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赵姐一听,立刻拿着相机上前,脸上露出虚心好学的表情,说道:“庄小姐,你也帮我看看呗,我也想学。万一哪天你们忙不过来,我可以临时顶上,不掉链子。”

庄倩接过相机,开始耐心地调整参数,一边调一边讲解。比如室内光比不上室外光,需要手动调节一下,滤镜这样加,拍出来的画面会更好看……

赵姐看着相机里的画面,果然比原来好了很多,内心对庄倩的佩服又多了几分,敌意也不知不觉减轻了。

一个多小时后,饭出锅了,菜也全部做好。

趁着间隙,程序烧了热水,把几个预制菜的袋子直接浸泡在水中。

五六分钟后,预制菜也出炉了。

所有的菜都端上了桌,相同的菜装两盘,一对比之下,预制菜的颜色饱和度比现炒现做的还高。

程序喊柳春荣和赵姐吃饭,熟练地布好碗筷,笑着说:“妈,赵姐,今天请你们当点评官,试试这几道菜有什么区别?”

“诶,今天怎么做这么多?”

柳春荣一边说着,一边看向庄倩,心里琢磨着莫非是要留人吃饭?她还特意给庄倩递了双筷子。

“阿姨,您来,我们拍完出去吃。”庄倩这么说,柳春荣也就不再客气了。

她先尝了一口预制菜鱼香肉丝,眼睛顿时亮了起来,连连赞叹:“好吃,酱汁浓郁,肉丝入味,程序你厨艺又进步了啊!”

程序微笑着把另一盘鱼香肉丝推到她面前,说道:“这盘再试试?”

因为有了程序的暗示,柳春荣知道两种口味肯定有差别,吃第二盘时便多咀嚼了一会儿。

“第一盘的肉,本来吃的时候,也觉得很嫩滑,可是和第二盘比起来,就显得发柴了。说不出的感觉,就是不太对。”

柳春荣的身体不好,尝一口也就不再吃了。程序把自己新炒的菜,分给两个女人吃。自己则将预制菜每样都尝了一半。

“屏幕前的网友们,我自己买的肉,都是冷鲜现做的,它比热鲜肉、冷冻肉都更好吃。而预制菜的,我们无从分辨。”

程序对着镜头,认真地说道,“通常,我们想象的预制菜,应该是航空航天标准,0防腐 0香精,急冻锁鲜,冷链运输,口感媲美大厨现做。可我尝出了里面很大的不同。大家想想,预制菜的保质期很长,半年一年都可以,这份新鲜又打了多少折扣呢?”

“从价格上来看,不算时间成本,预制菜比我自己购买原材料要贵。但在开篇时我已经说了,它使用了很多添加剂和锅气香精。预制菜批量生产,成本比我去超市,肯定要便宜很多。所以有一点可以肯定,它很暴利。”

“诚然,预制菜给很多白领打工人提供了一种便利,但对于预制菜进入校园,我还是持保留意见的。新闻报道中,配送到学校的预制菜,肉发咸菜发黄,腐竹发酸。孩子的健康谁来保证?我即将成为爸爸,我不希望将来我的孩子回忆起童年,都是食堂难吃的味道。”

最后,庄倩喊了个 cut,结束了今天的拍摄。

“很好,今天晚上我们加加班,把视频剪出来,最晚明天十点发布,早的话就今晚。”

庄倩一边说着,一边看向常阳和程序。

“辛苦了。”程序拍了拍常阳的肩膀,感谢道。

庄倩和柳春荣打了招呼,便转身离开了程家。

程序见状,连忙追了出来,在电梯前把一个帆布袋子递给了庄倩。

“什么呦?”庄倩明知故问,其实她已经闻到香味了,拍摄时她肚子就不争气地咕咕叫。可是干这一行的她懂,幕后的怎么能和美食博主一起上桌呢?大家都是有分工的。

程序嘴角上扬,神采飞扬地说:“我多炒了一些,虽然不比刚出锅时,但,我的厨艺你懂的。总好过去餐厅吃预制菜。”

庄倩没说什么,只是轻轻地接过帆布袋,拎着下了电梯。

一出来电梯,常阳异常兴奋。他的目光不自觉地落在帆布袋上,咽了咽口水说:“又能吃到序哥做的美味了,上次乔迁宴,我的舌头记忆犹新。咋整倩姐,咱们找个餐厅热一热,喝两杯?”

庄倩白了他一眼,然后给他微信转账一百块:“想什么呢?这是给我的,你自己去餐厅吧,餐标一百你爱吃啥就吃啥,多不退少不补。我走了。”

常阳一脸无奈:“……”

为什么?为什么这么赤裸裸地区别对待?

只有他受伤的世界,就这么水灵灵达成了。不过他很快就释怀了,笑嘻嘻地说:“倩姐你胃不好,我不和你争。年轻人要有年轻人的风范。”

庄?老?倩在心里默默吐槽:这是内涵谁老呢?

这则视频,经过团队紧锣密鼓的剪辑,赶在晚上十点发布了。犹如一颗石子投入平静的湖面,荡起层层涟漪,迅速发酵。

在小快抖三个平台,迅速拿下十万+三连。

程序的粉丝,肉眼可见地在增长。就,刷新一下,增长几十个那种。网友的讨论,更是热火朝天。

「苏东坡是大吃货」:家人们,你们能想象吗?一道网红农家小酥肉,卖出了十亿元,它是预制菜;一道六十八元的网红酸菜鱼,撑起了七十亿的市场,它也是预制菜;最恐怖的是拳击虾,毛利高达 33%,它又双叒叕是预制菜。我们打工人彻底被预制菜渗透了。

「探店博主」:不光是连锁餐厅,标榜高端的米其林和日料店,也在使用预制菜。

「可能吧」:你们这算啥?毛毛雨啊!我结婚宴都花到了五千一桌,还是预制菜。

「开水泡面」:得出一个结论,餐饮的江湖,良心不值钱。

一个网友晒了一张丑丑的图片,求鉴定是不是预制菜。

「莉莉安」:你要知道,预制菜可没有这么菜。

下面网友马上问,怎么判断吃到的食物是不是预制菜。

「藿香正气」:分享一个实际案例,我老公健美比赛前脱钠,想找几家餐厅炒菜不放盐,结果都做不到。我现在记住了,那几家连锁店,都是预制菜。

「你看起来很好吃」:@藿香正气,求连锁餐厅名字。

「五月」:某田某香都是预制菜,但味道还可以。

「两百斤胖纸」:我告诉你们分辨冰冻牛肉、猪肉或者预制菜,你点一份菜不要辣椒、不加鸡精和味精。如果他们做不了,都是预制菜。

「记得」:我是一个外卖员,告诉你一个很残酷的现实,那些送餐超时的都是现炒的,预制菜可快了。以后请对那些超时的店,多一点宽容。因为他们可能是餐饮业的最后良心。

「想飞的猪」:估计现在只有农村的露天席,是现炒现做了。80%连锁餐厅,都在使用预制菜。看博主说,预制菜没有烟火气,以后我也要自己做着吃了。

「爱美的莫妮卡」:楼上你说的不对。锅气香精等着你。只要滴上一滴,保证十里飘香。在高盐、高糖、高油量上,预制菜真的一点也不冤枉。

「葡萄妹妹」:根据我国最新的膳食指南,一个成年人每天推荐的摄盐量,是不超过2000毫克,而市面上大多数预制菜,含盐量都超标。如果你吃完,老觉得渴就对了,因为身体需要大量的水,来代谢掉这些东西。吃一顿,咸三天,年轻人喜提三高不是梦。

「only」:我忽然萌生了一个创业想法。租间五平米的档口,买几个微波炉,再进一批料理包,开张大吉。不用雇厨师,不用买配菜,别人出餐二三十分钟,我只要五分钟。别人月销一百份,我能月销三千份。就在地铁口,绕过餐厅和外卖,把预制菜送进顾客手里。

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