还记得孙平带领周浩鑫和郭奕参加体育博|彩的事情么？三人共计从博|彩公司卷走了三亿美元的彩|金，虽然按照澳洲当地的博|彩税被征收了13%之后，三人实际所得为2.6亿美元。不过与此同时，三人还没有缴纳澳大利亚当地的外国人所得税。按照澳洲联邦国税局的规定，如果三人要将这笔资金带出澳洲的话，那么至少还需要缴纳47%的税。所以孙平此时颇为郁闷，倒不是他认为缴税是不必要的，而是忽然要被扣掉这么多税，他颇为心疼罢了。
好在此时陪同孙平去领取彩|金的律师建议道：“澳洲政府的征税是一年一度，如果孙先生能在这个财年将这笔资金用于澳洲本地的投资，事实上是可以减免一部分税收的。我个人的建议是，孙先生和您的朋友可以考虑将这笔彩|金投资成一家公司，然后利用这个公司在澳洲本地投资。澳洲的土地、矿藏都是值得投资的项目，尤其是澳洲的农牧场，无论是联邦政府还是州政府，乃至所在地政府都在鼓励民众投资农牧场。目前政府对于农业的贴补还是颇为不错的，而且一旦雇佣澳洲本地的员工达到一定数量，当地政府是有减免税优惠政策的。”
律师的建议让孙平颇为心动，在电话和周浩鑫、郭奕联系之后，大家都表示与其被澳洲政府这么课税，不如做点投资算了。有了好朋友的支持之后，孙平让系统检索了下澳洲值得投资的项目。
首先，孙平排除了澳洲的矿藏投资。的确，澳洲是全球最大铁矿输出国，其他矿藏也颇为丰富。但是做矿业公司除了要有百亿级的资产之外，你要有的更是国家级的背景。孙平虽然认为系统可以帮他做到，但是小心谨慎的他还是决定放弃这个。
澳洲除了矿产之外，其他值得投资的自然是牧场。澳大利亚算是一个得天独厚的国家，虽然分水岭的存在导致澳洲整个中西部都处于严重缺水的状态，但也帮助澳洲在分水岭西部产生了一个庞大的牧业区。不过由于澳洲的牧场实际上处于的是澳洲的干旱区，而且由于澳洲这些年的过度放牧，其实澳洲的牧场退化率还是蛮高的。再加上澳洲早期对于动物管控不严格，倒是澳洲野兔和野狗的数量简直惊人。野兔会破坏草地，而野狗会袭击畜牧，所以澳洲的牧场主其实还满悲催的。
最后系统的提示是，收购一个大型的酒庄，然后做成度假性质的私人庄园。因为澳大利亚的葡萄酒质量其实是非常不错的，只是澳大利亚人没有美国人那么善于营销，所以澳洲的葡萄酒在新世界葡萄酒里不如美国葡萄酒出名。但真正爱酒的人眼里，澳洲的葡萄酒简直上帝亲吻过的一般。澳洲的酿酒葡萄不仅质量高，而且产量颇丰，所以澳洲的葡萄酒性价比非常高。有了系统的提示之后，孙平让律师帮他联系了会计师和地产顾问。虽然这三人的收费都很高，可是他们的专业度和评价也一样很高。孙平坚信一点的是，一分钱一分货。
地产顾问那边很快就拿来了几个酒庄的资料给孙平，并且分析道：“孙先生，这家酒庄名叫维多利亚酒庄，是澳洲顶级酒庄之一。由于现任主人在投资方面遇到困难，所以才不得不出售这个酒庄。酒庄位于新南威尔士州，属于澳洲的精华位置，所以价格不便宜。”
孙平看了下维多利亚酒庄的资料，该酒庄的有点就是地段真心精华，不仅距离悉尼不远，而且也属于澳洲风调雨顺的好地区。不够让孙平不满意的是，这个酒庄的面积实在是太小了。于是孙平问道：“我希望的庄园不仅仅是酒庄，它还必须具有一定的度假功能。我希望它的面积足够大，可以让我种植葡萄、酿造葡萄酒，同时我还可以在这里生活，并邀请三五好友前来度假。更重要的是，它还必须能产生收益。你也明白，我不希望我的这笔投资在澳洲最后就成了一个避税地产而已。我真心希望它能给我，还有澳洲带来金钱。”
地产顾问听完孙平的需求之后，略微沉思了下，然后在电脑上查询了几分钟。最后他微笑道：“感谢上帝！连我都没有想到居然有如此完美的产业符合您的期待。这是一家叫作红宝石酒庄的庄园，它位于南澳大利亚州靠近维多利亚州的地方。”地产顾问将资料打印出来给了孙平，而孙平也让系统开始搜索有关红宝石酒庄的全部资料。
红宝石酒庄位于南澳大利亚州靠近分水岭的部分，虽然属于干旱区，但是降水还算不错，同时地下水也颇为充沛。酒庄的面积足够大，再加上部分政府贴补的山地，整个酒庄算是有山有水的好地方。庄园的一半土地种植葡萄，同时红宝石葡萄酒在澳洲本地算是中上品质的葡萄酒。
除了酿酒厂和葡萄园之外，酒庄还包括一处三层仿维多利亚时代的城堡及附属的建筑，城堡的现代化极高，电梯、空调等现代化设施应有尽有。城堡的后方就是红宝石酒庄的月亮湖，而前方则是颇具法国风情的花圃。除此之外，月亮湖旁边的小山谷里种植着大量玫瑰，也算是红宝石庄园的重要商品。玫瑰精油可是各大香水品牌和高档化妆品的必备之物，只是红宝石庄园的玫瑰没有太大的名气，所以它的玫瑰精油主要是销往澳洲本地。
确定了购买目标之后，孙平临时凑起来的团队就开始行动起来。首先是孙平、周浩鑫和郭奕签署了一份协议，大家联合在澳洲建立了一家名为奥华投资有限公司的公司，大家将□□全部投入了这家公司，股份按照4:3:3的比例划分，孙平占股40%。
然后奥华投资以全资入股的形式并购了红宝石庄园，同时又成立了红宝石酒业有限公司和红宝石生物科技有限公司。最后这一系列资产运作游戏玩完之后，孙平赫然发现自己不仅不由缴税了，反倒是澳洲政府还有退税和免税政策给自己。由于原红宝石酒庄的老板急于脱手，因此不到一周的时间整个红宝石酒庄就已经属于奥华投资了。
拿下酒庄之后，孙平特意去酒庄看了一下。现在的红宝石酒庄正式改名为红宝石庄园，绝大部分员工正在这里等待新老板的视察。孙平当然知道这个时候要以安抚为主，所以宣布将全部员工留任，并给所有员工加薪10%。新政策一公布，自然是整个庄园都欢声雷动。尤其是听说庄园还将兴建两个子公司，所以连当地政府都来过问新公司的相关事宜。
孙平先去看了庄园的核心支柱产业，葡萄酒酿造。负责葡萄酒事务的人过来解说道：“先生，我们红宝石酒庄的葡萄酒主要是霞多丽为主，其次少量混合了赤霞珠。根据澳洲葡萄酒业协会的规定，我们酒庄主要提供的是单一葡萄酒，所以霞多丽的比例占到了90%，因而红宝石葡萄酒的味道主要以苹果清香为主，但因为有霞多丽的存在，所以开瓶的时候又有黑加仑等莓果的味道。按照品级，我们的红葡萄酒分为红宝石王冠葡萄酒和红宝石葡萄酒两个品牌，红宝石王冠葡萄酒是我们的高端品牌，一般至少陈酿三年才出手。除了红葡萄酒之外，我们还有一个月桂嘉人的发泡酒品牌。很多喝过的顾客都表示，我们的月桂嘉人的口感不输于法国人的香槟酒。在我们的酒窖里，有不少红宝石酒庄的年份酒。”
孙平一边听着，一边让系统扫描这片葡萄园。系统给出的评价是，中等偏上。于是孙平询问有没有改良方法，系统便提供了一种基因改造液让孙平购买。孙平购买之后，系统悄悄地将改造液撒到了葡萄园里。孙平为了转移负责人的注意力，说：“我听说目前有不少保健品采用了葡萄籽提取物。我打算兴建一家生物科技公司，一方面提炼我们的优质玫瑰精油，另一方面则是希望能够提取葡萄籽，您觉得如何？”
负责人沉思了一会，说道：“我不反对提高玫瑰精油的提取技术，但是葡萄籽提取物主要流行于东亚地区，我们这么做是不是会提高成本，和当地品牌无法构成竞争呢？”
“我们打差异化营销，我们走完全高端的品牌。”孙平对于系统的改造自然有信心，“明年收获的季节时，我们让一些知名大学的生物系教授来检查下我们的葡萄，也许我们的葡萄籽更优于其他地区呢？一旦有这些大学背书，我们就可以做奢华级的葡萄籽提取物了。”
在和负责人聊天的时候，系统已经将葡萄园的葡萄都给优化了一遍，同时系统有询问了要不要优化玫瑰。根据系统提示，优化后的玫瑰精油除了有现有效果之外，在美白保湿方面可以加强50%，抗衰老方面可以加强100%。于是孙平在系统的蛊惑下又购买了玫瑰专用基因优化液。和负责人聊完现有的事务之后，孙平邀请他留下出任红宝石庄园的职业经理人，并向他保证有充足的自主权，并提供未来5%的公司期权。在感受到孙平的善意之后，负责人留了下来，并且就组建红宝石酒业和红宝石生物科技两家公司提出了自己的意见。
当晚孙平就留住在了红宝石庄园，庄园这栋仿维多利亚时代的古堡建筑被孙平重新命名为水晶城堡。因为这栋建筑采用了大量玻璃设计，再加上旁边有湖又有喷泉，因而显得格外优雅。孙平拍了几张照片传给了周浩鑫和郭奕，于是两人表示一定要抽时间过来切身体验一番。而孙平则在和大家的闲聊中，在主卧室里睡着了。
未完待续……