寻觅书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

萧平带着事先准备好的手术刀、大盆小盆、好几只大桶和用来装鱼子酱的玻璃瓶进入炼妖壶。他先在泉眼边往大桶里装满水,然后向海边进发,开始了取鱼卵的程序。

和上次一样,萧平利用意念轻易地控制住了一条体型巨大的母大白鲟。他小心地把白鲟翻个肚皮朝天然后拖到岸边,就在沙滩上剖开了鲟鱼的肚子。在受到萧平的控制之后,鲟鱼已经完全感觉不到疼痛,即便腹部被剖开也没任何挣扎。

萧平在鱼子酱工厂时,就注意到那些工人取鱼籽的手法,此时也算是现学现用了。虽然手法比不上那些经验丰富的工人,着实显得有些笨拙,但好歹还是被他找到了鱼肚子里的鱼卵。

这条鲟鱼的肚子里有两团体积巨大的鱼卵,总共能有好几公斤。萧平小心翼翼地把鱼卵从鲟鱼的肚子里弄出来,并且尽量不损伤到鱼肚子里的其他器官。和其他人取完鱼卵就把死鲟鱼丢弃不同,萧平还要继续养着这些鲟鱼产卵,所以在取卵时也要特别小心才行。

这毕竟是萧平第一次取卵,虽然他已经尽量小心了,但还是碰坏了不少鱼卵。看着瘪掉的鱼卵,萧平也感到十分心疼,这些可都是钱啊!

最好的鱼卵一百克就要卖到好几百美元,萧平不小心弄破的这些鱼卵,已经让他损失好几千美元了。

不过萧平眼下可是在取鱼卵,虽然心疼但手不能停下。他小心翼翼地把取出来的鱼卵放进事先洗干净的大盆里,然后开始处理那条受伤的鲟鱼。

在前几天萧平就已经在海滩上挖了一个大池子,在里面放满了海水。他把那条取过卵的鲟鱼放进池子里,最后还往水里加了一滴灵液。

按照之前的经验,只要鲟鱼没死,把它们在炼妖壶的大海里养上几天,取卵造成的伤口就能痊愈了。而这次萧平还在池水里添加了灵液,鲟鱼就能更快地恢复到健康状态。

安顿好这条鲟鱼后。萧平就开始着手处理鱼卵。按照业内人士的说法,鱼卵取出来要尽快处理好,这样才能保证新鲜程度。内行都认为鱼子酱越新鲜越好,最好在出厂后的72小时内吃掉。只有这样才能品尝到完美的鱼子酱。

当然,对萧平来说这个问题不大。按照他的经验,炼妖壶就像是神奇的大冰箱,无论什么东西放在里面,都能长时间地保持新鲜。不过即便如此,萧平还是想尽快地处理好鱼卵,毕竟这东西太娇嫩了,早点处理好了总不会有错。

第一个步骤就是把成团的鱼卵放到一个筛子上,小心地把成团的鱼卵弄散。成团的鱼卵绝对不能直接用来做鱼子酱,因为这样会导致鱼子酱里食盐的分布不均匀。影响鱼子酱的品质。

要把成团的鱼卵弄散可不是件容易的事。因为鱼卵实在太脆弱了,用力稍大一点就会被弄破。而如果力量太小,又无法把鱼卵弄散,这其中对力度的掌握就显得尤为关键。

好在自从萧平拥有了炼妖壶之后,他的感官已经比常人敏锐很多。这让他在制作鱼子酱的这道工序上。也比一般人有了更大的优势。在小心翼翼地忙碌了十来分钟后,成团的鱼卵终于被彻底打散了。

对自己的劳动成果非常满意,萧平轻轻松了口气,然后就用带来的泉水对鱼卵进行清洗,剔除那些被弄破的鱼卵,以及附着在鱼卵上的一些脏东西。顶级鱼子酱里绝对不允许有这些东西,萧平可不想砸了自己的招牌。

好在这些鲟鱼都生活在炼妖壶里。产出的鱼卵品质极高。除了被萧平不小心弄破的鱼卵外,其他杂质绝对是少之又少。萧平没花多大功夫,就把鱼卵里的杂质清理掉,并且冲洗干净了。

眼下这些鱼卵已经完全没有杂质,一粒粒的十分饱满,黄澄澄半透明的鱼卵就像是琥珀一样。即使只是看着也非常赏心悦目。当然,鱼子酱可不是单纯让人欣赏的,它的味道才更加吸引人。而接下来要进行的步骤,决定了鱼子酱最后的味道如何。

萧平把清洗过的鱼子酱放进一只干净的大磁盘里,然后斟酌着往里面加盐。虽然他很清楚。顶级鱼子酱中食盐的含量不能超过5%,但这也只是一个粗略的标准而已。具体到每条鲟鱼卵里究竟要加多少食盐,全都是要靠调制鱼卵的师傅临时决定的。

这根本没有一个具体的执行标准,全靠师傅根据鱼卵的大小、成熟程度、数量甚至是当时的天气和温度来决定,说白了全靠经验。一个新手不经过几年的学习,根本无法掌握其中的诀窍。要想配制出极品鱼子酱,更是需要十几年甚至几十年的经验才行。

然而萧平只是在库宁的那几天,走马观花地看了鱼子酱的制作过程而已。虽然对鱼子酱的制作工序有所了解,但对如何配制鱼子酱完全没有概念。

但是配制鱼子酱这种事萧平根本无法假手于他人,只能由他亲自动手才行。所以萧平根本没有迟疑,很快就开始动手配制鱼子酱。

萧平这么自信是有原因的,他对炼妖壶里的一切都有最深切的了解,即便是这些鱼卵也不例外。既然食盐添加量本来是就依照鱼子酱师傅的经验来的,萧平也决定放下包袱,完全跟着感觉走就是了。

萧平微微闭上双眼,舀起食盐均匀地撒进鱼卵里。刚开始他的动作十分果断,但到后来就变得越来越慢,最后一勺盐甚至没有用完,还留了一大半没倒到鱼卵上。

“这就可以了。”萧平一面喃喃自语,一面轻轻地把鱼卵和食盐充分混合。其实他也说不清为什么要加这么多盐,这完全是心中的一种感觉,只能意会不可言传。

在把鱼卵和食盐充分混合后,最后的步骤就是把鱼卵装进玻璃瓶中盖紧瓶盖。这样一批看着漂亮,味道也应该很不错的鱼子酱就正式面世了。

在接下来的几天里,萧平重复着同样的工序,终于把炼妖壶里所有的鲟鱼卵都变成了鱼子酱。

而皮埃尔也带着鱼子酱的包装来到中国,在知道萧平要推出鱼子酱后,他已经迫不及待地想来看看,这些鱼子酱的品质究竟如何了。

ps:

感谢书友“tychu”的打赏。

寻觅书屋推荐阅读:我们的灵魂被交换了乡村荒唐往事兼职神豪,我真不是榜一大哥道真玄边1988,摆摊成为万元户侠武大宋全民觉醒:请叫我灵渊暴徒!开局觉醒,这个系统好骚啊斩神:攻略林七夜,青梅竹马很香从法盲到律神,我经历了什么!狂妃来袭:腹黑王爷诱入怀官途:情欲乱让你觉醒天赋,没让你唤醒太阳神都市全能:从每日抽奖开始从器灵开始:我是莫明六经刀全能透视神医这个领主太刑了我的前任全是巨星四合院:从卫生员开始的快乐人生都市觉醒神医开局成了二姐夫觉醒猎人女神的超级赘婿浅谈前半生爱你十年不珍惜,我出国你哭什么?布衣天师邪王宠妻无限:逆天三小姐魂镜之镜影后她又刚又飒欢乐军营趣事多,一半泪水一半汗海贼之苟到大将叛出家族后,我武道震乾坤!木叶:医疗忍者的重启人生老千神豪,开局征服极品女神当太阳在地平线醒来华娱:从跑男开始出发!拥抱你的愿望我失忆后只想当个普通人神瞳之探视万物和前妻的幸福官司全球御兽:我每天一颗御兽蛋美食:ktv卖饭?我真的很正经人在警界:步步高升风华书我在古玩街捡漏,开局十万倍利润我的北京女孩被父母抛弃后,我成了顶尖大佬酒精泡脑,领悟黑科技
寻觅书屋搜藏榜:上班第一年,我被女总裁倒追从小村长到首富宠妻无度:腹黑摄政王重生太粘人秀才相公港综:重生港岛,我是船王接班人直播种田:我在古代给祖国寄古董娇妻出逃,骗婚总裁太难缠捡个王爷过日子女神的贴身男秘娱乐:全网求我出道绝世吸血女王离婚日记逆天败家系统我怎么穿越到了思密达妻子的秘密(微风)全民转职:我靠被动技能成法神妖妻在上:冥少心尖宠节目组失联,荒岛直播逆转人设让你唱跳,你披上紫袍雷法万岁?群穿明末之荒海平波纪未婚夫死后我嫁给了他的分身权御山河农门娇娘有空间年少有为蜜谋已久财富万亿,师姐帮我追老婆开局操作蝙蝠侠银川大陆之峰雪天下我那上了年纪的女明星女友夫人她又出来赚钱搞事业了年代文炮灰女配养崽崽美味良缘斗罗之我才是真正的气运之子上课了单身狗拐个战神当夫君都市至尊宝四合院之何雨柱轮回从51年开始嫡嫁徒儿,下山祸害你师娘去吧我真不想做主角啊学霸逆袭,超级甜!女神的贴身男秘华娱之闪耀巨星惊!暴君的团宠崽崽是天道亲闺女半夏田园霸道俏小妞猪头吃定你我的明星师妹一世契约四合院:我有人工智能绝品村医
寻觅书屋最新小说:风雨真情天路之幸福到我家被抛弃后我打开了仙界直播间均胜奇迹重生了谁还混社会啊人间如疫花一元返一万,神豪生活快哉快哉地牢求生:从合成臭水开始!雷电无敌?这只是我低调而已重生89:开局手撕无赖亲戚开局强吻校花,觉醒混沌级天赋我欲成仙:尔等皆是蝼蚁成功的方法三界诡运录大山中走出的京圈太子爷离凛夭寿啊!这个老六是时间系!启天云梦书海之外的眷恋异能天下仙术为尊港片:制霸江湖与商界三国杀降临,你们连规则都不懂?九叔:开局加入幼崽聊天群成为神豪后,我的生活很丰富精神病院的灵异秘录通往真相的迷宫失去神力,看我如何翻天倾城系统别人御兽,你被兽御我被病娇女财阀包养了官场风月:平行红顶,能看见麻烦亮剑光芒冷,马踏樱花红重生2000一代神豪高剑飞抗战:每天签到一个大礼包笨女友,不许哭医武无双综艺:五哈到桃花坞让你演警察,你真抓通缉犯下山后太强了,绝色师姐超宠我抗战:开局一个现代化集团军!重生港岛缔造东方硅谷重生:开局抓到高冷校花超市偷窃超级无敌小保安谍战:我的分身是天空霸主圣徒子言传说神医小子逆袭人生AI之后做仙侠游戏,当赛博神仙高武:锦鲤啊?神兽幼崽自动上门重生之乡村逆袭