哇!红薯和小米一块熬出来的粥有一股鲜甜味哎!明明什么都没加,就要把我香晕过去了。哥,你快尝尝!”
高月盛了满满一碗粥给哥哥,高云笑着接过,又从灶台边拿起一支嫩玉米掰成两半。
“玉米是林耀大哥送来的,有二十多支呢。咱们合吃一支就够了,剩下的慢慢吃。”
高月乖巧地点头:“对了,哥,你让我帮忙给林大哥缝的衣服已经缝好了,你下午给林大哥送过去。还有我从山上挖来的榛蘑和松茸,也给林大哥带点。”
高云闻言微微皱眉:“你怎么又去山上挖菌子了?最近学堂的课不多吗?”
明明听说学堂新开了算学课——由殿下身边的南烛姑娘亲自教学。
“下学早的时候,抽空去山上挖的嘛!”
高月揪起小脸,和哥哥撒娇,“算学好难哦。哥哥,这个学我一定非上不可嘛?”
知道妹妹说的是玩笑话,高云也就笑着应道:“非上不可哦。你该多谢公主殿下的仁义,别处的女孩子哪有机会上学堂哦。”
“知道啦!我一定好好学习!听先生说公主殿下好像要招些账房先生。等我学好算学,就去给殿下做账房先生!”
高云当然不会打击妹妹的雄心壮志,肯定地点头:“妹妹那么聪明,当账房先生是早晚的事!”
“嘿嘿,哥哥你比我还会吹牛呢!”
兄妹俩在家里说说笑笑,巷尾处,宋向成端了一瓦罐的烤红薯朝隔壁张叔家走去。
谁知刚出了门,就和张叔撞了个正着。
“向成要出门啊?你婶婶在家用灶火煨了几个土豆,拿过来给你尝尝。”
张叔将手里的瓦罐递过来,宋向成一愣,反手把自己的瓦罐推出去。
“巧了呀张叔,我正想给您拿几个烤红薯呢。这烤红薯吃起来甜丝丝的。”
两人交换了瓦罐,互相望了望,不约而同地笑起来。
“今天天气真好呀!”
“是呀,秋高气爽!那我就回去了,你婶婶还在家等着我吃饭呢!”
出乎意料的丰收带来了喜悦与希望,这座偏远苦寒的小城从未这样生机勃勃过。
百姓们一贯麻木疲惫的脸上罕见地出现了光彩,望着头顶的天,都觉得前所未有的亮堂。
一片喜气洋洋里,楚襄反而后知后觉地发起愁来。
饭后是难得的闲暇时光,她去院子里寻了个有太阳的地方。
躺在躺椅上一边晒太阳,一边用剩下的薯条蘸番茄酱吃。
吃着吃着,忽然觉得不是滋味起来。
她发现自己忽略了一些细节——她是教了百姓们新粮的食用方法。但很多方法于他们而言,是不可付诸实践的。
他们没有铁锅,烹饪方式局限于炖煮蒸烤,不能爆炒油炸。
做饭能用的调料寥寥无几,现有的也很粗陋。
比如他们吃的盐是发黄发苦的粗盐。
再比如府里煮红薯粥时随便放的白糖,对他们来说是极其稀罕的。
再有就是食用油,大燕百姓还没有食用植物油的概念。
一些大户人家会炼制动物的脂肪作为油膏食用,寻常百姓靠渔猎获得肉食,那点荤油轻易不会滥用的,金贵着呢。
楚襄晃了晃手里的炸薯条,忍不住叹息:“所以即便有了大量的土豆,他们一时半会儿还是吃不到薯条的。”
对他们而言,满足生存需求就够了,额外的口腹之欲不在考虑范围内。
“我想我该开始试着去提升他们的生活质量了。”
系统也跟着叹了口气:“我要是个基建系统该多好,跟着你这样的宿主,一定嘎嘎升级。”
楚襄愣了愣,笑起来:“话说回来,你给我设置这么多五花八门的课程,难道没有借我的手、向这个世界释放善意的意思嘛?”
统子沉默了下,然后哼了一声,“宿主还是先计划怎么提升他们的生活质量吧!”
“我想想啊,首先,普及粗盐提纯技术是必须的。”
做起来很简单,有石灰石就可以。
其次是植物油的推广。
大燕其实已经有植物油了,油料的来源主要是大豆和汉麻。
只不过百姓们并不食用植物油,而是用来照明。
或者用在军事上,作为助燃剂。
说起来,辽东的大豆和汉麻产量还不少,麦收之后,百姓们就开始种大豆和汉麻了。
长久的田间劳作经验令他们发现,将大豆和汉麻间作,能减少豆虫、使汉麻增产,而且大豆似乎可以养地,保持地力。
——他们的智慧其实是无穷的,只是在某些方面后知后觉,比如植物油可以食用。
至于第三点嘛,楚襄觉得比起帮助百姓提升制糖技术,丰富糖料来源反而比较重要。
用麦芽制成的麦芽糖无论怎么改进技术,其甜度就是只有蔗糖的一半。
所以要想让百姓真的尝到浓浓的甜味,那就等明年开春的时候种上甜菜。
甜菜和甘蔗一样,都是蔗糖,甜度不相上下。
楚襄心里大致有了个蓝图,但她想做的,远不止如此——
比如来年开春还能种些芝麻、花生、春油菜等油料作物,这样植物油的来源也会越发多元化。
还有就是……
楚襄将剩下的薯条三两下吃完,拍拍手道:“光是提纯粗盐有什么意思?要干就干票大的!咱们搞个盐场吧!”