第 200 章:《美食与环保理念的绿色征程》
随着业务的不断拓展,林悦、陈宇、晓妍和天明决定将美食与环保理念相结合,开启一段全新的探索之旅。
在一个宁静的傍晚,四人坐在餐厅的花园里,围绕着一张小桌子,开始了热烈的讨论。
林悦首先打破沉默:“现在环保是个热门话题,咱们餐厅也得跟上潮流,把环保理念融入到美食当中。这不仅能提升咱们餐厅的形象,也是为环保事业出一份力。”
陈宇皱着眉头思考了一会儿,说道:“那是不是可以从食材的采购入手,选择那些有机、可持续种植的农产品?这样既能保证食物的品质,又对环境友好。”
晓妍连连点头,兴奋地补充道:“对呀对呀,还可以减少一次性餐具的使用,推广可重复利用的餐具。比如说不锈钢的筷子和勺子,还有环保材质的餐盒。”
天明眼睛一亮,大声说道:“那咱们可以搞个‘光盘行动’,鼓励顾客不浪费食物!只要顾客把点的菜都吃完,就给他们一些奖励。”
林悦微笑着表示赞同:“这个主意好!那咱们得想些具体的措施来落实。比如奖励的形式和宣传的方式。”
陈宇接着说:“我觉得可以给‘光盘’的顾客一些小奖励,比如优惠券或者小礼品。优惠券可以下次用餐使用,小礼品可以是咱们定制的环保袋或者小徽章。”
晓妍有些担忧地说:“那如果顾客不愿意配合怎么办?有些人可能习惯了多点菜,觉得有面子。”
天明拍着胸脯说:“咱们服务员可以多宣传,多提醒,告诉他们节约粮食的重要性。我就不信大家不动心!而且咱们可以在餐厅里多张贴一些环保标语和宣传画,营造出节约的氛围。”
说干就干,他们开始分头行动。
林悦联系供应商:“李老板,以后咱们的食材都要有机的,您可得保证质量啊!”
供应商李老板回应道:“林悦啊,有机食材成本高,价格也得涨点哟。”
林悦坚定地说:“价格可以商量,但质量一定要过关!咱们要为顾客提供最健康、最环保的食材。”
陈宇去市场挑选可重复利用的餐具。
“老板,您这餐具质量怎么样啊?”陈宇问道。
老板拍着胸脯保证:“放心吧,绝对耐用,而且容易清洗。这都是最新的环保材质,对环境没有污染。”
陈宇拿起一套餐具仔细查看:“嗯,看起来不错,价格能再优惠点吗?”
老板犹豫了一下:“行,看你诚心要,给你个折扣。”
晓妍忙着培训服务员。
“大家记住,看到顾客点多了,要善意提醒。告诉他们咱们餐厅正在推行‘光盘行动’,节约粮食是美德。”晓妍认真地说。
服务员们纷纷点头:“知道了,晓妍姐。”
“光盘行动”开始后,餐厅里出现了各种有趣的对话。
“服务员,我们把菜都吃完了,有奖励吗?”一位顾客笑着问。
服务员热情地回答:“当然有,这是给您的优惠券,欢迎下次光临!感谢您支持我们的环保行动。”
另一位顾客有些不好意思地说:“哎呀,今天不小心点多了,下次一定注意。”
服务员微笑着说:“没关系,先生,以后注意就好,节约粮食是美德嘛。咱们都要为环保出一份力。”
一段时间后,效果逐渐显现。
林悦开心地说:“大家看,最近浪费食物的现象少了很多。垃圾桶里的剩菜剩饭明显减少了。”
陈宇笑着说:“是啊,而且顾客对咱们使用有机食材也很认可。很多人都说吃起来口感更好,更放心。”
晓妍感慨道:“只要坚持下去,咱们一定能为环保做出更大的贡献。说不定还能带动其他餐厅也加入环保的行列呢。”
天明信心满满地说:“没错,咱们的餐厅会越来越绿色!成为环保餐厅的典范。”
林悦鼓励大家:“那咱们可不能松懈,继续努力,把环保理念贯彻到底!”
众人齐声回应:“好!”