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回来的路上,到是比去的快了不少,也就两个小时多点,不过,也是晚上才赶回来。.

大叔看到王不平回来,很是高兴,让王不平他们快点放下东西,去参加晚宴。

王不平知道山里人好客,今天晚上,还不知道要怎么样呢,希望木子庄的人,不是那种以酒待客的人,不然,王不平真替其他人担心。

这次到不是在中午的那片山坡,而是在木子庄的里面,中间有一片清理出来的地方,晚宴就是在这里举行的。

看着木子庄的人都已经在这里了,好多的孩子都被自家的大人看着,不然他们一定会穿梭在这些食物中的。

王不平看着那些菜,这心里不是滋味,因为中午打的那头野猪,现在全被做成了菜,摆在长桌上。

这头野猪,王不平听说,是留过冬用的,现在都做给他们吃了。那么,这个冬天,猎人又有的忙了。

看着桌子上的猪肉,王不平也不再说什么了,要是再说什么,就显得自己矫情了,想着,等回去后,看能不能让人给他们送几头活野猪过来。

“大叔,他们怎么都不坐下,快让他们坐下,这不用等我们的。”

“怎么可以,你们是客人,快,坐下来,他们你就不用问了。宝子,上菜了,对了,把我拿的酒也给带上来。”

大叔刚说过话,就看到一个二十七八岁的男子,从旁边的木屋中走了出来,后面还跟着几个小伙子,都是中午打猎的人群中的。

看到前面几个都拿着那种土黄色的坛子,王不平还以为是弄的酱菜,也没在意,不过当走近了,他才知道,这根本就不是什么菜,看着上面的封泥,这全是酒。

知道是酒后,王不平就对着大叔说道:“大叔,拿这么多的酒出来干嘛,你看看,我们这队伍中,就我一个可以喝的,你是不是想要把我给灌醉呀!”

“那里的话,我们这山里人,待客哪有不用酒的。知道就你自己,所以我准备了些米酒,给她们喝,这度数小,她们喝这个应该没事的。”

闻着从大叔刚刚打开封泥的酒坛,传出来的酒气,王不平知道,那是存了不短时间的米酒,这个葛若兰她们喝一点,应该是没有什么事的。

“嗯,大叔,这个是你们自己酿的米酒,我闻着,这酒味蛮香的的,看来是上好的米酒。”

“那是,我们这里什么没有,就是有好酒,在那边的山上,我们种了不少的谷物,一部分留作吃的,剩下的全都酿成了酒。”

“不平大哥,你看看这个,这可是大叔给你准备的,这东西我爷爷向他要,他可是都没给的,小气的大叔。”看着大叔瞪他,赶忙把酒给放在桌子上,跑走了。

看着虎子离开,想着他刚才说的话,这酒还能是什么好酒?

“大叔,这是怎么回事呀?”

“这小子多嘴,这酒,因为放的时间长了,所以比我们这酿制的酒好点,来我打开,不平你尝尝怎么样。”

看着小酒坛的封泥被大叔用手给拍开,王不平还以为会有酒气传出来,可是等了一会也没有任何酒气散开,这不是说,是什么好酒吗,王不平心中疑惑了。

看着大叔把封泥拍开后,并没有给自己倒酒,而是从旁边拿着一个铁管,在那酒坛上戳了一下。

看到这里,王不平突然想到了猴儿酒,这不会是真的吧?

因为,那次他弄猴儿酒,上面就是要用东西把一层白膜给弄开。

不过,王不平是想多了,当看到酒坛里的情况,王不平才发现,大叔在那酒的上面不知道弄的什么,用铁管捣了一个洞,是用来倒酒的。

“大叔,这是怎么回事呀,上面的这是什么?”

“嗯,这个,是山上发现的一种植物,对这种白酒储存有好处,你看看,在上面加上一层这东西,可以保证这里面的酒不会被挥发掉。

以前,我们这里储存的酒,因为放的时间长了,最后拿出来,发现里面没有多少了,才知道这酒因为保存的不够密封,都挥发掉了。

后来,也不知道是谁,就在山上找到了这东西,正好可以把酒坛给堵上,喝的时候,拿出来,在上面打个洞就可以了。

这铁管拿掉,它就会愈合在一起,这样可以保证这酒一直是密封的,不会挥发出来。”

闻着从那铁管里散发出来的酒香,想着大叔的话,这还真的是个好办法,要知道,酒挥发,在王家寨也存在。

有的人,把酒存在那几十年没动,拿出来发现,里面的酒已经所剩无几了,这就是密封不死的原因。

“大叔,你这酒放了不短的时间了吧,我闻着,这酒很香。”

“是不短了,从我爷爷那时候就有了,应该是有上百年了,这要不是我藏起来,早就没了。来,不说这些了,我给你倒酒,你尝尝怎么样。”

听到百年的酒,王不平有些惊讶,这酒要是放了百年,就算它的酿制工艺再不好,那酒也变成好酒了。

看着大叔给自己倒了一碗,王不平没说什么,端起来喝了一口,品味了一会,这酒醇甜柔和,有一种自然谐调的感觉,余味爽净,而且现在还感到满口的酒香。

“大叔,你这可是真正的好酒,可惜我不是品酒专家,说不出来,这里面的味道,但是,比我在外面喝的那些名酒好多了。”

听到王不平的话,大叔笑了笑,这酒谁喝了都会说好,酒的时间在那呢,能不是好酒吗。

“来,吃菜,尝尝这野猪肉。”

王不平看着桌上的野猪肉,这东西,王家寨现在还有很多,王不平夹着尝了一口,觉得味道还不错。

看着旁边,这是怎么回事,就看到一个小丫头,四五岁的样子,正在看着桌子上的猪肉,流着哈喇子。

看到这情况,王不平再向四周看看,好多的桌子上,是没有猪肉的,也就一些野鸡、野兔。

王不平没有说什么,这山里人就这样,用筷子夹了块猪肉,递给那个小丫头,看着她还不敢拿,而是看着大叔。

“拿着,没事。”

她听了王不平的话,有点害怕,向后退了几步。

大叔回头看看,心想,这丫头怎么在这里,黑蛋的媳妇是怎么看着的。

“拿着吧,这黑蛋的媳妇是怎么带孩子的。”

“大叔,没事,小孩子吗,都是这样,我看到其它的桌上都没有猪肉,这些我们也吃不掉,你让人给送到其它的桌上去吧。”

“这怎么好,这可是给你们准备的,不行,不行。”

“大叔,你就听我的。”说着,自己动起手来。

看到王不平准备自己动手,大叔赶忙拦了下来,然后把虎子和宝子叫了过来,让他们给大家送去。

看到那些孩子吃着猪肉,一个个搞的满嘴是油,王不平知道,这可能是他们今年最快乐的时候,这些东西,可不是随时可以吃到的,那都是要扳手指算曰子才行,一般都是过年的时候才行。

“大叔,我说的那件事,你认真考虑一下,要是搬到王家寨去,可能要比这山里好过一些,你们可以在山里养些野鸡、野兔什么的,卖给那些去玩的游客吃。”

“我知道,过几天,我准备和大家商量下,要是搬到王家寨,那样孩子念书也方便点。”

“大叔能这样想就好了,我回去就会找人开始建设学校了。”

......

昨晚,没出王不平的预料,他自己喝的迷迷糊糊的,今天早上听说,几个女的都喝醉了,虽然那米酒度数不大,但是,喝多了还是会醉的。

出门,看到大叔正在外面,手里拿着把斧头,劈材呢,看到王不平出来,就放下了手里的木头。

“不平,怎么样,有没有头疼呀?”

“没有,大叔,你这劈材,是准备留过冬用的吗?”

“是呀,这现在不准备,要是以后下雨或是下雪的话,就没办法准备了。你也知道这山里的情况,冬天,山里很冷,要多准备些木材,用来取暖才行。”

听了大叔的话,王不平想着,这山里要是下雪,就会把路给封了。而且,要是不准备些木材,连烧火的东西都没有。

“那,大叔,我来帮你,我的力气大,干这个可是很快的。”

“你就算了吧,这活,我一会就能给干好了,你进屋,准备一会吃早饭吧。”

王不平没有听大叔的话,而是拿起旁边的斧子,开始劈材,这东西他都几年没干过了,这里面的一些技巧,都有些生疏了。

看着自己劈的木材,和大叔的比比,王不平都有些脸红,他就是靠蛮力,把树枝给劈开的,哪像大叔,一下就是整齐的两半。

......

大叔,我们这就回去了,从这里直接能到镇上,你就不要再让人送我们了。

看着大叔,非要让人送他们出去,王不平给拦了下来,这沿着山道一直走,就可以在下午的时候赶到镇上,晚上差不多,就能回到王家寨了,可是比来时近了不少。(未完待续。)

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