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天下晓的厨师阵容,也算得上是各有千秋了。

瑞蓉擅于烹饪精致的宫廷贵族小点,栖风寨的两人擅做山林风味和面点。

而奉安来的妇人们因着从前多是从不同的地方被卖被拐的,其中几个擅于烹饪的更是对越国各地民间美食了如指掌。

酒楼开业之前,这些人便时常聚在厨房里交流厨艺心得。

梁国人照比越国人口味略微重了一些,上了天下晓菜单的菜式,众人都一一做过尝过,再互相汲取意见,有时也会来询问姜湄。

姜湄下厨是个半吊子,可论起吃来,那也是吃了多年越国极尽奢糜宫宴的老饕,总是能一言点破优缺点。

他们还尝试着做了些南北融合的菜式,拿去给澜澈苑中的仆役小厮们品尝,不想竟受了这些梁国本土人清一色的赞许。

因为姜湄想到了梁国人或许会对这些没吃过的菜式有所踌躇,开业这日上座的宾客大多也就点了两道招牌菜式尝鲜,点得更多的还是炙羊肉扒牛肉一类的传统菜式。

所以她以庆贺开业,感念光顾的名目,赠了每桌一道不同的菜肴。

若让客人自掏腰包去尝试没吃过的东西,还尽是些用他们平日里很少吃的瓜果蔬菜做食材的菜,他们多半是不乐意的。

所以姜湄也不再计较这区区一道菜式的成本了,赠品上了桌,客人们吃得更是开怀。

尝过了这些他们原不觉得有什么稀罕的菜式,竟有着远超想象的惊艳,甚至开始好奇旁的桌上不同的菜式是个什么花样与滋味。

听着食客们交头接耳热络的谈着菜肴的美味,姜湄面上浮上一抹欣慰的笑。

瑞蓉还在厨房里帮着忙活,瑞秧伴在姜湄身边,两人一起站在墙角处看着眼前络绎不绝的客来客往。

“小姐,您可真是神了,从前越国的那些铺子庄子随便打理打理,就赚得比叶桓俸禄还多几倍,如今这换了个人生地不熟的地方,反倒生意做的更风生水起了。”

姜湄轻笑:“从前毕竟是深闺妇人,有许多事施展不开手脚,也不好抛头露面事事亲力亲为。”

“如今……却不同了,有他为我兜着底,也不用再忧心妇人经商被旁人指指点点,自然是得心应手许多的。”

“瑞秧,你去把内屋那架古琴取来,随我去会客。”

主仆二人款款走到大堂正中的台子上,姜湄放下手中提着的裙摆,朝上下三层的食客盈盈行了一礼。

她气质出尘,从她自后堂走出来,就有人被吸住了目光,连忙拍打着同桌正埋头大快朵颐的人:“别,别吃了,快看。”

原本喧嚣热闹的偌大一间酒楼,竟渐渐变得鸦雀无声,厨房里正忙得脚打后脑勺的瑞蓉突然听见外面静了下来,狐疑的撅了撅嘴。

“怎么突然没声响了?莫不是有人看咱们生意太好来砸场子了?不对啊,都知道咱们小姐和三殿下……”

姜湄缓缓站直身子,噙了抹柔和的笑,清风霁月般的开了口。

她的声音清冽空灵,声音虽不算大,在寂静的大堂中却极具穿透力,即便是坐在角落里的也依稀能听清。

“诸位客官有礼,小女子是天下晓的东家。”

人群中传来几声轻呼,有人窃窃私语起来。

“这竟然就是传闻中那位伴在三殿下身边的姑娘?”

“我听说她协助三殿下解了奉安围困之难……”

“不是说邻街那献香阁也是她开设的?起初咱们还以为是三殿下为了哄佳人开怀,给人家开着玩的,不想竟做得风生水起,如今这酒楼又做得这般火热,这女子不一般啊!”

“倒真是如同传闻中一般,长得清婉美丽,怪不得有人说宰辅家的小姐也自愧不如呢……”

瑞秧听见底下的百姓肆意议论姜湄,心下不悦,刚想开口阻止,被姜湄眼神制止,摇了摇头。

姜湄又浅笑着说道:“知道诸位对我有许多猜测,自打我来了这丰都城,也发生过不少事端。”

姜湄泰然自若的神态像是具有某种神秘的力量,她一开口说话,台下的话语声便渐渐泯没,所有人都抬了头目光汇聚于她之所在。

“我们打开门做生意,自然是不惧被人评判的,我们天下晓的菜品连同我这个东家,都会随时虚心接受诸位的建议。”

“我不会夸口,我只应承诸位,天下晓往后绝不提价,绝不怠慢每一位客官。”

姜湄挥了挥手,二楼栏杆上挡了红绸的匾额两侧的小二拉动了系绳,红绸随即落下,龙飞凤舞的四个大字现于众人眼前。

宾至如归。

“感念诸位客官光顾,小女子今日想献曲一首,诸位也知道我是越人,曲风略不同于梁国的雄厚激昂,还盼着能入得诸位的耳,献丑了。”

梁人能歌善舞,在奉安时姜湄也时常见百姓们聚在一处唱歌斗舞,肆意洒脱。

反倒是显得他们几个越国来的,局促而无趣。

姜湄打小便练就了一身炉火纯青的琴技,却从不得弹弄的场合。

其实她也觉得此事颇为好笑,越国女子苦学八雅,这琴技更是重中之重,可若是私自在人前弹了,却是等同于自降身份的行为。

在越国只有低贱的伶人才能在人前表演歌舞乐器,也只有在闺中密友小聚时,或取悦夫君时,能弹弄作乐一二。

已是有好几年没碰过琴了,姜湄也觉得有些技痒。

姜湄在琴凳上掀了裙摆翩然坐下,素手拨弄琴弦,如水的琴音犹如天籁,潺潺流淌而出,听得在场所有人心神荡漾。

姜湄弹的是越国一名词人写的一首咏梅词,配上宛转动听的词牌名,唱的是梅魂生死。

这词原本是词人以物喻人,托物言志,以清泠的语境音调写的唱的是一身傲骨的梅花,一生坎坷却坚贞不屈,物我融一,意味深隽。

清冷的声线悠悠唱道:“驿外断桥边,寂寞开无主。已是黄昏独自愁,更着风和雨。”

“无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故。”

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