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“云龙炸虾,名字好听,菜也好吃,小伙子厉害!”

一个半百的中年男人竖起了大拇指。

“谢谢夸奖。”李明轩难得的老脸一红。

“请评委老师给这一组打分。”韩峰道。

“九分。”

“十分。”

“我给十分。”

“九分吧。”

最后,七位评委给出了三个十分,四个九分,总得分,六十六分!

“谢谢,谢谢各位评委。”李明轩和江颖鞠躬道谢,这个分数非常高了,让其他人都有些望而却步。

“好高的分数啊!”何棂感叹道。

“感觉很难超越了!”刘雯菲也是一脸的惊讶。

“李明轩,你让我们怎么办哦,长得那么帅就算了,还做的一手好菜!”潘玮铭气了。

“还那么会写歌!”何棂补刀道。

“还会唱歌。”周琛也是插了一把刀上去。

潘玮铭感觉自己好像被瞬间插了好几把刀子,顿时更难受了。

“哈哈哈,马马虎虎啦。”李明轩嘿嘿笑着,惹得身边的刘雯菲上去就是一巴掌拍在他的肩膀。

众人纷纷笑着,韩峰再道:“接下来请潘哥和菲姐这一组了。”

于是潘玮铭介绍着自己两道菜的做法和技巧,几位评委盛了小碗菌菇汤,品尝起来。

“味道不错,汤汁很鲜。”

“蘑菇煮的很烂,入口即化。”

“火候把握的不错,应该经常煲汤吧?”

听到对自己厨艺的肯定,潘玮铭也是由衷的笑了:“是的,平时在家就做做饭,也是一个爱好吧。”

“这个蘑菇炒蛋也挺好,鸡蛋没有和蘑菇粘在一起,应该是分开炒的,而且鸡蛋很嫩。”

“我觉得可以给八分。”

“汤我觉得可以给九分。”

听到几位评委的商谈,潘玮铭和刘雯菲也是面带惊喜和紧张,不住地看着他们。

最后,评委们打出了自己的分数,三个八分,两个九分,两个七分!

五十六分!

也是非常不错的分数,虽然比李明轩那一组少了十分,但是让他们很满意了。

最后一组,何棂上前,虽然他们的两道菜更为常见,但是他还是非常认真的介绍着。

“我们两道菜看着很常见很普通,但是我们选取的食材是世所罕见的,就好比这盘鸡,鸡虽然是常见的家养鸡,但是它吃的可不常见。”

“哦?如何不同?”周琛捧哏的问道。

何棂接着道:“它吃的是用山泉水种出来的谷物蔬菜,喝的是最纯正的山泉水,所以它的肉质非常鲜美,并且自带灵气,多吃不仅可以强身健体,还可以延年益寿,实在是世所罕见的食材!”

“既然这么罕见,那么这道菜的名字是?”周琛又问道。

何棂摆了个poss ,道:“此菜名为,天地无极,乾坤叫花鸡。”

“好名字!”众人看着两人的相声实在是看不下去了,一起纷纷鼓掌。

“哈哈,好逗啊,这两人。”江颖捂着小嘴,偷偷笑着。

听着他俩一本正经的胡说八道,其他人都不禁笑了。

评委们品尝过后,随即也是给出了评分。

虽然是家常菜,但是味道确实挺好,给出的分数也不低。

三个八分,一个九分,三个七分。

最后得分五十四分,比潘玮铭他们少了两分。

最后,韩峰宣布,最终获胜的是李明轩和江颖这一组,两人获得了两百积分,每个人一百积分。

另外两组纷纷表示输的心服口服,没办法,李明轩的菜不仅有创意,而且很美味,属于色香味俱全。

刘雯菲非常羡慕的看向江颖。

“小颖,我好羡慕你呀,下次我也要找帅哥组队。”

“嘻嘻,我也要!”小姑娘嘻嘻笑着。

在最后,节目组分别找了三个小组的其中一个人,做了一次特别采访,针对这一期的感受做出分享。

作为本期节目的一个亮点。

提问:对这期节目的评价以及对乡村美食的感受。

潘玮铭:这一期我觉得非常好,不仅让我们体验到了自己采摘蘑菇的过程,学习到了很多蘑菇类的知识,还学会了煲菌菇汤。

而且乡村美食文化注重食材的原汁原味,从食材上跟大城市就有区别,它保留着最天然的味道。这些蔬菜无需过多修饰,简单烹饪就能展现出其清甜。

而散养的鸡鸭更是乡村美食的亮点,它们在田园中自由觅食,肉质紧实、鲜美。这种自然生长的鸡鸭,炖出的汤浓郁醇厚,鸡肉鸭肉入口满是鲜香。

李明轩:我觉得最让我难忘,印象深刻的就是自己捕鱼的过程。

不仅领略了美景,还体验到了捕鱼的快乐,尝到了捕到鱼的乐趣。

而且池塘里的鱼也有着独特的风味。因为这些鱼在清澈的池塘中长大,肉质鲜嫩,没有丝毫的腥味。在烹饪上,不需要太多太复杂的方式,就可以展现出它的鲜味。

还有在调料运用方面,老乡们往往就地取材。比如自制的辣椒酱,为菜肴增添独特的辣味,这种辣味不同于工业生产的辣椒制品,它带着田园阳光的热情和土地的质朴。

这些都是我最喜欢的。

何棂:这一期让我感受最多的,就是寻常人家的淳朴,这里的人和物,跟外面有着本质上的差异。

这里人不会有外面那种奔波,这里的人生活非常简单,快乐。因为节目选择这里,我觉得我们可以跟当地人沟通一下,把这里的文化传统发扬开来。

比如拍摄制作精美的乡村美食视频,通过短视频平台发布,展示美食的制作过程、独特风味以及背后的乡村故事,吸引更多用户关注。

还有将乡村美食纳入乡村旅游线路中,让游客在欣赏乡村美景的同时,品尝地道的乡村美食,实现美食与旅游的有机结合。

开发与乡村美食相关的旅游纪念品,如特色食材制成的干货、手工制作的美食器具等,让游客在离开后仍能回味乡村美食文化。

这只是我的想法,这样可以带动村子里的经济发展,但是可能会打破这个世外桃源的宁静,算是有得有失。

节目组人员表示会跟本地村长沟通,具体结果需要商谈后再确定。

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