听赵克勤絮叨了二十多分钟,出门时已经十一点半,来到小食堂时,老刘已经把二十份粉蒸肉分装到四个小坛子里。
秦淦西给他们三个都开了一支华子,然后骑车就往家里走。
今天出货的数量和昨天差不多,收入一千零三十二元现金,还收获十尺瑕疵布、五斤糖票和四瓶西风酒。
瑕疵布和糖票是古宜机免费给的,西凤酒是叶柳生给的,赵克勤因为一直在絮叨,没有问他要哪些票,甚至没有提及……他也没有问。
回到家时,他自行车后座上只绑着两个篓子,一个里面有一小坛粉蒸肉、另一个里面有四小坛酒。
家里的饭菜也已经做好,在等他回来吃。
中午还是三菜一汤四个品种共七碗菜,有鱼有肉有虾。
看到秦淦西从篓子里拿出一个小坛,几小只全都眼睛睁得溜圆的。
欣莎问道:“大哥,坛子里是什么,吃的吗?”
秦淦西笑道:“当然是吃的,想不想吃?”
不止欣莎,其他几小只也使劲点头。
秦淦西说道:“去拿碗来装,给爸妈留一些。”
粉蒸肉没那么容易坏,即使放一天都没问题。
奶奶走过来揭盖子,“什么东西,还要用坛子装。”
盖子一揭开,粉蒸肉就现了出来,浓郁的香味迅速飘散,“呀,淦西,这么大一坛子肉啊。”
姑奶奶探头看一眼,“中午有辣椒炒肉呢,买这个回来干什么?浪费钱。”
秦淦西笑着说:“姑奶奶,这是换的,不花钱。”
奶奶倒是没多说什么,知道秦淦西拿回来的,不会去退。
她倒出绝大部分进一只大碗,留一些在小坛里……留给秦励国两口子的。
奶奶夹起一块粉蒸肉,“闻着就很香,吃,快吃。”
随着她开动,大家几乎同时开动,第一目标都是粉蒸肉。
秦淦西也夹起一块吃,还是最古老的味道。
他前世印象最深的是高二时候,大食堂卖过一次这样的粉蒸肉,让他一辈子都记得,就是这样的味道。
米粉粗粗的,肥肉油油的,整体香香的,除了些许五香,没有别的杂味,入口即化。
家里也曾做过粉蒸肉,香料加的也差不多,但相比这种用钵子装、用笼屉蒸出来的,味道差得很远。
虽然粉蒸肉很好吃,每个人都很喜欢,但除了平安表现稍微突出,其他人还是没表现出“饿死鬼投胎”的状态。
吃完饭后,姑奶奶看到小半鼎罐剩饭,叹道:“唉,又剩饭了。淦媛、香灵,你们只吃一碗就饱了?”
两人应道:“饱了呢。”
秦淦西笑着说:“姑奶奶,菜也能饱肚子的。大妹和二妹还不一样,她们这段时间的油水多,所以饭也吃得少了。”
奶奶笑道:“大孙说的对,我以前总是很快就饿,这段时间的油水很足,现在也没那种感觉了。”
爷爷慢悠悠地说:“如果一直能保证这种程度的油水,我家煮饭可以改用那只中号鼎罐了。”
奶奶马上反驳,“不行。如果我家吃得这么好,一个个油光发亮的,会引起别人嫉妒的。”
目光在几小只脸上慢慢移动,“记住,家里吃的东西不能到外面说。就说吃干红薯米饭,偶尔吃点鱼虾,十天半月吃一点野猪肉……不行,不能吃白米饭吃习惯了,今后还是要加点干红薯米。她姑,你说呢?”
姑奶奶点点头,“确实应该这样,不能与众不同。”
奶奶很严肃地问:“你们听到了没有?”
几小只脆脆地回应:“奶奶,我听到了。”
不能不说,这种应对手段就是一种悲哀。
秦淦西也没说什么,决定尽快再挖一个地窖,用来收藏新鲜红薯。
虽然都是薯米饭,但新鲜红薯米比干红薯米味道要强不知多少,还带着微微的清香。
明天下午就挖!
一会后,奶奶说道:“淦西,你抓紧去睡觉,然后准备炒螺蛳。”
淦媛马上接话:“哥,大姑拿走十斤,我们家至少可以吃十五斤,这么多的螺蛳,必须争分夺秒呢。”
秦丽芬笑道:“开玩笑的,哪能拿那么多?”
秦淦西指指水池里,“大姑,还有那么多呢,帮忙多吃一点。”
香冬说道:“大哥,我昨天打出了水泡,今天没办法帮忙了。”
秦淦西摸了摸她的头,“今天不用你干。”
去卧室拿出三把电工钳,“我今天弄到工具了,速度会快很多。大家都睡一会,我先把骨头汤炖上。”
姑奶奶说:“我去炖吧,你去睡。”
秦淦西笑道:“姑奶奶,您去睡吧,这要不了多少时间。”
等他把骨头汤炖上后,淦媛四姊妹都去睡觉了,平安还在院子里玩,爷爷在假寐,奶奶和姑奶奶在缝制衣服。
秦淦西拎着平安往他的卧室一扔,把门关上,然后自己才去睡觉。
等他午睡出来时,淦媛、香灵和香冬已经在清洗螺蛳,便连忙走过去,把这项工作接过来。
把外壳清洗干净后,秦淦西找奶奶她们要一些碎布,要想剪螺蛳屁股的把右手包起来。
有电工钳这种“先进武器”,加工速度远非昨天可比。
就拿秦淦西的速度来说,他昨天剪完一个,今天可以剪五个,淦媛她们的比例更大。
不到四点二十,清洗干净的螺蛳全部剪完。
秦丽芬也拿着一把电工钳从头剪到尾,笑着说:“还是淦西会想办法,要还是昨天的方式,不到六点剪不完。”
秦淦西笑道:“虽然都有不怕苦、不怕累的精神,但合适的工具会大幅度提高效率。”
秦丽芬点了点头,“所以国家要大力发展机械工业。淦西,你学的是机械制造,大有前途。”
秦淦西呵呵一笑,接下来一段时期,能好好活着就行,说什么前途,那是概率事件,不会强求。
要说好好活着,他自信还是可以的,保证肉食不断,白米饭不断,水果不断,至于事业,且看且行。
把剪完的螺蛳放进水桶进行再次清洗,洗完一掂量,还有二十五六斤,她们这是朝三十斤以上准备的啊。
今天炒螺蛳,淦媛和香灵争相出手。
秦淦西决定分三锅,一来她们的手劲不够大,二来稍微味道差点还可以补救。
事实证明,她们的手艺不错,三锅没一锅出意外,味道都很好。
最后除了给秦丽芬留的十来斤、给何娟和秦励国留的四五斤,其它被尽数吃完。