又酸又辣又爽口!
伴随着浸泡的馒头,每一口,都是销魂的味道。
周沫吃的呜呜……
太好吃了!
看着周沫那个样子。
周围不少同事吃不来螺蛳粉的,都忍不住跟着吞口水。
主要这汤单独闻起来真的特别的香。
“真有这么好吃!”
有人忍不住问道。
周沫不住的点头,他现在都激动得说不出话。
真的太好吃了!
而各位观看的网友。
“妈呀,宋微棠也太宝藏了!居然会自己做螺蛳粉!”
“昨天那烤鱼看着也好好吃。”
“我有点期待宋微棠明天做什么了?”
网友们议论得正火热,在场的池月染则是直接叫起来。
“她这是作弊!”
节目组这边只给了五十块。
宋微棠螺蛳粉卖了十五万。
每碗五十块,就有了七百五。
瞬间多出这么多倍,对方就可以买好吃的了。
那他们岂不是输定了!
池月染瞬间不干了!
而且……
好臭!
怎么有人喜欢吃这个东西。
太恶心了!
池月染一只手捂住嘴,说话的时候不住的扇着手。
“电视台只看这一周大家剩多少钱,我在合理范围自己赚钱,并没有违反游戏规则。”
宋微棠挑眉说道。
说实在话,就这位池小姐的智商,她其实是不怎么想理会的。
“你也可以。”
池月染:……
导演这个时候摸了摸鼻子,讪讪说道。
“宋小姐的做法并没有违反规定。”
池月染听了之后,气的厉害。
但是也无可奈何。
因为有了钱,宋微棠第二天上集市买了许多的东西。
昨天吃了螺蛳粉的全都围过去打听。
“宋小姐,今天吃什么?”
宋微棠露出一抹笑容。
有聪明的四处张望,就看到旁边嘎嘎直叫的两只鸭子。
“宋小姐,是不是北京烤鸭!”
宋微棠直接冲着那个人点了点头。
“北京烤鸭有什么好吃的!”
喜欢吃螺蛳粉的那几位瞬间脸就耷拉了下来。
螺蛳粉才是YYdS好不好!
对于这种油腻腻的鸭子,他们一点兴趣都没有。
“我不太喜欢吃烤鸭,之前去京都,我还特地去了当地最出名的烤鸭店,价格挺贵,但是味道也就一般般。”
其中一个工作人员说道。
周沫也挤在一堆人当中,这下更失望了。
哎!
他还是喜欢重口的东西,这北京烤鸭,他实在吃不习惯。
大家瞬间兴致都少了一半。
不少人悄悄的溜到边上。
“宋小姐,为什么还要这个玩意?”
但是昨天宋小姐的螺狮汤没收他钱。
周沫觉得自己怎么都应该帮忙。
只有周沫老老实实的帮着宋微棠。
他指着旁边的吹风有些纳闷。
“做烤鸭用的。”
周沫:???
第一次听说做烤鸭还要吹风的?
总不能用吹风把烤鸭吹熟吧!那要多久啊!
壁炉是昨天就垒好的,这边风大,一晚上,壁炉差不多干透了。
宋微棠检查了一下,已经可以勉强使用了。
宋微棠快速的将两只鸭子处理了。
看着宋微棠处理鸭子的速度和动作。
在场的节目组工作人员,纷纷吞咽了几下口水,默默的在心里想着以后对宋微棠的态度要好点。
就连之前嚣张跋扈的池大小姐看了这一幕之后,连着后面几天对宋微棠说话的声音都小了不少。
宋微棠将处理干净的鸭子,直接用一根连接吹风的罐子插进去。
然后用最大档,用最快的速度将整个鸭子吹到皮肉分离。
围观人群纷纷议论。
“为什么鸭子要充气啊?”
“我怎么知道?可能是为了好看?”
“鸭子充气是为了皮肉分离,正宗的北京烤鸭都是都是片皮烤鸭。”
这个时候导演没好气的睨了一眼刚刚说话的那几人,蠢死了。
鸭子充气吹成皮肉分离之后,然后用大火将皮肉最快的时间去除水分紧致鸭皮。
然后刷上用麦芽汁,白醋红醋等一系列的香料调制的红汁,烤鸭的内部填充了各种香料然后放入壁炉之中。
壁炉是宋微棠亲手制的,以热风循环的原理,烤制鸭肉。
即使是壁炉,鸭子也仍然需要手工的翻转。
一开始不少人对于北京烤鸭都表示出不屑一顾的态度。
毕竟这玩意现在都烂大街了。
外面到处都是卖这个的,也不怎么好吃。
但是当浓郁的香气传出来的时候。
不少人都忍不住觉得嘴里的津液再分泌。
而网友们看得更是津津有味。
宋微棠做菜,无论是处理食材,还是制作的时候,她的动作永远是行云流水一般,让人看了非常的舒服。
“妈耶,这辈子没想过,我会看一档综艺看上头。”
“呜呜,我也是,马上我就要考一建,怎么都看不进去书,自从看了这个综艺,看到宋微棠做菜的过程,我也不知道怎么形容,就是觉得内心一下子平静了下来,晚上我居然认认真真的刷了三个小时的题。”
“我也是,我也是,我以为就我一个人,我最近刚辞职,我妈在家里一直念,念得我脑瓜子都要炸了,自从看了这个综艺之后,我妈念我我都不生气了。”
“你们不觉得,从这个综艺开播,宋微棠就处于一种处变不惊的境地,要是我去这种地方,我人都疯了,她还能慢慢的研究美食。”
“就是,而且她做菜真的让人很舒服,我以前都get不到她的长相,但是她做菜的时候,我觉得她周身简直散发出一阵金光。”
“对,昨天她做螺蛳粉的时候,呜呜,我瞬间就迷上她了。”
弹幕上都是各种看宋微棠做菜看上瘾的。
周身赤红色的烤鸭拿出来的时候,色泽诱人,香料和鸭肉混合然后经过烘烤,又融入了木炭独特的香气。
那香气是在场所有人完全没有闻过的香。
导演正啃着让人买来的鸡爪子。
那一瞬间,导演觉得鸡爪子完全没味了。
另外一边,宋微棠蒸的春饼也好了。
“开饭了。”
因为经济宽裕了,宋微棠还特地买了个小桌子。
然后手起刀落,她将烤鸭的皮肉片下来,每一片皮肉的大小都是差不多。
切成丝的大葱,特制的甜面酱,两片皮,一片肉,蘸酱裹在春卷皮里面。