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程云起到好再来的时候,已经是上午十一点了。

安渝把根据宋校长的意见整理出来的文件递给了他,让林秋生和安荣陪着,转身进了厨房。

半小时后,口水鸡、凉拌手撕鸡、凉拌猪头肉、凉拌猪耳朵、黄瓜拌油条和红油猪肚便陆陆续续上了桌。

这些菜都是她提前准备好的,只需要简单调一调就能上桌,比做热菜方便多了。

已经看完安渝整理出来的东西的程云起,看到桌上满满的凉菜,不由得挑了挑眉。

“安老板,咱们中午就吃这些吗?”

安渝淡淡一笑,“对,程先生见多识广,我想请你帮忙尝尝,这几道凉菜的味道怎么样。”

程云起四下看了看,“有菜无酒,安老板没什么诚意呐。”

“店里有泡的樱桃酒,还有早上买回来的茅台酒,我马上去拿过来。”

安渝说完转身离去,等到再回来的时候,怀里抱着一瓶茅台和一大瓶樱桃酒。

透明的玻璃瓶内,泡在粮食酒里的樱桃鲜艳诱人,只一眼就让程云起喜欢上了。

茅台他喝过无数次,这次喝不喝都无所谓,但这樱桃酒他可得好好试试。

想到这,程云起起身接过樱桃酒放在桌上,“樱桃酒就是樱桃泡酒吗?怎么做的?”

程云起状似不经意间问起樱桃酒的制作方法,眼角的余光紧紧盯着安渝的反应,眼底有期待,更有试探。

安渝把茅台酒也放在桌上,轻声道:“两斤樱桃配2500毫升的粮食酒,要是想果味淡一点,就用一斤樱桃。”

“密封放在阴凉处十天就能喝了,不过放的时间越长,口感越好。”

程云起没想到安渝会这么爽快把方法说出来。

听起来好像没什么技术含量,但是谁会想到用水果来泡酒呢?

想到前段时间朋友送来的青梅,程云起抿了抿嘴,“你泡过青梅酒吗?是不是和樱桃酒一样泡?”

安渝怔了怔,随即摇摇头,“我没泡过青梅酒,但我见别人泡过,青梅酒和樱桃酒泡的方法不一样。”

“不一样?”

程云起有些遗憾,随即又期待的看向安渝,“那,你会泡青梅酒吗?”

“会,但是没材料。”

梅子是老品种的梅花树结的果,安家老宅从前有两株安父从雪山下移栽来的梅树,现在都不见了。

程云起笑了,“我那有,我让人给你送来,你帮我泡一瓶酒,我出手工费,青梅也送你一半。”

安渝眉梢微扬,“可以,不过咱们先谈正事吧。”

程云起点点头,开始动筷子。

口水鸡肉质紧实,鸡皮脆爽,吃起来麻辣鲜香,微微带点甜味,是程云起从前没吃过的味道。

凉拌手撕鸡肉丝软嫩,酸爽开胃。

凉拌猪头肉和凉拌猪耳朵......

吃到兴起,再配上两口小酒,那滋味,啧......

......

程云起越吃越高兴,逐渐和安荣、林秋生聊开了。

酒过三巡,程云起提起安渝在文件上写的加盟店自产自销的事。

安渝猜到他会选这种,随手从兜里掏出一份报价单放在桌上,推到程云起面前。

“我把加盟费重新定了下,根据加盟店卖的品种定,费用从两百到两千不等。”

程云起脸上闪过一抹兴味,拿起报价单仔细看了起来。

报价单很详细,除了烧鸡、卤鸭、麻椒鸡、油烫鸭和松花蛋咸鸭蛋这几种,还有炖鸡、窑鸡、盐水鸡、手撕鸡、盐水鸭、卤鹅,甚至桌上吃的这些也都在。

但是桌上这些菜只适合在店里卖,不适合从工厂里加工好送出去。

程云起总算明白了安渝为什么会提出要加盟店自产自销。

夏天天热是一部分,菜色不适合运输也是一部分。

“你这么做,从今往后是要准备放开开店的限制吗?”

安渝摇摇头,“也不全放开,加盟店要开业还要我们这边出人去考察,万一因为选址的原因导致加盟店生意惨淡,砸了我们的招牌怎么办?”

这一点是宋校长提议的。

这样一来,表面上看是放开了开门店的限制,实际上又多了一个看不见的门槛。

这个门槛不是为了防止别人加盟,主要还是起到一个筛选的作用。

“对了,加盟店开业后我们会不定期派人去调查,要是发现任何加盟店损害我们安心食品公司信誉的问题的话,我们会撤掉加盟店,合理进行索赔。”

安渝笑眯眯地说道,全当没注意到程云起逐渐严肃的脸色。

“我相信程先生的朋友应该不会做出那种事的,对吧?”

程云起喝了口樱桃酒,点点头,“安老板考虑得可真周到,后面该不会有高人指点吧?”

“也可以这么说吧,泽山夜大的宋校长是我们公司的指导顾问。”

听到这个名字,程云起怔了怔,旋即了然一笑。

“原来是宋校长。”

安渝笑了笑,没有说话。

“明天我带人来找你交钱签合同,咱们该考察的考察,争取快点把店开起来,可以吧?”

“没问题。”

......

程云起的效率很高,说第二天带人来,第二天就把人带来了。

因为安渝放宽了限制,程云起直接带来了三个人,其中有两个在市区,一个是隔壁市的。

好在安渝提前有所准备,把宋校长请来了,宋校长见状又请了自己的学生当帮手,一群人坐着柴油三轮去了市区。

在这种炎热的天气里,遮阳还通风的柴油三轮可比小轿车坐着舒服多了。

铺上两个草苫子,能一路躺着过去,还不怕晕车。

在市区里,程云起不方便露面,直接由米金宝带着安渝等人实地考察了一圈。

预备开店的两个地方在靠近市郊的地方,同时也是市里接下来引进资金发展的重要区域。

别看目前看起来没有市中心繁华,但是正在筹建市区第二座大商场、长途汽车站和煤场以及家属院。

每天在这里工作的工人不计其数,有工人的地方,卖个小凉菜绝对供不应求。

所以,程云起才会和朋友商量,一次要开两家店。

留住工地上的工人,接下来就会慢慢吸引周边的居民。

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