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珍娘还给沈钰安排了两个小宫女和一个负责跑腿的小太监,嘱咐她们好好侍候沈姑娘。

又道再过一会子小厨房晚饭就做好了,到时候她会着人给送过来。

交待完了这些,珍娘就匆忙地走了。

沈钰连着赶了几天的路,来到京城简单梳洗了一下就又来了皇宫,本以为做上一两顿饭,就可以回陆府的,没想到却又被太后给留了下来。

连着几天的车马颠簸,再加上进宫后规矩繁琐,动不动就下跪行礼。

沈钰虽不害怕,但神经也是一直紧绷着不能放松下来,此刻终于能自己一个人坐一会,不由的又困又累。

晚饭很快就送过来了,排场很大,四名小太监,每个人手里都提着硕大的食盒,领头的竟是小厨间的那位胖厨头。

食盒摆在膳厅的餐桌上,一盘一盆的菜式往外端,多得让侍候沈钰的小宫女绿俏都惊讶。

忍不住脱口而出:“怎么送这么多菜式过来,沈姑娘就是大肚汉,她也吃不完啊。”

沈钰原本正在另一位小宫女红筠的服侍下洗手净面,听到绿俏这样说,也走出来看,看到那摆了满满一桌的餐食,也惊呆了。

皇宫里的饭菜都这么丰盛的吗?

连她一个来做菜的小厨娘都这样一餐摆满一大桌?

她看向领头过来的胖厨头。

胖厨头憨憨笑着搓搓手:“沈姑娘,这是我们小厨房的一点心意。”

“今日大家都听说了,太后吃了沈姑娘熬的粥,吃得很香,皇上也很高兴。”

“大家都觉得沈姑娘就是我们的救星呢。”

“我们一人做了几个拿手菜,让沈姑娘尝尝,也指点指点我们,要不然,这差使不好当啊。”

沈钰这才明白,原来并不是只为了送晚饭过来给她吃,是想打探一下为什么简简单单一碗粥,比他们精心制作的大餐,要受太后待见的原因吧。

胖厨头虽然没说,但沈钰确实把他们的心思猜了个八九不离十。

他们知道今日太后吃粥吃得香,又听说太后把沈姑娘给留了下来。

先是引起了大家一阵恐慌,以为这位沈姑娘一留下来,他们几个就要被赶出宫去了。

做厨子的最高境界就是做御厨,等到做到年纪大了,风风光光的出宫。

再以曾做过御厨的名义开家大酒楼,自家几辈子的富贵就都有了。

要是灰溜溜的被赶出宫,可就全完了,以后能不能在厨子这个行当混下去都未可知。

结果缠着秦公公细细打听了才知道,原来这位沈姑娘是陆太傅家未过门的孙媳妇,下个月就要成亲了。

太后留她下来做菜,也只是在这里留一个多月而已,根本不会长久的留在宫里,抢他们的位置。

听了秦公公的话,几位厨子的心也落到了肚子里,自然对沈钰没有了防备之心。

大家感念沈钰的出现解了他们的困境,对沈钰更是另眼相待起来。

简单的一顿晚餐,大家愣是给整成了太后待客的宴席。

还是平日里高高在上,都不肯正眼看人的胖厨头,亲自带着人给送来的。

沈钰看着满桌的饭菜,笑着道:“这也太多了些,就是一样尝上两口,都吃不完呢。”

胖厨头笑着道:“沈姑娘尽管品尝,有什么不到之处,还请姑娘不吝指点。”

“你也看见了,这些日子,我们小厨房的人加上御膳房的厨子们,可都不好过呀。”

“姑娘就当可怜可怜我们,咱们这不都是为了侍候好主子,让太后她老人家吃好喝好,身体硬硬朗朗的,皇上也安心不是。”

沈钰心里想笑,这胖厨头真是油嘴滑舌,一会做低伏小,一会卖惨装可怜,一会子又表忠心,他这口才,不去说相声可惜了。

心里虽然想笑,但表面上却是一派赞同:“厨头说得是,只要太后她老人家,咱们做什么都是应该的。”

胖厨头见沈钰认可自己的话,笑得眼睛眯成了一条缝,那胖胖的双下巴都快叠成三层了,竟殷勤地亲自过去拿了小碟,给沈钰依次夹菜。

一到品评食物,沈钰就不再说话,道声谢接过小碟,脸色沉静,慢慢品尝。

她边品尝,胖厨头就边介绍这道菜的名字和食材,态度也不再那么油滑了,两人的表情都认真起来。

待到沈钰终于放下了筷子,虽然每样只尝了一点点,可是她却真觉得饱了。

胖厨头见沈钰把每样菜都尝了尝,就如好学的小学生般问道:“沈姑娘,你觉得味道如何。”

“这些菜可是我们这四个厨子的拿手菜,样样都精心烹制的,怎么就不入太后的法眼呢。”

说着,胖厨头看向自己最得意的那道,一大盘烤得金灿灿的炙羊排,遗憾地咂咂嘴。

沈钰看着满桌菜色,这些菜大多是以羊肉为主食材,有油爆肉、炙羊排、羊肉双下驼峰角子、炙金肠等等。

不是烤出来的,就是用油炸出来的。

味道乍吃起来确实鲜美。

可是这样一大桌上来,哪怕看着最清淡的那碗羊肝粥,也都是用羊骨熬了汤又加了羊肝熬制的,扑鼻就是一股羊肉特有的味道。

饭则是糯米糕、油饼、羊肉馅饼等。

沈钰斟酌了一会子,才问道:“为什么这些菜都是羊肉做的呢,太后因受了风寒消化不好,你们为什么不给太后做些清淡好消化的食物呢。”

胖厨头不解地看了一眼沈钰:“贵人们用膳,不吃羊肉吃什么?”

沈钰愣了一愣,确实,此时的人们以食羊肉为贵,羊肉是贵人们的主食。

沈钰知道这个观念已深入人心,也不是自己三言两语就能改变的,。

眼珠转了转,只得换了个角度道:“天下的食材并不是只有羊肉这一样,而且就算吃羊肉,也可以做得清淡一些啊。”

“你看看这些做法,都是吃起来油汪汪的菜色。”

“就算是羊肉,也可以清炖、清蒸嘛。”

“另外饭食为什么不弄成清爽一些的呢,也都是油炸或者不好消化的,太医没嘱咐你们吗?”

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