附近林子的柴,以前堆在路边的柴。
像蚂蚁搬家一样,一点点的搬运了回来。
堆放的地点,从山洞门口,沿着岩壁一溜烟的全是柴。
甚至栅栏门的里里外外也都堆满了高高的柴垛。
林青很满意自己的规划。
去年的雪下的比她还高,这个栅栏门,有了柴垛的帮扶,只会更结实。
就算刮起了飓风,也不会有事。
捡来的石头,山洞斜对面的地方,垒了一个一米见方的简易的石头灶。
不要管什么缝隙啥的,有了缝隙更容易进风,柴也更容易燃烧。
其实不搭这个灶也是可以的,主要是为了收草木灰方便。
林青又去了几次竹林,拖了许多竹竿回来。
这个冬天窝在山洞里,出门定然是不方便的,免不了要做一些手工或者盛放物品的器具的。
竹子竖着立放在柴垛处。
林青又去了几趟芦苇荡。
来回忙活了几天,运回来一垛芦苇杆。
每次都要绕到山溪那边,或许是没有继续下雪。
山溪边陆陆续续的有羊群来饮水,宽阔的草地已经变成了枯草。
羊群倒是个个肚子都鼓鼓的。
羊是杂食性动物,冬天没有青草,树皮,树根,草根,包括树叶都是可以吃的。
林青遗憾的一会三回头,拉着最后一车芦苇离开了山溪。
得再过段时间,雪下的厚一点,在过来看看。
去年都能捡到两头羊,今年想必也不会太差吧。
如果说第一场雪是预告片。
那么九月底最后一天的雪,就是正片了。
巴掌片大小的雪落了一地,很快大大小小的冰粒子就砸了下来。
雪季,终于来了!
大的像小石子,小的像大粗盐粒子。
扑簌簌的将原本的雪层砸出一个个洞。
然后迅速的填满。
这场雪,持续了三天。
才慢慢的继续飘小雪花。
林青在运动服外面裹了皮毛的大衣,厚手套厚帽子皮靴子,全副武装的扛着耙子出了门 。
耙子是新做的,平头可以推拉,弯头也是。
这场雪,下的足足有一尺多厚。
除了刚开始的雪片,后来全是雪粒子。
雪粒子像冰层一样,紧紧的凝结在一起,为除雪增加了很多难度。
铲子砸,耙子推,通往小木屋的路开出来以后,林青就出了 一身的汗。
把大衣脱掉,门口凝结的冰层敲掉。
在小木屋里点燃了雪季的第一把火。
鹅卵石砌的池子倒是没有结冰。
林青接了一锅水,坐在小木屋的炉子口。
把搬进来的枯枝砸断,填进去。
温度慢慢上来了 。
冷的时候还不觉得,温度上来就觉得小木屋奇臭无比。
林青把羊牵去干燥的地方去吃干草。
粪蛋和脏掉的干草清理干净。
地上铺了一捆干草,食槽那里也放了两捆干草。
重新把羊拴好。
添了柴,重新去了鸡棚子。
鸡棚子倒也还好,鸡窝和鸡群活动的地方是干净的。
只需要把冻成片的鸡粪清理干净就行。
铲子铲一遍,扫把扫几遍。
基本就干净了。
鸡群倒是很能适应现在的天气,雪窝里不停的扒拉着,不知道在啄些什么。
天冷了,鸡蛋也少了。
两个鸡棚收了半篮子鸡蛋,林青把大衣和篮子送回了山洞里。
又转身继续清理冻雪层。
她的靴子底是树皮做的,鞋底是天然的树皮纹理,很防滑。
行动上没有任何影响。
雪地里开出三条小路。
到木屋和泉水池子的,到岩壁的柴垛的,还有一条直通往两处灌木丛的栅栏门处的。
三条小路开通了以后,林青感觉自己的头皮都在冒汗了。
果然是经过了锻炼的身体,凿出冰雪层的小路,还干劲十足。
林青对于自己现在的身材,那是相当的满意。
不需要节食,想吃什么吃什么,样样吃到饱,吃嘛嘛香,一口气睡到天亮,没有任何负担。
却依然纤细有力。
凿通了三条小路,这可是体力活,必须得奖励自己好吃的。
抓了当年的小母鸡一只,利索的拔毛放血烫毛褪毛。
一转头看到了雪球母子三人的圆眼睛 。
得了,还有三张嘴呢。
林青又拎了一只肥硕的小公鸡。
相同的程度走一走,丢在陶盆里的两只鸡头,已经落入了雪球的口中。
林青赶紧把温热的烤土豆和烤栗子放在盘子里。
放在雪球母子仨的面前。
这次雪球没有行动,而是低头看着两只小鹰一边啄,一边仰着脖子往肚子里吞 。
现杀的小母鸡,根本不需要过水。
清洗干净斩成大块,直接加凉水开始炖煮。
林青拿了一把蘑菇,泡在温水里,菜干,粉条等,都 放在一旁备用 。
小母鸡肉烧了半个小时就捞出来,肉撕下来,骨头和皮继续丢进去煮。
泡好的蘑菇和菜干,也一起煮。
撕下来的肉丝,沾着调好的料汁,劲道又不塞牙。
个别没有去掉的皮,更是带着弹牙的韧性,让林青想起了熟食店的白切鸡。
小锅咕嘟嘟,冒着氤氲的香气。
把肉放在锅里涮一涮,再继续沾料汁。
一个人就吃掉了一只鸡。
有点不过瘾,这个时候蘑菇和菜干也煮好了。
把醒好的面,拉扯成长长的薄片,丢在汤锅里。
鸡汤面片汤,在鸡肉之后,热乎乎的安抚了胃。
吃菜干吃面,再喝一口鲜香的鸡汤。
吃饱喝足的林青,在自己窝在沙发上,心满意足的裹着被子,将袖套缠在了手腕上。
雪球很重啊,不过林青也有力气。
把鸡骨一根根的喂给雪球,才幸福的窝在沙发上,闭上眼睛休息。
饭后没多久,太阳出来了。
林青把换了几次水的陶罐打开,揪了一根黄豆芽出来。
胖乎乎的豆瓣,白嫩嫩的芽菜,黄豆芽生的极好。
在粗陶的罐子里,对比之下,更显得晶莹可爱。
黄豆芽成功了,今年冬天的芽苗菜要提上日程了。
得用竹子做个多层的架子,专门用来发芽苗菜。
架子就放在炉子旁边。
温度上来了,勤浇点水,这个冬天不怕没有新鲜的菜了呢。
说干就干。
架子好做,用钩子把炉圈拿下来。
温度顿时高了几个度。
林青把画好的竹筒,画了虚线,沿着虚线一一锯开。