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沈星落看着土豆在考虑要怎么做才好,毕竟土豆的做法真的太多了。

就这点土豆让家里人吃上这一顿尝尝鲜就够了,在土豆没有种出来之前,这点可都是金疙瘩。

家里还有一些排骨,不会知道这几天家里面都是怎么吃的,沈星落就想着做个土豆炖排骨。

还没有开始做呢,沈星落就好像已经尝到了炖得软烂的土豆吸满了汤汁的味道,不经意间咽了咽口水。

自己打了一盆水准备给土豆先洗上个美美的冷水澡,李牧川抱着妹妹跟在他身后,把妹妹放在一边的小椅子上坐着,卷起袖子一言不发地帮着洗。

有人洗土豆,沈星落就去菜篮子里把排骨拿出来,简单地冲洗了一下,放到菜板上咔咔一顿砍。

李牧川背对着沈星落,身子颤抖了一下,把装着土豆的盆往前面端了一些。

排骨砍成大小均匀的小块,放到清水里泡你两盏茶的时间,期间还要换两次水,把排骨里面的血沫泡出来。

瞅了一眼李牧川,他不知道上哪里找了一块小瓦片,蹲在门口慢慢地清理着土豆皮。

等排骨和李牧川削土豆皮的时候,沈星落把葱姜蒜全部处理好,切段的切段,拍碎的拍碎。

最后一坨生姜还被他分成了两份,一半切成小片片,一半切成了细丝,放在旁边备用。

等李牧川端着刮好皮的土豆过来放到案板边上,沈星落没看他,拿过土豆开始切块。

用来炖排骨的土豆不用切得很小,所以处理起来也很快,切成小块的土豆为了防止氧化,沈星落还是把他们放回了盆里,添了些水泡上了。

最后盆里还剩下一个拳头大的土豆,沈星落利索地几刀下去切成了薄厚均匀的土豆片,然后继续改刀切成粗细刚好的土豆丝。

沈星落看了李牧川一眼,他就老老实实地移开了盯着沈星落的目光。

沈星落再一抬下巴,他就自觉地走到了灶台后面,开始往灶台里加柴火烧水。

两人没有对话,只有妹妹坐在凳子上时不时地会发出一些,“爹这个圆球球是什么呀”“哇晒它变白了好腻害”“爹爹拿刀砍又又”……的声音。

冷水下排骨,煮沸后舀出浮沫,再捞出排骨沥干水分备用。

清理干净锅里的水,在锅里放一些油,加至七成热后放入排骨中火慢煎,煎至表面微黄后加入香料和准备好的姜蒜,迅速翻炒爆香,最后加入没过排骨的水开大火煮沸。

煮沸后转中火继续煮半小时。

盖上锅盖等着排骨煮的时候,李牧川手里拿着火钳手肘支在膝盖上望过来。

沈星落手撑在灶台上,两人隔着灶台,在弥漫的水蒸气中对视。

“噗——”

沈星落没忍住先笑了出来,紧接着李牧川也偏头擦了擦被火烤出来的汗,低低地笑了起来。

“你笑什么笑,我还生气呢。”,沈星落手里拿着锅铲晃。

嘴里说的是还在生气呢,但是脸上的神色和眼睛里的柔情是藏不住也瞒不了的。

“那你打我一顿出出气好不好?”,李牧川不懂,为什么明明是自己在生沈星落的气,下一秒就变成了他的错。

沈星落也知道自己这气生气理不直气也不壮的,摸了摸鼻头说:“我会好好休息的,但是你不能不让我什么都不干,我下次再难受了一定提前跟你说行吧。”

没给李牧川开口的机会,“你要是不同意我就,我就暂时先不喜欢你了。”

“哪有你这样的人啊,把人关在房间里硬是要让人睡……”

“你还生气!”

沈星落越说越激动,越说越亢奋,越说越觉得他委屈,全都是李牧川的错,也渐渐地更有底气了,说话的声音都大了起来。

李牧川叹了口气,还老说自己已经二十四了呢,这明明比安霓成熟不了多少。

想要起身过去抱抱这个炸了毛的小猫,起身的那一刻被沈星落制止了,“你想干嘛?,你要家暴我吗,你站那儿。”

李牧川不动了,看着沈星落揭开锅盖,往里面倒入切好的土豆块,继续炖煮。

等他全部做完,李牧川才走过去把人往怀里抱了抱,“我知道错了,没有下次了。”,因为妹妹还在,抱了一下下就立马分开。

“爹,我,也抱抱!”

两人对视一眼,相视一笑。

土豆在锅里炖到软绵的时候,加入葱白和调味料,让李牧川去把火加大,快速翻炒收汁,然后撒上葱花出锅。

然后在李牧川的注视中,沈星落不慌不忙地洗好锅,重新热锅,放油,放入一整盘切好的土豆丝,翻炒均匀出锅。

土豆丝的分量很少,明显是不够一家人吃的。

之后又随便做了些炒野菜,差不多就可以喊人回来吃饭了。

沈星落自己尝了一块儿土豆,觉得味道非常不错,不过仔细一想,土豆可不是怎么做都好吃嘛。

饭菜准备好,沈星落让李牧川去叫家里人回来吃饭。

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