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次日,天还没亮,娘已做好白面馒头,配着米粥,

“阿月,快起来,你不是说要去卖卤货?”

伍月睡眼惺忪,见着门窗外的天竟然是漆黑,

“娘,这怕是半夜时分,能不能再睡会儿?”心道:在现代就每日早九晚五,牛马生活,没成想,一朝穿越,日子更是苦逼,为自己抹把辛酸泪~

“已近卯时,阿远都已读书半个时辰啦,阿月,快起来”

伍月无奈的只能一个鲤鱼打挺,翻下床来,如此孟浪的行径,吓得娘双眼圆瞪,一时无语。

“嘿嘿,娘,走啦,”伍月尴尬的笑笑。

匆忙用过饭,母女二人便收拾好百来斤的卤货,

用上昨日添置的白色干净棉布,包着卤货,放在竹编背篓里,倒也是干干净净。

娘这小身板力气还挺大,一个人背着也能步伐稳健,

“娘,我来帮你,”

“阿月,捎上家里的铁秤,娘自己能行。”

说罢便向村口走去。

打远处就见村长驾着牛车,在村口路头等着。看见娘俩走近,便小跑着接过娘的背篓和伍月手中的铁秤,放在牛车上。

“早啊,村长,今儿个麻烦啦!”娘给村长打了招呼就和伍月坐上牛车。

村长今日本不得空,家里还得干农活,是昨夜娘去送肉,特意麻烦村长驾着牛车带她们进阳城,

平时赶集泸州城,村长只要不是农忙时节,每隔着三天一开集市就会驾着牛车带着村民进城,说是每次给一文钱,可自从伍月爹遭了难,村长再也没收取过娘的银钱,都是同族,村长也是个憨厚老实的。

“今儿个,去阳城,打算做啥活计?”村长问着娘,

“我和阿月做了些吃食,去阳城看看能不能换点银钱,”

“那得去阳城西街,那里就是阳城小摊贩租摊儿的地儿,去晚啦,还不一定有位置呢!”村长说罢就加快了赶车速度,

伍月心道:可牛车再快,能快哪里去呢?听着村长和娘的谈话,一路上看着赶集的人群,这日子似乎越来越有盼头…

阳城——西街

村长把牛车停在城门口专门驿站,帮着娘俩背上装满卤货的背篓,来到阳城的西市,

这里果然如村长所说,沿街两旁布满类似于现代街边小吃推车似的小摊位,还有地摊,售卖着各种各样的货物,

街口有负责租赁摊位的官差,租金按日收取,有摊位木车的两百文,地摊就十文,

伍月嘱咐村长和娘把卤货放在租的摊铺台面上,

“娘,先别打开包袱,待我去添置些家伙什,”伍月说罢,便立马转身去杂货摊上买些包装食物的,特制油纸和崭新的菜刀,竹筷,菜板,

又在地摊上买上一把竹签锅刷子,细细的刷子条可以掰断当牙签使用。

再买上一个盛放卤肉的竹编簸箕。

村长今儿个也没事,跟着娘俩,看着伍月添置之物,也没多言多语。

倒是伍月主动解释道:“民以食为天,卖货的家伙式还是得整干净利落。食物也得干净卫生。”

“月丫头,说的在理”村长赞同的点头应着。

看着集市上越来越多的人群,伍月拉开嗓门就叫卖着:“伍氏卤肉,保证大家没吃过,免费试吃咯!伍氏卤肉,保证大家没吃过,免费试吃咯!”

果然,随着伍月的叫卖声,被免费试吃吸引过来一大群人,娘俩把准备好的试吃卤货切成碎丁,用掰成小段当成牙签的竹签子串上给大家品尝,这尝过一口的无不满意卤货的浓香,

有人立马问道:“摊主,这伍氏卤肉咋卖?”

“五十文一斤,”伍月大声回答。

“这,这么贵啊?难怪如此浓香四溢。哎!”

“五十文够我家几口人吃不少天咯!买不起哦!”大家你一言我一语的,又是称赞卤货的美味,又是感叹价格的小贵。

“姑娘,一斤牛肉也才三十文,为何姑娘的卤肉得五十文?”一位穿着素色精棉布搭配缎面包边服,约莫四十五上下的中年男子开口问道,

“哟!那不是霓裳阁东家,唐家的管家嘛,”

“唐家的家主每月都会携管家来我们阳城待上几日。”说这话的男子身着缎面素袍,手持一把纸扇,一看也是有些家底儿的人。

“诸位,大家只道这卤肉不实惠,却不知这卤货的配料繁多,加之卤货所配香料都是南诏国大老远购置过来,卤制过程也是颇费心思,这浓香四溢的口味,诸位可还满意?”

伍月拉着嗓门继续说道:“这卤货搁在大酒楼里,可不得再涨了几番去?我这小摊位上倒是显得实惠啦!”

“那要是吃坏肚子了怎么办,你这个卤货,我们可是从未吃过”

“是呀,味道闻着这样子香,我可是从未见过,食过”有一位说道,

“算啦,算啦,五十文一斤别吃出个好歹来”一人摇头说着,

伍月随即切了几大块,用竹签子给娘递过去一块,她也吃上一块。

大声说道:“倘若吃出个好歹来,我们娘俩哪还能站在这里,没询问价格之前,你们其中也有几人是免费试吃过的,他们不好好的站于这里?”

“街口就是巡逻的官差,真有问题,也是第一个押了我们娘俩去”伍月指了指街口

“给我品尝一下”唐家主的管家开口道。

“请品尝一二”伍月用崭新的一页油纸盛上一块卤毛肚,卤猪蹄子肉,取一根竹签递给他,

“伍家姑娘,给我也品尝一下”说话间,身着白衣缎面素袍,手持一把纸扇的男子自己走到摊前,

“请!”。

“嗯,果然美味,姑娘,给我来十斤,我们东家今儿个在家中设宴款待贵客”说着便是掏出五百文银钱,

伍月笑呵着接过。娘麻利的用竹筷夹起来卤货,再用自家带来的铁秤计量后,再油纸打包。唐家管家满意的接过卤货离去,

果然还是大户人家的人有见识,有胆识,伍月心想着。

“给我来三斤”身着白衣缎面素袍,手持一把纸扇的男子开口道。

“给我来一斤,”

“给我来半斤,”

“我也来二两,”

“给我来一斤”…就这样,才不到两盏茶的功夫,一售而空,今日试吃过的,都有很多人没买上,开始不满起来,

伍月出声安慰道:“诸位,下个集市开市的时候,也就这个时辰,我还会来这里摆摊,大家记得来捧场啊!”

随着围观的人们散去,在一旁从一开始听见伍月卖五十文一斤卤货,就惊讶得不敢吭声的村长,

走过来帮着娘两收拾好家伙式,再去街口的官差那里预定好此摊位的十次摊位费共计两千文,阳城每三日一开市,也就一个月的租金。

比着娘俩计划回家的时间也早太多,

“月丫头,家里还有农活,今日的卤货已经卖光,咱们这便回吧。”

“村长,眼下时辰尚早,我还想在阳城逛逛,要不您先回去,晚些我和娘租车回村?”

“这租车不得多费些银子,月丫头,虽说你今日的营生赚了不少,可是钱花着容易,攒起来难啊,咱们三人,早点回去,也能省上些嚼头不是?”

娘认同的点点头:“阿月,听你伍叔的,租趟马车可不得几十文,都赶上娘绣上几天活计啦。”

伍月实在犟不过村长和娘。

“好,咱们这就回村。”

牛车赶到村口,娘要给村长十文车钱,

村长硬是不收,实在拗不过他。

伍家村——茅草屋

回到家,屁股还没坐热呢,

娘就拿出针线,做她的绣活,

伍月见娘眼睛布满红血丝,关心道:“ 娘, 这次的刺绣活计做完,下个集市开市,就去辞了这耗时耗力的活计。”

“傻丫头,哪成啊,眼下,虽说这锦绣坊的活计,赚不了太多银钱,倒是也能给家里分担些。”

“今日卖出的卤货,牛杂没花钱,卤料包也才值个不到两千文,而且一次的卤料包制作的卤水,是可以反复用很长一段时间,

除去那个猪蹄子几十文,和二百文摊位费,购买簸箕,竹签,包装油纸,菜刀啥的花费几十文,今儿个收入的五千八百文.有三千五百多文,也相当于三两多白银纯收入啊!哪里需要娘再去接绣活啦!”

娘惊讶的望着伍月好一会儿:“阿月,虽说现在卤货赚得是大银子,娘还是想做这绣活,补贴家用也是好的。”

“娘,你就安心给我打好下手,让我们的卤肉生意越做越火爆,那些切肉,烧火的活计,我可赶不上娘啊,你就听阿月的,可好?”

娘深思片刻,觉得伍月说的很有道理,才点头应了下来...

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