快傍晚的时候,赵南星回到九牛村。
赵星觅还在地里,没有回来。
灶台旁,堆了两捆柴,想来是山娃放进来的。
水缸里的水也是满的,上面飘着一个水瓢。
案板上还有三副碗筷。
她放下背篓,走进睡屋,炕上放着两床折叠整齐的布单。
应该是兰娃拿过来的。
她坐在炕上,进入空间。
【恭喜宿主,解锁了新的食材,生姜和大蒜,跟蔬菜一样,会自动补货。】
“在哪里,我怎么没有看到?”她激动不已,在空间里四处环顾。
这个朝代的姜蒜太贵了,要是空间里面有了,她以后能节约出一大笔钱来。
【宿主,在蔬菜架下面一层,生姜一斤,大蒜一斤。】
赵南星跑到蔬菜架上,看见下面一层,真的放着姜蒜。
她眉开眼笑,满目光芒。
“我真的爱死你了。”
她拿了一块姜和一颗蒜,走出空间。
走到灶台,她把今日买的东西都拿出来,摆在案板上。
把所有在集市买的碗具清洗后,她把肉拿出来。
这块肉,半肥半瘦。
肥的用来炼油,存放在碗里。
这样一来,她以后用空间里面的花生油油炒菜,就不会被人怀疑她菜里的油是哪里来的了。
她拿出一个碗,从空间里面拿出一壶酱油,倒了半碗进碗里。
集市的酱油太贵了,她没舍得买。
她把肥肉切成厚片,丢进锅里,又把火生好,让肥肉在锅里慢慢榨干。
闻着油香味溢出,她暗自庆幸,幸好在现代他老爸是开餐馆的,在厨房看得多,老爸什么都会教她,她才会什么都会。
切了两片姜丢进锅里。
猪油很快炼好,她把油渣挑起来,放进碗里,把猪油也舀了起来,满满一碗。
看着案板上,摆着油,盐,酱油,姜蒜葱,她乐呵呵一笑。
这些,都是用来摆着看的,她做菜,只会用空间里面的调味和油。
太阳落山了,屋子里也暗了不少。
她从空间里面,拿出花生油倒进锅里,把切好的瘦肉放下去炒,丢下姜蒜爆香,倒一点空间的酱油,胡椒粉,然后把切成片的茄子放进锅里一起炒。
最后倒了松耸鲜,撒了葱花。
一盆香得流口水的茄子炒肉出锅,她夹了一块肉放进嘴里。
古代的猪肉一点都不腥,嘴里爆着油汁,好吃得让她忍不住跳了起来。
她现在这个肚子里,还从来没有进过这么多油水的食物。
把菜放在桌子上,她从空间里面拿了六个土豆放进锅里煮。
把蒜剁成沫放进碗里,加酱油,味精,松耸鲜,一点姜汁水,一小勺猪油。
“姐,你做什么了?怎么这么香啊?”赵星觅大汗淋漓跑进屋,冲到桌上前,低头闻着桌上的茄子炒肉。
“你回来得正好,帮我把土豆捞出来,放在盆里捣烂。”
赵星觅看见盘子里的菜渗着油,菜里还有肉。
“姐,我眼花了,我居然看见肉了。”
“没眼花,是我买的,我买了一块肉回来炼猪油,就把那点瘦肉用来炒菜了。”
“姐,你发财了?你居然买肉了……”
他跑到赵南星身后。
赵南星勾唇一笑,“快点把土豆捞起来剥皮捣烂。”
“姐,这些全是你去集市买的吗?”赵星觅用手夹了一块猪油渣,香得他面目狰狞起来。
他把土豆捞起来,放进盆里, “姐,为什么要把土豆捣烂啊?”
赵南星神秘一挑眉,“拿去门口捣,你等会吃就知道了。”
她把锅里的水舀出来,添了几块柴,让火把锅烧干。
看见赵星觅坐在门口,她飞快拿出空间的花生油倒进锅里。
用空间的东西,她不用省着用,这样做出来的食物,才会好吃。
油烧到冒烟,她把油舀到刚才调料汁的碗里,又撒了一把葱花。
“捣好了吗?”
“好了。”赵星觅端着盆过来,里面的土豆,都变成了土豆泥。
赵南星把料汁倒进盆里,加了一些猪肉渣搅拌。
拌好后,她挑了一筷子起来,放在赵星觅嘴边。
“尝尝。”
赵星觅一咬进嘴里,两只眼睛瞬间放大。
这世上,怎么会有如此美味的食物。
不对,应该是姐姐怎么能做出如此美味的东西。
“这也太好吃了吧。”
赵南星把盆放在桌上,“我明日,准备做一锅土豆泥去云城卖。”
现在空间的黄瓜茄子和白菜,每日卖给桃婶,就剩土豆了。
既然每天跑一趟云城只需要送菜过去,还剩那么多时间和空间的奖励,她怎么能不发挥最大的价值呢。
走到屋门口的赵空青正好听到此话,笑着进来。
“还没进来就闻到香味了,姐姐做什么吃的了?要拿去云城卖吗?”
“青娃,你快吃一口,姐姐做的土豆泥,我从来没有吃过这么好吃的土豆。”赵星觅把赵空青拉到桌子边,用筷子给他挑了一坨。
软糯的土豆,加上好吃的调料,在嘴里满口爆香。
“姐,你手艺太好了,我在师傅家都没有吃到这么好吃的东西。”
“花了心思,能不好吃吗?”赵南星笑着端来三副碗筷。
三姐弟围着桌子站着。
“姐,你哪儿来的钱啊?”赵空青夹了一筷子茄子。
“三婶给的,等我做了生意挣了钱就还她。”
赵星觅夹了一块肉,放在碗里的土豆泥上,裹着一起送进嘴里。
“我觉得成,姐,你这手艺,做生意肯定会火热,可能比以前爹卖豆腐还要挣钱。”
赵空青也点了点头,“我也觉得成,只是,姐,做生意应该需要不少本钱,我看案板上的猪油,酱油和姜蒜,都不便宜。
如果做土豆泥去卖,土豆不要多少钱,家里都有,可是这些调料,肯定要需要一大笔钱。”
赵南星笑了笑,“我先少卖点,挣点本钱,觅娃,你等会去竹林砍两根竹子回来,我要用。”
“好,我吃完就去,但要回家里去借锯子。”
“行,你把案板上剩的猪油渣悄悄带给墨娃他们。”
三人吃得津津有味,很快就把菜吃得精光。
“姐,托你的福,这是我十五年来,吃得最满足的一顿。”
赵星觅拍了拍肚子,由衷赞叹。
赵南星笑着把碗收进盆里,被赵空青夺了过去。
“姐,我去河边洗。”
“那我去借锯子砍竹子了。”赵星觅走到案板前,用衣袖包上猪油渣。