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杀猪——去毛——开膛——分肉。

这处理猪肉也是有说法和流程的,看着这几个人手中尖刀挥舞就把两头猪各种肢解,然后分开装在袋子里,再给他绑到自行车后座上。

李卫国不由的点了点头,真的是术业有专攻啊。

他虽然是名大厨,对食材的挑选也是必修课,但后世已经用不着他们亲自去肢解猪或者牛了,挑选的也都是处理好的食材。

眼看着肘子、猪蹄、排骨等等部位被装好,李卫国的表情有些尴尬了。

原因无他,东西倒是不少,他的自行车装不下了。

虽然他有系统空间能装,但是总不能当着这些人的面把肉收走吧。

他要是敢这么干,大领导都保不住他。

成精都不许了,何况法术?

五鬼搬运诀嘛?

公社支书也看出来了李卫国的窘迫,直接伸手拍了拍他的肩膀。

“同志,这肉可太多了,你自己走也拿不了啊,我派个人送你回去吧,我们公社也有辆自行车,到时候让他自己回来就成!”

“那可太谢谢您了!”

李卫国感谢的话可真的是发自肺腑的,要不然他还真不知道怎么弄才好。

很快,公社支书就叫过来一个精壮的小伙子,这个年月在乡下还吃的这么壮,看起来就比其他的人高上一头。

“二叔,您找我?”

公社支书拉着这小伙子耳语了一会儿,后者连连的点头,然后走到了李卫国的身前。

“同志您好,我叫马军,刚刚我二叔跟我说了,一会儿我帮您把东西带回城里。”

看他的态度还有些谄媚,李卫国也没在意。

如今在城里面有固定工作的人在外面的社会地位默认的就很高,走到哪都会被人高看一眼。

很快,两头猪都收拾完了,死死的绑在两辆自行车的后座上,李卫国和那个小伙子也和公社支书打了个招呼准备离开。

刚刚离开村口,马军就略带些神秘的叫住了前面骑车的李卫国。

“李同志,您稍等一下,我这还有些不错的东西,您看您要不?”

“什么东西?”

时间还早,李卫国也不着急回城里,反而是挺好奇他说的是什么。

“您稍等我下啊!”

马军把自行车停到一边,快步的跑到了道路两旁的林子里,没过多大一会儿,又呼哧带喘的跑了回来,手里面还提着两个收拾好的兔子。

“您看,这是我自己打的野兔,本来想着赶上什么时候去鸽子市处理了,能赚两块是两块,不过今天看着您这么大个领导,也算是缘分,就送给您啦!”

李卫国饶有兴致的看了一眼马军。

这小子可没有他的长相那么淳朴,也是有不少心眼子啊。

不过这两只野兔看着处理的时间也不长,拿回去倒是也能做两盘不错的菜。

“行啦,我也不占你便宜,这两只野兔给你三块钱吧。回头我给你留个地址,你这边有什么好东西,野味儿什么的,都可以给我送过来。”

前面李卫国说的三块钱马军倒还能面不改色,但是后面的几句话出来,他就有些绷不住笑意了。

“好嘞,您放心,我们这都是从小跟山里长大的,手段厉害着呢,咱这好东西可不少!”

把两只野兔挂在车把上,李卫国拒绝了马军想要给他自行车减负的要求,两人继续往城里行进。

别看马军长得人高马大的,但是要比身体素质,还真不一定能比得过李卫国。

等他们俩回到厂里的时候,已经是下午了,绑在后座上的猪肉吸引了一路的目光,也终于可以卸下来了。

杨厂长得到消息之后,亲自来到食堂看了看垒成了一小堆的食材,顿时有些笑的合不拢嘴。

“李师傅,咱这些东西明天准备怎么处理啊。”

“这个简单,明天给大家做个溜肥肠,再加上一锅猪肉炖白菜。前面儿吃的都比较素,这次给大家伙儿上点儿大的油腻。”

趁着还没下班,李卫国索性带着食堂的帮厨们,把两小兜板油都切成四四方方的小块,锅里少放一些水,再把板油块放进去,开始熬油。

没过多长时间,锅里面的水分蒸发干净,留下来的就都是清亮的猪油了。

这也赶上了工人下班的点儿,路过食堂的人都不由自主的禁了禁鼻子。

“这什么味儿?也太香了!”

“这食堂熬猪油呢吧!”

“那明天炒菜不是能多放些油渣了?”

“咱现在一天干这么多活,可不得多放点油渣子,可比原来累多了。”

“别瞎说,都是为了集体嘛,不喊苦,不喊累,只为建设新社会,懂不懂?”

“害!我不就这么一说嘛,你看我干活时候多拼命。”

“哼!最好是说也别说。”

“你们吵吵什么啊,我听说,杨厂长让咱们二食堂新来的大厨给咱们厂里弄回来两头猪呢,这几天可有口福啦!”

这话一出,边走边聊的几个人瞬间就没了声音,然后一脸惊喜的把那人团团围住。

“真的嘛?”

“咱们真有猪肉吃了?”

倒不是他们没吃过猪肉,而是这几年限制的太厉害,外面的猪肉一方面是买不到,都得大半夜就去排队。

而且就算能买到也贵的不行,在轧钢厂食堂里用票就要便宜很多了!

“娘的,明天要是有肉吃,我明早上就不吃饭了,中午吃他几大碗!”

“瞅你那点出息!”

“甭说我,你是不也这么想的。”

“我才不是呢,我那是早上不饿!”

不知不觉之间,明天食堂准备供应猪肉的消息不胫而走,几乎所有下班的工人都在讨论这件事。

大部分的人也都在夸二食堂的主厨有能耐,做的饭好吃,还能给厂里搞来猪肉。

李卫国的这个名声算是打出去了,正所谓金杯银杯都不如群众的口碑嘛!保不齐以后能有大用呢!

临天黑之前,李卫国赶紧拎着俩兔子跑步回了家,自家还有个小棉袄等着呢!

虽然还没结婚,不知道养个闺女是啥感觉。

但是现在李卫国感觉何雨水就像是自己闺女一样,招人稀罕,心里面惦记着。

在这人生地不熟的过去年代里面,他就像是一个孤独的异乡旅客一样,急需一个心灵寄托,而何雨水就暂时的充当了这个角色。

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