“凭什么?!”蔡小虾不服。
“凭我现在管不了你啊!”田青禾一五一十的说给蔡小虾听:“你看,你马上要去夏城吧?一去五天,人韩昭来拜师学艺,这种观摩学习的机会,我总不能拦着吧?”
“而且,我也没资格拦着啊,我倒是有资格拦着你……”田青禾提议:“要不……你别去了?”
“那……不行。”蔡小虾本心不想去,但姜幻不会放过他。
而且,他现在参加完统考也终于开始学习这个世界的常识。
统考是各大低,中,高级厨师分会的统一考试,针对的就是一星,四星,七星的厨师吸纳。
像韩昭,现在就是实实在在的归曲市中级厨师协会管辖。
这样做的目的就是分类,就像高中要分文理科一样。
厨师这一行的门类派别则更加复杂!
这一点在低级厨师身上表现的还不明显,但到了中级,就很需要一个自己喜欢,或者擅长的菜系协会加入。
韩昭是鲁菜菜系,自然首选就是曲市中级厨师协会。
而繁星厨师大赛,并不仅仅是厨师之间的比拼,也是各大低级厨师协会之间的比拼。
同时,也是厨师除统考和夏考之外,为数不多的额外升星机会。
统考,在每年十月;
夏考,在每年四月。
除了这两个月,厨师再想升级,就要参加繁星厨师大赛这种协会举办的赛事。
蔡小虾去夏城,一是姜幻派遣,第二就是他自己也得趁着这个机会,拿到自己的二星厨师证!
按照厨师协会的这种升星渠道,想要一鸣惊人,只手摘九星,已经是不可能了。
那就只能……火速参赛!
蔡小虾都计划好了,反正以后也不考理论了,他先参加繁星厨师大赛,拿到二星后,明年四月拿三星,明年十月就能拿到四星,成为和韩昭一样的中级厨师。
师父没有徒弟的星级高,这本身就像一个笑话。
“所以啊,你看你要去夏城,我也不能拦着你,那我就只能招人替你炒饭!”田青禾显得很无奈:“我这也是为你好,你还不领情~”
“但……”蔡小虾确实无言以对:“月薪一万,是协会规定,你……”
“我也没说要扣你的月薪啊!”田青禾一副你别瞎说的表情。
“但你也不扣我的奖金……”蔡小虾知道田青禾要干嘛了:“我那不在合同上的两万……”
“不合理?”田青禾反问:“你仔细想想,你当初应聘的时候,是不是说你只做炒饭,我也说那两万就是买你炒饭的钱。”
“你考下厨师证,我主动给你涨薪的吧?现在你不做炒饭了……那我的钱,也不是大风刮来的,”田青禾一拍蔡小虾肩膀:“你是我,你怎么办?”
蔡小虾这么一听,田青禾还真挺讲良心:“但……你本来支出三万,现在我一万,冯冲一万,你不就……省了一万嘛?”
“啧!”田青禾一副刚反应过来的样子:“你看这事闹的……多合适!”
“果然是奸商……”蔡小虾服了:“怪不得你住大平层呢!”
三天之后,当蔡小虾翘着二郎腿喝着饮料的时候,也不得不感慨:“当奸商的感觉……真好~”
收入少了两万,但人也彻底闲了!
而且缺的那两万,自己好好管理一下,也能在奖金上赚回来:“嘿!把锅颠快点!!!”
田青禾过来用自己的饮料一碰蔡小虾的饮料:“恭喜你加入喽~”
“不过,我真没想到,”田青禾看着后厨颠锅的冯冲:“他上手速度这么快,才三天时间,他的炒饭味道已经要赶上你了,只不过还不是很稳定……”
“那当然!”蔡小虾笑笑。
一个在统考实操现场,把土豆切成‘丝’的人,心态,毅力,耐心,创造性,这些都缺一不可。
冯冲和自己一样,是一个热爱金钱的人,但因为对金钱的热爱而热爱厨艺……又何尝不是热爱呢?
所以不用再学习理论之后,冯冲一股劲儿就全用在灶台上了,坦白说,他的天赋不如韩昭。
但味道却和自己最近,只不过:“要你选的话,韩昭和冯冲,你选谁啊?”
“那肯定是韩昭嘛!”田青禾不假思索:“味道确实比你的少了一点点东西,但胜在稳定!冯冲吧上手快,进步快,胆子大,味道也更好,但就是……输在了稳定。”
蔡小虾也有点犯愁,冯冲不足的地方,需要时间来弥补。
但韩昭不足的地方……就真不是时间能弥补的,那是纯性格问题。
虽然田青禾说收徒弟就是割韭菜,但自己家的韭菜,当然是希望长得好一点。
但他目前……也没什么好办法。
一周后,蔡小虾和韩昭要前往夏城。
临行前,两人把未来五天要卖的把子肉都炸了出来,每天加卤加料就行。
冯冲的炒饭速度,自然比不上蔡小虾和韩昭,但目前也没什么好办法了。
而且,这种情况也不正常,等旁边的新区动工,大量的务工人员进入工地,炒饭销量才会稳定在每天一千来份左右。
田青禾也嘱咐了小橘一些店里的事。
这也是蔡小虾没想到的:“你也去夏城?”
“嗯!”田青禾点头。
蔡小虾不理解:“你去夏城……看热闹?”
田青禾翻白眼:“我有那么闲吗?我去繁星厨师大赛,肯定是做市场调研啊!我干这一行的,连这行的人都不了解,那我别干了好不好?”
蔡小虾还是不理解:“那具体是调研啥呢?”
“要你管?”田青禾趁机输出自己的大饼:“我调研当然是赚钱啦!我还能这辈子只开个小馋猫就算了?我要的是……青禾餐饮集团!!”
蔡小虾一眯眼,这话……怎么和自己瞎胡想的那些商业帝国那么像……
“当然啦,热闹还是要看的,”田青禾看着蔡小虾:“万一你输了的话,那热闹可不容错过。”
蔡小虾呵呵一笑:“那我要赢了呢?”
“赢了的话……你不是喜欢我那个房子吗?”田青禾极为大方:“你赢了的话,那房子……的电梯间,就归你了!”
蔡小虾也很矜持:“一言为定!”
高铁上,一个声音的响起,差点让蔡小虾以为吴能也跟来了:“哟!这不是……韩昭厨师吗?怎么?你也去夏城?不会也是去……参加比赛的吧?!哈哈哈哈!”
韩昭为人谦和,听见了当没听见。
蔡小虾嚼着田青禾的黄瓜:“这人谁啊?”
韩昭抬头,没有看那人,而是看自己的师父,如实说道:“仇人。”