寻觅书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

所有的材料都备好,因为要向宋非推销自己的鸭子,蔷薇就计划着做个脆皮烤鸭出来。因为这个做工繁杂,她和李氏提前两天就开始忙活。

蔷薇看着烤炉做的大小适中,一次可以挂六只鸭子。客人加上自家人也不少了,怎么着也需要五六只的样子。

蔷薇就想先试试,让爹爹收拾出来三只鸭,还特别交代要留着鸭毛,她有大用的的。虽然郑茂成不知道薇儿要鸭毛有啥用,但是还是小心的留了下来。

夏允一直跟在蔷薇身后看,越看越的疑惑,但是他却没有张口询问。

李氏和郑奶奶给蔷薇打下手,蔷薇怎么指挥他们就怎么做,出奇的是没有一个人问她是怎么会做烤鸭的。

蔷薇也懒得解释,又不想说谎,这样最好。

烤鸭需要步骤很多,需要把鸭子里里外外的水分都吸干,反复四五次之后,直到鸭子再也不渗出血水才算好。然后就是上调料,这也是最重要步骤之一。

调料的成分就是五香粉,盐,姜粉,她把配好的五香粉在大锅里慢慢的加热,直到冒出香气,再趁热抹到鸭子的腹腔里,要涂的均匀,全面,还不能粘到外皮上。

弄好这个步骤之后,用竹签把切口缝起来,需要全部封闭。然后在备好用滚烫的热水,用勺子反复给鸭子从头淋到脚,直到毛孔全部张开就好,之后拿到通风阴凉的房间风干就好。

这个过程需要的时间要长一点,大概一夜的样子,等到第二天,风干之后再抹上调制好的脆皮水,其实就是用水,蜂蜜和白糖混合之后水。

抹好之后就可以挂炉烤制了,提前把炉子预热好,都是上好的竹炭,蔷薇用铁钩子挂在鸭子的胸腔上,在挂到炉壁的铁扣上,开始烘烤了。第一个阶段一个半时辰之后,拿出来翻面,再抹一次脆皮水,继续烤制,再过一个时辰的样子就大功告成了。

这边坐着烤鸭,那边的卤位也差不多好了,老远都能闻到香料的味道。蔷薇把剩余的鸭肠等内脏清理过之后,腌制好,就丢在调料锅里熬煮,等时间差不多了,再小火慢慢地煨着,直到所有的肉都吸收了香料味,才算是完成。

蔷薇带着李氏特意做的厚厚的手套,把一只烤的外焦里嫩的鸭子从炉子里拿出来,顿时院子里就飘出一股浓郁的香味,让人垂涎不已。

“哇,好香啊,薇儿,你把烤鸭做好了?”文涛是第一个被香味勾过来的人,他吸吸鼻子,一脸的眼馋,就差把脸凑到鸭子上了。

“小心烫,才拿出来呢?”蔷薇往后一退,这货为了吃的要破相的节奏么?

“呵呵······”文涛挠挠头,呵呵直乐,确实太香了。

李氏看着文涛的样子,走过来,忍不住抬手拍了他一下,“你这吃货,薇儿才拿出来你就凑过来,也不怕别人笑话。”

“怎么又打我,这不是没外人么?”文涛揉着头,一点也不在意的说道。

等晾的差不多了,蔷薇才开始动手,把鸭子片成一片一片的,不大一会儿摆了两个大盘子,再把骨架丢进旁边的小锅里,熬汤。

郑奶奶也烙了一些小薄饼,再配上制好的酱汁和葱丝,招呼人把盘子端到院子里,“好了,大家都过来尝一尝,我们的第一个脆皮烤鸭。

“我来了,我来了。”

大家都好奇,不分主仆,不分大小,每个人都是一脸兴致勃勃的看着蔷薇,忙活了两天,终于能吃上了,但是看着好复杂的样子,怎么吃?

蔷薇拿着筷子,“烤鸭要拿一张饼皮,夹片鸭肉放到饼皮上,在加点葱丝蘸酱汁,在这么一圈,一折,啊呜一口,完了。”

一家子看着蔷薇做完示范,再看她嚼的津津有味,都忍不住开动了,照样学样的都做得不错,送到嘴巴里之后,每个人的表情都不一样,精彩极了,都大喊着好吃,恨不得吞了自己的舌头。

很快一只鸭子,在众人的品尝中,消失殆尽,看着大家意犹未尽的样子,蔷薇忍不住乐了,这说明什么,她成功了。

“哇,薇儿,你真是太聪明了,竟然能想出这么个好法子,做出如此美味。”文涛回味了下,还没吃够的样子,

“好吃,真好吃,这辈子我还没吃过这么香的的鸭子呢。”郑爷爷一脸欣慰的吧嗒吧嗒嘴,一副这辈子值了的表情,看打蔷薇一头黑线。

“好吃的东西果真都是麻烦的,忙活了两天,眨眼之间就没了。”吃和做之间,就是这么明显。

“夏允,你咋不说话,不好吃么?还是你以前吃过比这还好吃的?”蔷薇看着大家都是一脸满足和惊叹,只有夏允没有说话,看他也吃了不少,到底好吃还是不好吃呢?

蔷薇看着他,心里也不确定,到底她对这里没有夏允熟悉,也知道他肯定吃过很多的美味,也不知道这烤鸭能不能入了他的眼?

夏允看着所有人都看着他,特别是文涛哥俩,要是他敢摇头,绝对能撕他一层皮的样子,让人很不爽,但是一看到小丫头一脸的求知欲,面色便是一软,用手握拳抵在嘴边咳了下,“很好吃,味道很特别。”

“呼,”还好,总算是没有白费功夫,蔷薇擦擦额头冒出的汗水,大功告成,只等明天开席。

“既然烤鸭这么好吃,我有个提议。”见大家都看着她,蔷薇安然一乐,“既然都喜欢,我前几天不是说要奖励么,奖品就是烤鸭一只,郑爷爷,吴林和吴松今天都各一只,这是前几天欠的,今天补上。”

“谢姑娘,真是太好了。”他们一脸兴奋,今天只是尝尝,还真是不过瘾,要是一只,那多豪爽啊!

“好了,收拾下,厨房里还有老鸭汤,谁喝自个去盛,接下来就是准备明天的宴席,只要圆满了,咱们以后的生活就会更上一层楼的。”蔷薇看着家人们开始忙活开了,就扭着脖子走到门外,这一系列下来,还真是够累的。

“薇儿为啥不自己开店?反而要送给宋非那小子,你要是想,我可以帮你。”夏允跟出来,看着小小的身影,忍不住提议道。

“你帮我?咋帮?再说你能帮我几天?”他只是过客,以后的日子长着呢,能帮几天?

夏允脸色一黑,“不管我在哪里,只要我想帮你,人在哪里不重要。”

“不用,我可以自己走,虽然失去眼前的一些利益,但是我们脚踏实地的走,不会一下子落空,摔得体无完肤。”

面包在大,也不可能一个人吃完,分食而吃,未尝不是对自己的一种保护。对于没有一定的根基一家人,这样的决定她认为是对的。没有人罩着,走的越高,摔得越惨的道理她还是懂得。

夏允沉默了,最后叹息一声,“你想拉着宋家做后盾,我可以理解,但是你有没有想过人的贪得无厌。”这个宋家只是个其中的一支而已,据他所知,上京的宋家可不是那么好说话的人家。

蔷薇愣了下,也觉得头疼的很,“我会把所要遵从的条款都写在合同里,如果你愿意,可否做个见证人,本来我就想让夏初晨来做这个见证人的,现在多你一个也不错。”

宋家,她并不了解,但是在本地,宋家是根基深厚,也知道他们上头有人,如果有人要找麻烦,总要掂量一下自己,能不能拿得下。

蔷薇也是看重他这一点,才想着和他们合作,要是他们想要违约,但凭实力,自家只有做炮灰的份。这就是差距,门户之见无法逾越的鸿沟。

夏允就这么看着蔷薇,两人对视着,都看到眼里的倔强,最后还是夏允扭转身,看着远处的山林,“好吧,我给你做见证人,谅他们也不敢随意反悔。”

蔷薇眨眨眼,这是同意了?

“谢谢你。”这货的意思,她能不能理解为夏允比宋家厉害?

“夏初晨这家伙不错,以后有事可以多找他帮忙。”夏允印象里,一直有个倔强的小男孩,为了一个打碎的花瓶宁折不弯的小身影。

那还是五年前一次花宴中,一群小孩子调皮,不小心打破的一个花瓶,当时都说是他打破的,所有人都在看向他,眼里有责备,也有讥讽。只有他只昂着头,一脸的倔强,大声的为自己辩护,“不是我打破的。”

最后虽然不知道怎么解决的,但是那个身影却一直印在夏允的脑子里,后来打听才知道他是外公家的一房偏支,他一直没有忘记。

“你说夏初晨啊?那就是一个吃货,但是人不错。”蔷薇一想到夏初晨就忍不住想乐,虽然有官家少爷之身,但是却能和她一个农家女一块谈天说地,也是另类了。

夏允看着小丫头的样子,心里不由得有点闷,“算了,既然他这么不靠谱,还是我来帮你吧。”

“你帮我?请问你是谁?”蔷薇掩下眼里的不满,看着他问着。

最快更新阅读,请访问 请收藏本站阅读最新小说!

寻觅书屋推荐阅读:长公主复仇日记病弱真千金一吐血,全网都飙泪了团宠三岁半,我被六个哥哥排队宠随遇而不安重生强撩:马甲夫人宠上天综影视:安衾娇宠:病美人她是全能大佬我在诡异世界暴揍NPC偷听我心声后,炮灰全家HE了盗墓:阴阳矩人事多错迕从下堂妻到修真宗主妃离不可昭和皇后为太子哭丧被读心,我冠宠后宫!卖棺人我用现代知识成为团宠带着全村去逃荒,手握商城心不慌原神:当失忆的我来到提瓦特多子多福:比鲁斯我要你助我修行上清道重生:冷艳女王甜蜜复仇法不在多,会八则已终极系列:绑定系统后对象送上门综漫:靠开挂攻略主角团盗墓:朵朵桃花开满枝快穿任务之我们不搞事你一个片警,抢刑警的活合适吗?你以为你能压我一头?四合院:搬家后的我直接起飞方舟生存:别人官服我私服!摆烂真千金,发疯后成了全家团宠窒爱强宠不合群症结疯批万人迷,在线快穿中大佬归来:玄学千金她又出手了手机上交国家后我直接躺平了!五十年代:大力女随军海岛强占失败后,我被帝王抛弃了分手妈宝男后,亿万总裁宠上天凡人修仙,从做一个散修开始开局就在精绝古城修仙从换个牛逼师父开始星际首富大小姐的破烂收藏乖软小反派他学坏了!刚下山,美女总裁把我拉去登记徐徐图她商夏全文免费四合院:东方不败在怀,尽除禽兽穿越六零,我成了对照组?
寻觅书屋搜藏榜:洗白被迫上恋综,席上全是前男友脸红!宿主他又又又在作腰了!原神:真相知晓,选择为何皇陵扫墓,顿悟三千大道海贼:这个熊猫超正义精灵宝可梦与波导勇者的奇妙冒险假千金重生后创飞所有人大千玄天战神综漫之专业挽回意难平开局极寒模式,我有空间在手玄学傻妻掉马后,全球大佬排队宠大秦:开局被始皇听见心声晨昏集与帝王交易转眼帝王的心里全是她神启长生穿成首辅家的傻儿子快穿之姚琛很忙尸骨琢重生封神之我为哪吒娇妻又美又飒,冷面军官千依百顺重回高考前,学霸娇妻狂赚五百亿穿越之怎么办,我爹是超级大反派穿成闲王妃后的逆袭之路穿书:成亲后发现攻略目标变了绑定神豪系统后,假千金凭亿近人清穿:贵妃又怀了娇娇须哄夫人,太傅大人他悔了夫君想宠妾灭妻?我覆灭他全族九叔:我以雷霆镇压一切!渡劫雷后,我变成龙了娇娇太放肆亮剑之扬刀跃马阎王带我去直播嫡女重生之鉴茶虐渣恰是枯木逢春重生后,我预言末世惊动国家独宠萧家宝贝蛋子野欲!疯批宿主又和邪神杠上啦!我的徒儿有点怪?白月光回国当日,我在机场孕吐了艺考生快穿:掐指一算,因果未断穿越后,当县令她照样带村民赚钱鬼灭之挥刀就能变强穿越的掠夺系统活在多元宇宙新婚夜残疾老公把我欺负哭了穿越之纨绔王爷为我谋天下怀宁令
寻觅书屋最新小说:柠檬味的旧时光穿越妻荣夫贵:绝嗣世子养崽精灵游诗魂落魄迷踪魂穿海贼世界我是东北的出马仙军婚五年捂不热,不爱?那就离我的游戏连古代许大小姐谋夫之歪打正着如懿传如意欢心奥特:奈克瑟斯的次元之旅从龙族开始的女主之路渣总跪地求原谅,宋小姐已另嫁他人!温柔刀安陵容重生:都是替身?那我先替女王陛下平行世界反复横跳暗夜追凶:文物秘影之谜不花钱就会变痴呆【系统】快穿:病态少女的轮回救赎港片:最强反骨仔,狂卖队友变强年少情深:阎少的撩人甜妻不好追报告,宿主她只想攻略不想好孕白帝学园之龙珠道乡之修道成仙不当校霸后,校花女主开始死缠烂打八零之宠你到发疯神峯历史视频:和老祖宗一起吐槽星铁:性转龙尊的前世今生快穿踢飞原女主,双标怪在线宠妻和晓菲的兽世生活一人:融合张角,苍天死黄天立伪善女的末世快穿游夜之王村里来了个疯婆娘一睁眼开启复仇之路邪尊逆天录神医素手海岛种田嫁军官回乡躺平,被糙汉抱回家宠穿成邪修,带全员反派飞升被重生女抢亲:搬空钱财后嫁军官喂!让你拯救他,没让你占有他长相思之二世情缘沈同学擒牛:每日复盘修仙无耻之徒四猎图柯南:我的怪谈组织从马甲开始抄家流放后,娇俏娘子要造反重生之我在古代做厨子的那些日子