根据手机屏幕上清晰显示的导航路线,他们没费多少时间便顺利抵达了那家在网络上备受赞誉和推崇的仙台牛舌店。
刚一进门,夏油杰面带微笑地向迎上前热情招呼的服务人员礼貌说道:“您好,麻烦您帮我们安排一个相对较为安静些的位置,谢谢!”
服务人员心领神会地点点头,随即引领着两人穿过熙熙攘攘的人群,来到一处稍显偏僻但却格外宁静的角落座位旁。
等二人落坐后,夏油杰这才将目光缓缓投向摆在餐桌上那本精致的菜单,并转头看向正坐在自己对面的五条悟,轻声询问道:“悟,看看想吃点什么呢?”
五条悟稍稍直起身子,向着夏油杰所在的方位略微向前倾去,目光落在那张菜单之上。
他仔细地端详着菜单上面罗列的各式菜品。
过了好一会儿,五条悟还是轻轻地摇了摇头,对夏油杰说道:“杰,还是你来点餐吧,老子实在不知道自己想吃些什么呢。”
夏油杰闻言,微笑着将刚刚推至五条悟面前的菜单重新拿回到自己跟前。
他先是向服务员礼貌地点点头,接着便在对方热情而详细的介绍和推荐之下,果断地点了一个适合两个人享用的套餐。
没过多久,上菜的速度之快令人有些惊讶。
两名服务员分别端着餐盘快步走来,动作娴熟且小心翼翼地将一道道美食摆在了他们二人面前。
首先映入眼帘的,便是那两碗热气腾腾、香气扑鼻的牛尾汤。
紧接着,两份色泽诱人的煎牛舌搭配着新鲜嫩绿的煎蔬菜也被稳稳放置在了桌上,旁边还摆放着一碟精致可口的小菜作为点缀。
整个餐桌瞬间变得丰盛起来,让人不禁垂涎欲滴。
夏油杰轻轻地拿起勺子,小心翼翼地舀起一勺热气腾腾的牛尾汤,然后慢慢地将其送入口中。
当那口温热的汤汁刚刚触及舌尖时,他不禁微微一怔,心中涌起一丝讶异。
原本以为这碗牛尾汤或许会带有那种令人难以忍受的腥味,但事实却完全出乎他的意料。
随着汤汁缓缓滑过喉咙,每一滴都仿佛带着无尽的鲜美滋味。
他能够清晰地品味到牛肉所散发出的浓郁鲜香,这种味道醇厚而悠长,让人回味无穷。
与此同时,那被切成小块的白萝卜也为这道汤增色不少。
它不仅使得汤汁的口感变得更为丰富多样,还带来了一种清甜气息。
而在这美妙的味觉体验背后,应该还有那些恰到好处添加的香料在发挥着重要作用。
它们为整碗牛尾汤增添了迷人的香气和层层叠叠的独特风味。
这些香料与鲜嫩的牛尾以及清甜的蔬菜相互交融、相得益彰,共同打造出一道令人垂涎欲滴的美食佳肴。
五条悟漫不经心地看了一眼坐在自己对面的夏油杰,见对方轻抿了一小口牛尾汤之后,原本平静无波的眼底竟流露出一抹难以掩饰的惊艳之色。
这让五条悟不禁心生好奇,究竟是什么样的美味能让向来挑剔的夏油杰都为之动容?
于是,他也拿起一旁的勺子,小心翼翼、略带迟疑地舀起了一勺热气腾腾的牛尾汤,并缓缓将其送入口中。
刹那间,一股浓郁醇厚的香气瞬间弥漫开来,冲击着他的味蕾。
鲜美的滋味在舌尖绽放。“欸!”五条悟有些意外地发出一声惊叹,这味道竟然出乎意料的好,和他之前所想象的大相径庭。
夏油杰嘴角挂着一抹淡淡的笑容,目光转向发出惊叹的五条悟,语气轻松地说道:“这可真是名不虚传!难怪在网络上能够看到如此众多的人大力推荐这家店呢。”
“就单说这道牛尾汤吧,味道就已经很好了,要知道,牛尾汤制作起来可是相当繁琐复杂的,但他们却能将其烹制得这么好吃,我想啊,接下来的菜肴想必也绝不会让我们感到失望的!”
话音刚落,夏油杰拿起手中的筷子,轻轻夹住了盘子中那一块色泽诱人、香气扑鼻的煎牛舌。
随着他手腕微微一动,那块煎牛舌便被稳稳地送进了口中。
当煎牛舌一进入口腔的瞬间,一种奇妙的感觉立刻涌上心头。
经过精心煎制之后的牛舌,它的外层已然形成了一层薄薄的、略带脆感的外皮,而内部依然保留着那份柔软与多汁。
这种外酥里嫩的独特口感交织在一起,给夏油杰带来了一丝意想不到的惊喜。
而牛舌这一食材,其质地可谓独具特色,它不仅自身就兼具鲜嫩与嚼劲两种看似矛盾却完美融合的特质,而且在经历过精心的煎制之后,这些特点更是被发挥得淋漓尽致。
当人们将其放入口中轻轻咀嚼时,首先能够清晰地体会到肉质的那份细腻和滑顺,与此同时,还会察觉到一种适度的抵抗感,这种感觉并非来自于坚韧难嚼,而是恰到好处地增添了口感的层次感,使得整个品尝过程充满趣味和惊喜。
此外,牛舌原本便拥有着深沉且丰富的肉香气息,尤其是在煎制的过程当中,随着温度的升高以及油脂的浸润,肉香会得到更进一步的激发和释放。
而且就在刚才,那位热情周到的服务人员轻声询问他们两个是否可以接受辣味时,夏油杰毫不犹豫地点头示意,表示希望他的那份牛舌能够添加一些辣度。
于是,在后续的煎制环节里,厨师巧妙地融入了辣椒粉、辣椒面等各种辛香料。
这些调料均匀地附着在牛舌表面,所以当夏油杰把牛舌送入口中的瞬间,便能感觉一阵火热的刺激迅速席卷味蕾,紧接着便是牛舌那独特的鲜美滋味逐渐绽放开来。
昨天看电影之后,去买了奶茶,某上海阿姨的葡萄金砖(应该叫这个名字吧),喝了之后就开始胃不舒服,胃胀气了。。。今天一整天只喝了一点鱼粥,一天轻了3斤。。上次一下子轻那么多还是我拔牙的时候,那几天只能吃流食。