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田青禾瞟了一眼:“就你这细胳膊细腿的?”

小橘捂嘴笑。

蔡小虾大大咧咧把手冲田青禾一伸:“拿钱!”

田青禾一巴掌拍开:“你倒是知道这玩意儿是先付钱!滚一边子去!解一颗扣子就挣钱了?怎么不美死你呢?!”

“那你这不是也门儿清嘛?!”蔡小虾等不及了:“赶紧的,我去买菜!”

田青禾看看蔡小虾:“多少钱?”

“先拿个一千呗!多退少补!”蔡小虾接过田青禾手里的钱,自己先点了一遍:“一千,正正好好,等着我的昂!”

蔡小虾要走还没走,韩昭从大肥狗的后门出来,拎着个外卖袋子小跑过来:“蔡师傅,这是我昨天吃了你的炒饭之后,自己照着做的,您尝尝!”

蔡小虾接过袋子,从田青禾刚给的自己的一千块钱里抽出一张:“给。”

“您玩笑了,”韩昭赶紧摆手谢绝:“您能吃我的炒饭是我的荣幸。”

蔡小虾不由分说的把一百块塞韩昭手里,阴阳怪气的说道:“别呀~咱可不像某些人,吃完饭拍拍屁股就走了,那不是……白吃(痴)吗?”

蔡小虾指的是昨晚的事,但韩昭这种人平时也不在外面吃饭,在外面吃饭的时候也轮不着他付钱,昨晚的菜钱压根儿就想不起来给。

看蔡小虾这么坚持,韩昭虽然不理解,但是也表示尊重,将蔡小虾的一百块收好后:“吃饭给钱,蔡师傅……韩昭受教了!”

说完,韩昭转身就走!

“哎??哎!!”蔡小虾一愣神的工夫,韩昭已经跑回去了:“我擦……没找老子钱呢……”

田青禾叹口气:“多的那七十,从你工资里扣……”

小橘也是摇头:“还少给了三瓶水……”

“扣就扣,两天里里外外连坑带赚老子一百块……”蔡小虾把三份炒饭拎在田青禾面前:“这就是您说的人品好?都骑咱脸上来了!”

“这跟人品有什么关系?!”田青禾没好气的接过三份炒饭:“厨师什么都能决定,唯独决定不了自己做什么菜,你还去不去买菜了?!”

“去去去!”蔡小虾揣着九百块往美食街后面走:“真搞不懂你们这些女人看上他哪儿了……”

蔡小虾去的快,回来的也快。

空手去的,回来的时候手里拎着两个袋子,还扛了半扇猪……

田青禾和小橘赶紧接:“你怎么买这么多肉啊?”

“那你别管,”蔡小虾吩咐小橘:“去煮一百个鸡蛋,然后把这袋子里的尖椒都洗了,不去蒂不去籽儿。”

“好嘞!”小橘拎着一袋子尖椒往后厨走。

“这是找你的钱,”蔡小虾把一把钱放田青禾手里,看了一眼桌子上两人吃过的餐盒:“人品哥那个炒饭怎么样?”

“说实话,还真没你做的好吃,但也没有差太多,”田青禾无奈说道:“但客人们不会计较这么多的,吃饭和找小姐是一样的,有的选,大家肯定想试试其他人,而且人家星级在那儿摆着……”

“都是吴能那个贱人!大家吃了他家的炒饭,今天肯定是不会吃咱家的了,明天韩昭就走了,但周末也结束了……这个该死的贱人,毁了 我一个周末!”田青禾哪里不知道吴能是怎么想的。

周末,正是美食街人最多的时候,等下次周末到了,韩昭又回来了,这样一来,整条美食街都赚钱的时候,反倒是小馋猫最不赚钱的时候……

“好啦好啦!炒饭用隔夜饭这种事情本来也瞒不住,”蔡小虾把小半扇猪往肩膀上扛了扛:“有这个时间和他生气,不如来后厨帮忙煮鸡蛋。”

田青禾果然心情马上明媚:“好呀!”

得益于田青禾当初为了吸引二星厨师加盟,在小馋猫的后厨投资上花了大价钱,导致三个人在后厨各忙各的都完全施展的开。

田青禾挽起袖子洗青椒,按照蔡小虾说的,不去蒂,不去籽儿。

小橘选了一百颗大小差不多的鸡蛋统统倒进大煮锅里开煮,只不过:“虾米哥,鸡蛋什么时候能煮好?”

蔡小虾磨着刀:“往水里放几粒小米,小米开花了,鸡蛋就是煮好了。”

“这么神奇?”小橘表示自己学到了。

大锅煮着鸡蛋,小橘又腾出手来和田青禾把青椒都洗了:“虾米哥,青椒要煮嘛?”

“不煮,沥干水分就行,”蔡小虾比划着下刀切肉:“去准备一桶冰水,鸡蛋煮好了之后,直接放进冰水里,凉了就可以开始剥皮了。”

煮鸡蛋进行的很顺利,两人开始给鸡蛋剥皮的时候,蔡小虾才刚切了四分之一的肉。

“店长,虾米哥这是要做什么啊?”小橘剥着鸡蛋,有点看不懂。

“不知道,”田青禾也没看懂:“切的那个肉巴掌大,巴掌厚,做红烧肉太大,做回锅肉吧又太厚……”

此时的蔡小虾肉还没切完,就先烧了一口大油锅,然后继续切肉的同时:“快点干活!别唧唧歪歪的!”

小橘不敢说什么,田青禾可不惯着他:“喂!你……”

蔡小虾直接打断:“要不然赶不上晚上六点给吴能那个贱人好看了!”

田青禾马上噤声:“小橘,快剥!”

三人从中午十二点就开始忙,整整一个小时,才总算把五十斤肉,二十斤青椒,一百个鸡蛋都准备好。

小橘和田青禾很少做这种事情,已经感到腰快断了,而蔡小虾开始炸五花肉。

本身的肉香就足够一扫疲惫!

然后炸鸡蛋,炸青椒,蔡小虾也是第一次铺这么大阵仗,站在灶台旁掌握着火候。

全部炸完,就快两点了。

蔡小虾这才葱姜爆香,炒了一大锅糖色,又搬来大炖锅,开始配料……

田青禾长了个教训:“小橘,咱出去透透气……”

小橘自然懂什么意思,走的时候,顺便把传菜口也关上了。

整整四个小时,蔡小虾一直在后厨待了四个小时,时不时的田青禾让小橘从传菜口往里塞点冰镇饮料。

一直到晚上六点,蔡小虾还没出来,吴能和他的狗腿子孙易倒是先上门了:“哎呀,田店长,真是不干不知道,一干吓一跳,这炒饭中午卖出去五百多份,晚上我又准备了一千份,也不知道够不够卖……”

田青禾冷哼一声:“那肯定不够啊,你得准备一万份,不然你卖没了,客人们又到我这儿来吃了,您说您心里得多难受?”

“这话说的,有钱大家一起赚嘛,我本来是想问问田店长这里还有没有没做的隔夜饭,咱互通……”吴能正显摆呢,传菜口的隔窗被打开,一股浓郁的香气差点把吴能顶出去:“卧槽!!什么味道这么……嗯,别致!!!”

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