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不一会儿,赵三就把自己碗里的酸菜大骨连带着一大碗米饭吃得干干净净,他放下筷子,摸了摸自己的肚子,满意地打了个饱嗝。

看着全家人都在吃的津津有味,就连谦儿和玉瑶都是一人抱着一块大骨头在不停的啃。

小脸上满是油花,赵三露出一抹宠溺的笑容,转头问道。

“希悦,这就是你说能赚大钱的东西?”

赵希悦的筷子不停,又夹了一些酸菜放入碗中,并且点头道。

“是啊,不过我手艺不精,若是大伯母做,一定会更好吃!”

她由衷的赞叹着,而后对着尹氏说道。

“大伯母我教你怎么做,然后咱们在村口支一个大锅,就专门做酸菜大骨头!”

“村口那么多路过的人,再有从前你卖面时的老顾客,生意必定不会差的!”

“而且也快入冬了,一碗热乎乎酸酸菜,绝对会受欢迎的!”

赵三听后点了点头,表示赞同。

“嗯,这个主意不错。”

赵希悦微笑着回应。

“所以啊,我们要抓住机会,好好干一场!若是做的好,两三个月就能赚到以往一年还要多的钱呢”

一家人边吃边聊,说说笑笑,气氛温馨而融洽。

正在吃着美味酸菜的高氏突然开口问道。

“这也是你爹教你做的?”

一句话,把所有人的目光都定格在了赵希悦身上,身为一个普通的教书先生,他会的是不是太多了一些。

面对全家人审视的眼神,赵希悦微微有些心虚,不过如今却只能咬死就是自己过世的爹爹教的,不然也解释不通啊。

“是啊是啊,碰巧做出来的,我爹曾经说过,中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖,我这不就突发奇想了吗。”

面对赵希悦的解释,众人也就没有再说什么,虽然心中还是带着一些疑惑,毕竟赵希悦的爹爹已经过世,谁又能求证的了呢。

不得不说,尹氏在烹饪这一块,简直就是天赋异禀,赵希悦只不过是简单的说了一下制作酸菜大骨的步骤,她就一次成功的做出来。

不仅如此,酸菜切得非常均匀,每一片都薄厚适中,而且味道也做得比赵希好吃太多了。这让周围的人不禁惊叹不已。

就连只吃生肉的狗蛋,这次居然也被美味吸引住了,他一改往日的饮食习惯,大口咀嚼起了酸菜炖的大骨头。

他吃得津津有味,连骨头棒子都没有放过,全部嚼碎咽下肚子去了。

在村口尹氏家的院子里,尹氏再次支起了一个简易的摊位。她熟练地忙碌着,脸上洋溢着笑容。

一口大铁锅稳稳地架在临时搭建的炉灶上,锅里正炖煮着香气扑鼻的酸菜大骨头,锅下的火势旺盛,锅中的汤汁翻滚着,散发出诱人的香味。

就连门口挂着的作为招牌的木板上那个大大的“面”字,也不知何时改成了“酸菜大骨”。

尹氏一边忙碌着,一边热情地招呼着客人,她将新鲜的大骨头放入锅中,再加入自家腌制的酸菜,慢慢炖煮。

随着时间推移,越来越多的食客闻着香味停下了脚步,他们围坐在简陋的桌椅前,等待着品尝这道独特的美食。

“大嫂,这是做啥呢,那么香!”

尹氏热情地招呼着客人,脸上洋溢着朴实的笑容。

“酸菜大骨头,尝尝不,不好吃不要钱”

这些人中有些可是尹氏的老顾客,在她卖面条时就一直光顾着她的生意。

当听到她不再卖面后,他们都感到非常失落,因为再也品尝不到那美味的食物了。

然而,现在看到尹氏重新出摊,他们自然会迫不及待地前来捧场。

\"好好好,给我来一碗!还别说,没吃呢,我光闻味就知道好吃!\"

一位食客兴奋地说道。

不需要尹氏特别关照,这位食客已经轻车熟路地走进院子,选好了一个座位坐下来。

没过多久,一锅热气腾腾、香气四溢的酸菜大骨头就出锅了。

尹氏小心翼翼地将大骨头和酸菜盛在一只大碗里,然后将碗端到客人面前。

接着,尹氏又盛了满满的一碗饭,放在客人面前。

这米饭看起来晶莹剔透,粒粒分明,酸菜大骨头配上米饭可谓是天作之合,让人垂涎欲滴。

此外,尹氏还用小碟子加了一些咸菜,作为精致的点缀。

骨头炖煮得鲜嫩多汁,每一块都散发着诱人的香气。

酸菜则酸甜可口,酸味恰到好处,与骨头相互映衬,这道酸菜大骨头的味道实在太美妙了,让人口齿留香。

食客们纷纷拿起筷子,大快朵颐起来,他们一边品尝着美味的酸菜大骨头,一边赞叹着尹氏的手艺。

“哎呀,这是啥啊,这也太好吃啊!我这辈子都没吃过这么好吃的”

“下次我得带我爹娘来,他们还没吃过呢!”

面对客人们的统一好评,尹氏忍不住淡淡一笑,虽然预料到会大受欢迎却没想到会如此的风靡,尹氏忍不住想着,不愧是希悦那丫头,从让赵三种白菜的时候,她就已经想到了如今。

随着时间的推移,越来越多的人闻香而来,摊位前逐渐热闹起来,尹氏忙碌而有序地招待着每一位客人,有些客人没有了座位,直接躲在地上就开始吃了。

这深秋中,本就已经有些寒冷,如今又是早晨,一碗热乎乎的酸菜大骨头进肚子,直接驱散了周身的寒冷。

更重要的是,尹氏的酸菜卖的便宜又实惠,只需要二十文,一大碗酸菜中,还给添一块带肉的大骨头,并且还给加些五花肉,若是不够吃,还可以免费加酸菜。

尹氏忙得不可开交,但脸上始终洋溢着笑容,看着客人们吃得津津有味,她心中充满了成就感和满足感。

“老板娘,你家的酸菜真是太好吃了!”

一个食客一边大口吃着酸菜,一边赞不绝口。

“是啊,这么美味的酸菜,我还是第一次吃到呢。”

另一个食客附和道,同时赶紧又扒拉了几口碗中的酸菜,满脸都是陶醉。

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