落下的是已经摔断了脖子的灰兔子。
雪球的身影,早已不见了。
鹰会捕猎野兔,她是知道的。
只是雪球是怎么知道她在这里的?
这白茫茫的雾气,能见度实在不高的。
还有,兔子都送到了,它怎么又飞走了?
百思不得其解。
林青只好捡起兔子,拉着拖车,继续回家。
在经过地三十根指向标竹竿的时候,林青发现了一处土牛膝。
土牛膝的嫩叶和灰灰菜一样,可以用来煮汤,蒸菜,甚至还可以和面粉一起混合起来做菜窝窝。
收购价很便宜,但是耐不住量大,一个小孩一下午就能摘上几十斤。
能换一个星期的零花钱了。
这个时候的土牛膝,只有半截筷子高。
全株都很嫩,林青没有单独摘叶片,而是直接给它打了顶。
就这么掐了一小把,觉得够一顿的量。
就停了手。
林青现在已经能估摸这里的时间了,现在雾气加重,天色虽然还亮着,怕是再过半个小时就要天黑了。
她得赶紧回去了。
既然雪球回来了,那很有可能会再去山洞。
林青从小生活在山里,山里人家家都养狗养鸡鸭鹅。
养狗是为了看家护院,养鸡鸭鹅除了吃蛋,不下蛋的时候还要杀来吃掉。
林青没有养宠物的概念。
她只是单独的在最孤独的时候,遇到了雪球。
先是为了救鸡,用扫把拍了它很多下,又用扫雪的木板拍了它。
就这么阴差阳错的把它带了回去,被它给沾上了。
整整一个冬天,一个切肉一个吃肉,一个剥栗子一个吃栗子。
一个嘎嘎嘎,一个哈哈哈。
雪球在这个孤独的世界,弥补了林青对这个未知世界的忐忑。
也确实打发了她整个冬季的孤独。
在这样一个万物复苏的季节。
雪球知道回来,还能“报恩”一般的给她送了一只野兔。
林青几乎是在瞬间,就升腾起了一种自豪感。
有一种,自家有娃儿初长成的骄傲自豪感。
林青回到家中,拖车还没有拖进来,就打开了抽屉。
炉门的温热的,两边的抽屉里,开过口的栗子,还是温热的。
全部倒出来,然后赶紧换上大陶罐,开始添柴烧水。
也不知道雪球在外面这么久,过的怎么样。
冰天雪地里,能抓到猎物一定很不容易吧
如果抓到了就能饱食一顿,如果抓不到的话,可能要饿上好几天。
她把平台上的门打开,翻出来剥皮制得架子。
野兔全身没有伤口,是摔断了脖子瞬间断气的。
剥皮的时候毫无压力。
小刀从肛门开始划一条线,然后顺着皮和肉的间隔处,一点点的割。
剥皮现在对于林青来说,是一样还不错的手艺。
很快,一张完整的兔皮就被剥下来。
这次她提前梳好兔绒。
简单清理了残留的肉和脂肪,就丢在了山洞外的大坑里。
这会的工夫,天色已经完全暗淡下来了。
春天的暗,和冬天的暗还有些不同。
冬天到处都是积雪,夜色在星星和积雪的照映下,还是能影影倬倬的能看到东西的。
但是春天的夜,只要到了点,就暗沉了一下子,马上就黑透了。
林青一直开着平台的小门,等到兔腿都蒸熟了。
还没有雪球的身影。
林青挪开陶锅。
舀了两勺羊骨汤,羊骨汤翻滚的时候,把洗干净的土牛膝放了进去。
淋上一勺山药粉糊,汤汁在瞬间开始粘稠起来。
米饭也好了。
她下意识的望向门缝。
蒸好的兔腿,林青一个也没动。
把一起蒸好的馄饨倒入滚烫的汤里。
馄饨是剩下的,但是再次蒸热之后,并没有影响口感。
反而在羊骨汤和土牛膝的陪衬下,更加鲜了。
入春以后,其实过的很快。
天暖和曦。
在孔雀菜长到一尺来长的时候。
林青已经把所有的皮子,用干的草木灰处理过后,浸泡在草木灰溶液中了。
平台上晒满了新洗的山药粉块。
山药粉洗好之后沉淀下来,要铺在竹匾上晾晒。
趁它还是湿的时候就掰成小块,越碎越好。
这样干的快,用的时候只需要用水重新调成糊就行。
晾晒架已经从一个,变成了六个,而且全部搬到山洞外面的空地上了。
山洞外面的空地是林青自己处理的。
把地皮上的草直接铲了也一层,然后用厚厚的墩子,墩了好几遍。
变得平稳整齐,一点点小碎石都没有了。
空地旁边就是用竹竿围起来的菜地。
每隔几米,就插下一个埋的深深的树干。
这是名副其实的树干,林青在山里砍来的胳膊粗细的直条杆子。
这种杆子长得快,但是长到一定的高度就不会再长了。
有点速生木柴的意味。
齐根砍断运回来,剥去外皮晒干,除了固定篱笆以外,林青还准备在鸡棚的附近建一个小木屋。
建小木屋,对于一个女孩子来说,是一个巨大的工程。
她需要准备充分之后,在冬天来临之前完成。
所以任务量巨大,除了育苗种菜之外,她还得到处寻找这种枝条木。
砍这样一根直条子需要两天的时间。
而且特别耗费体力。
林青会在休息的时候,砍一些比较不费力气的竹竿。
就这样日复一日的,就到了五月里。
要做的事情有太多,林青只有一个人。
着急也着急不来,只能按着计划表,一样样的完成。
五月的天,已经暖和了,
日头逐渐大了起来。
在开水里过一遍的野菜,或平铺竹匾上,或扎起来从中间分开,或卡在晾晒架上的竹竿上。
日头大,风也是暖暖的,林青采摘回来的野菜除了留够现吃的,其他的一点也没有浪费。
晒得干干的。
存放在之前放苹果的筐子里。
为此林青还去了一趟草甸子,割了不少的灯芯草,用来编织筐盖。
这种筐子特别实用,筐盖是直接在竹筐的边缘开始编织的。
等完全编好以后,要晒东西直接掀开盖子,想要存放干货,就把筐子盖用留下的草绳系好另一边。
系好了筐盖以后,就算搬运的过程中有疏忽,里面的物品也能好好的,不会掉出来。