“今天我不在家,你们中午吃的什么啊?” 李诗意微笑着问道。
“中午小花姐姐给我们做了杂粮粥,还炒了鸡蛋!” 二妹声音清脆地回道。
李诗意看向张小花,目光中满是感激:“辛苦你了小花,三婶今天确实有事去了城里,所以才麻烦你照顾弟弟妹妹,谢谢你。”
张小花听到三婶的感谢,眼眶一下子就湿润了起来。
以前在家里,洗衣服、做饭这些活儿,永远都是丢给她的,无论她做的再好,也不会得到任何夸奖。
而一旦她稍微做得有那么一丁点不好,那即将面对的,轻则是一顿辱骂,重则就是一顿打骂。
没想到,自己在三婶家不过帮弟弟妹妹做了一顿饭而已,三婶居然跟自己说辛苦了。
张小花狠狠忍住快要夺眶而出的眼泪,摇了摇头:“不辛苦,三婶,这都是我该做的!”
就算三婶没叫她做,她也要做,她害怕自己是个吃闲饭的,久而久之三婶就不喜欢她了。
哪知李诗意却一脸严肃地说道:
“小花,你也是个孩子,照顾孩子是三婶我的事情,你该做的是好好读书,好好长大。今天三婶是没办法才拜托你帮我照顾了一天弟弟妹妹,但以后别把这些事当做是你必须做的,好吗?”
见张小花要哭出来了,李诗意只是轻轻揉了揉她的脑袋,说道:“好啦,你们去帮我把林知青他们叫来,我们就快要搬去城里了,今晚我请他们吃个散伙饭!”
听到要去城里了,三个孩子都高兴得一蹦三尺高,欢呼道:“好耶!我们要进城了!”
唯独张小花,愣愣地站在原地,一时之间不知如何是好。
“小花,怎么了?” 李诗意看着呆愣在原地的张小花,眼中满是疑惑,轻声问道。
只见张小花紧咬着下唇,双手不安地揪着衣角,一副欲言又止的模样。
“三、三婶。” 张小花声音微微颤抖,带着几分忐忑,“要不,我不去城里了吧?”
她微微低下头,不敢直视李诗意的眼睛,睫毛不安地颤动着。
“为什么呢?”
李诗意不禁皱起了眉头,心中满是不解,这孩子之前不是还满心期待去城里吗,怎么突然就改变主意了?
“弟弟妹妹是你的孩子,户口可以跟着你迁,但是我去了城里,没有户口,粮食关系还在生产队里。”
张小花缓缓抬起头,眼中带着一丝担忧,“到时候没有粮食,你养活我就更辛苦了,不如我就留在这里就好了。”
她的声音越说越小,最后几乎变成了喃喃自语。
听到张小花这么回答,李诗意不禁上下打量着眼前这个年仅十一岁的孩子。
她怎么也没想到,这孩子在面对去城里生活的机会时,没有像别人一样高兴,第一时间担心的居然是自己的粮食问题。
她一个十一岁的孩子,居然能有这般心思。
李诗意心中暗自感叹,说白了,还是孩子自己没什么安全感啊。
想着,李诗意轻轻摸了摸张小花的小脑袋,脸上露出一抹温和的微笑,轻声说道:“你忘了吗,那天你可以将你后半生的伙食费都交给三婶了,所以,以后别再担心这些问题了好吗?”
她的眼神中满是慈爱与坚定。
“三婶答应让你跟我们一起生活,就绝对不会单独丢下你的。”
李诗意的声音温柔而有力,“从你来我们家那一刻,你就也是我们家的一员了。”
听着李诗意的话,张小花原本忐忑紧张的心一下就轻松了一大半。
她定定地看着李诗意,那双明亮的眼睛里渐渐泛起了光芒,半晌,才重重地点了点头,脆生生地说道:“好!”
“那你带弟弟妹妹们去叫人吧。” 李诗意拍了拍张小花的肩膀,脸上带着一丝笑意。
张小花没了心理包袱,顿时高兴地带着弟弟妹妹们往知青点奔去。
赵春华回去给孩子们说完之后,立马匆匆又来了李诗意家。
此时的李诗意早已从空间里拿出了食材,她看着案板上的食材,心中暗自盘算着,今晚人多,时间也有点晚了,得做点量大还方便熟的菜。
看着案板上的五花肉,她灵机一动,打算拿点干菜出来炒个五花肉,再用白菜猪肉炖点粉条,再炸点花生米,给孩子们做点萝卜丸子汤。
时间紧,菜就不多做了,每个菜的量多做点就行。
想到这里,李诗意迅速行动起来,她将一大块五花肉洗干净,扔进锅里先煮熟。
然后,她伸手抓出了一把夏天晒的菜干,放入水中泡发。
接着,又马不停蹄地忙着剁丸子的肉。
做好准备工作之后,她往锅里倒了油,打算先炸花生米。
毕竟炸完花生米,正好用炸过花生米的油来炒别的菜,这样既节省时间又不浪费油。
凉锅凉油,下花生米,然后等到开始冒小炮的时候,李诗意便拿起锅铲,开始慢慢翻炒。
她专注地盯着锅里的花生米,等炒的差不多的时候,停火,让花生米再在油锅里闷两分钟,这才盛出来,撒上一点盐。
等凉透之后,一盘又香又酥的油炸花生米就完成了。
李诗意炸花生米的时候,赵春华则负责煮饭。
她用铁罐煮了一大锅杂粮饭,那浓浓的饭香很快弥漫开来。
接着,她又去自留地摘了三颗大白菜过来。
接着,李诗意准备先做汤。
锅里倒油,等油烧热,她将蒜片轻轻放入锅中,只听 “滋滋” 几声,蒜香瞬间飘散开来。
接着,她又将切好的萝卜片放进去翻炒一会儿,这样做的萝卜能有效祛除那股子辛辣味儿。
然后加水,等到水温起来,又还没到开锅的程度,她便开始下丸子。
这时候下的丸子不容易被滚开的水冲散,而且这丸子里她还特地搅了葱姜水进去,既能祛除猪肉的骚腥,又能增加香气。
最后,等到快要出锅的时候,她再放点盐进行调味,一道色香味俱佳的萝卜肉丸汤就做好了。