寻觅书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“我知道了!”姬京整个人豁然开朗:“师父他制作的油酥并不是来做油酥饼的,而是做春饼的!”

“做春饼?”田青禾不会做,但吃还是吃过的:“春饼里面……哪有油酥啊?!”

“春饼里面没有油酥!”姬京给了田青禾一个很肯定的答案,然后继续说道:“而师父加入油酥也不是为了提升春饼的口感,而是……避免春饼彼此粘连!”

赛场上,蔡小虾已经将十几个面团挤压在一起,并用擀面杖擀平之后,上了蒸锅。

也很罕见的看了一眼时间,等待了一分半钟之后,这才重新开始起锅烧油……

田青禾被姬京说了个糊涂:“你说你师父往春饼里加油酥,是为了避免春饼彼此粘连,又说正常的春饼里不用加油酥,你到底在说什么,那既然没有的话,你师父为什么要加呢?”

“是……”姬京沉吟了一下:“是……醒面的时间!”

“按照今天的比赛时间,要做出完全等同于市面上的春饼,是绝无可能的!所以只能用油酥将春饼与春饼之间隔离,用来避免粘连,最关键的是……”

姬京深吸一口气:“用油酥还有一个好处,那就是在保证面饼软嫩爽弹的同时,还能保证面饼表皮干净不脏手……”

田青禾像是听明白了:“要保证面饼表皮干净不脏手,那不就是要评委们卷起来……哎?这个吃法?”

田青禾像是想起了什么,扭头看姬京,姬京笑容中充满了对自家师父的崇拜:“对!就是你想的那样!这是……京都烤鸭的吃法!”

“原来是这样,”田青禾彻底明白,但也提出自己的担心:“但用京都烤鸭的吃法,来做炒肉丝,会不会有点偏题呢?”

“不会!”姬京眼神中都是从容和笃定:“我想,我已经知道这次的决赛题目是什么了!”

田青禾:“什么?”

“你忽略了杨晨的做法,以他的水平,不可能往肉丝里加那么多的黄豆酱和甜面酱,这样做出来的肉丝一定会非常咸,他不可能不知道这一点,但还是加了,那就只有一种可能!”姬京言语之间,已经非常确定!

田青禾试着猜测道:“菜谱就是这么写的?!”

姬京点点头:“对!除了这种可能,我实在想不到杨晨往肉丝里加那么多黄豆酱和甜面酱的理由,而黄豆酱和甜面酱……恰恰就是京都烤鸭的蘸料之一!”

田青禾这才彻底明白:“所以这次的题目是……双酱肉丝?”

姬京看向场中:“……只有这一种解释。”

“好!”何聪作为主持人,当然一直在关注场上的形势:“我们看到继杨晨选手完成自己的菜品之后,淘汰赛排名第三的孟凡尘选手也完成了自己的菜品,但……他好像并没有敲响铃声的打算!”

“他已经没有任何操作的站了三分钟,他在想什么?是还有什么……其他打算吗?!”

随着何聪的主持,现场的比赛立马有了悬念!

也吊足了近两万名观众的胃口……

唯独……苦了赛场上的其他选手!

这种赛制之下,除了排名第一的蔡小虾之外,其他所有选手的比赛信息都来源于前一个选手的烹饪过程。

以及……主持人的场外信息!

但让人难受的是,主持人本身并不知道决赛的题目,所以他的场外信息需要仔细甄选。

在杨晨之后,或者说在孟凡尘之后的所有选手,现在只掌握了两个准确的场外信息。

第一,孟凡尘在做面点;

第二,排名第二的杨晨,已经完成了比赛!

也就是说,他们这些选手和排名第一的蔡小虾之间,因为杨晨的率先完成,直接导致彼此之间出现了明确的断代!

杨晨到底做了什么,而导致在第一的蔡小虾还没有完成菜品的时候,就已经完成了自己的菜品,现在是个谜……

然后就是……现在怎么办?

这里面最难的,应该就是排在孟凡尘之后的朱少云了。

第一的蔡小虾,现在在做什么,他不知道!

第二的杨晨,已经走了!

第三的孟凡尘,站在原地一动不动!

他完全不知道自己烙完手里的饼之后,到底要不要结赛!

而比他容易一些,但更加纠结的,就是在他排名之前的……孟凡尘了!

他可太纠结了!

决赛的题目是什么,他不知道!

但他知道隔壁的蔡小虾在做饼,对面的杨晨做的是炒肉丝!

他看看自己已经完成的铁鏊烙饼和已经炒好,但一定会咸的肉丝……除了思考,什么都做不了!

“我想……”孟凡尘在原地足足站了五分钟之后,终于像是有了什么答案:“……我应该知道怎么做了!”

“什么?!!”最先大呼小叫的,就是主持台上的何聪:“我们看到淘汰赛排名第三但孟凡尘厨师……切开了自己手里的饼!!!”

何聪的位置,应该是现场除了评委之外的最佳观赛位,他能看到蔡小虾做的是以蒸为烹饪方式的春饼,也能看到孟凡尘做的是铁鏊烙饼!

更能看到蔡小虾的肉丝还没有下锅,蒸锅上的饼也没有做好。

在这种情况下,隔壁已经完全没有场外信息,但因为杨晨在前的原因,已经率先完成烙饼和肉丝的孟凡尘……居然切开了自己已经烙好的饼!

“这种切法!”何聪的厨艺常识还是比现场观众要强的多的:“是要做炒饼了吗?!!”

评委席上,洪玺眼睛一亮:“悟性十足,且善于变通……也是一个国际厨师大赛的苗子选手啊……”

“一!定!是!炒!饼!!!”孟凡尘直接大火开锅!

口中念念有词:“不然的话,完全无法解释协会为什么会给出这么反常的双酱用量!”

“肉丝一定会咸!”

“正好用炒饼的方式来中和!”

“而需要用到面饼的话!”孟凡尘仿佛已经看到了总冠军的奖杯已经唾手可及:“我的铁鏊烙饼,不会输给任何人!!!”

“燃起来了!!!”何聪激动异常:“孟凡尘选手这种炒制方式,就是传说中的……【火海烹】吗?!”

“在大火高油的翻炒中,迸发出来的油星被点燃!食材在翻腾的火海中,迅速的均匀滚熟!!!”

“这样最后做出来的炒饼,外皮干脆,但里面仍然口感十足!!!”

在何聪的激情主持中,朱少云看了看自己面前的烧饼和肉丝,一张脸瞬间垮了下来:“哦~原来是要做炒饼吗?!”

朱少云想弃赛了,他不相信自己的烧饼会输给孟凡尘的铁鏊烙饼,但他的烧饼……真做不了炒饼!

寻觅书屋推荐阅读:我们的灵魂被交换了乡村荒唐往事兼职神豪,我真不是榜一大哥道真玄边1988,摆摊成为万元户侠武大宋全民觉醒:请叫我灵渊暴徒!开局觉醒,这个系统好骚啊斩神:攻略林七夜,青梅竹马很香从法盲到律神,我经历了什么!狂妃来袭:腹黑王爷诱入怀官途:情欲乱让你觉醒天赋,没让你唤醒太阳神都市全能:从每日抽奖开始从器灵开始:我是莫明六经刀全能透视神医这个领主太刑了我的前任全是巨星四合院:从卫生员开始的快乐人生都市觉醒神医开局成了二姐夫觉醒猎人女神的超级赘婿浅谈前半生爱你十年不珍惜,我出国你哭什么?布衣天师邪王宠妻无限:逆天三小姐魂镜之镜影后她又刚又飒欢乐军营趣事多,一半泪水一半汗海贼之苟到大将叛出家族后,我武道震乾坤!木叶:医疗忍者的重启人生老千神豪,开局征服极品女神当太阳在地平线醒来华娱:从跑男开始出发!拥抱你的愿望我失忆后只想当个普通人神瞳之探视万物和前妻的幸福官司全球御兽:我每天一颗御兽蛋美食:ktv卖饭?我真的很正经人在警界:步步高升风华书我在古玩街捡漏,开局十万倍利润我的北京女孩被父母抛弃后,我成了顶尖大佬酒精泡脑,领悟黑科技
寻觅书屋搜藏榜:上班第一年,我被女总裁倒追从小村长到首富宠妻无度:腹黑摄政王重生太粘人秀才相公港综:重生港岛,我是船王接班人直播种田:我在古代给祖国寄古董娇妻出逃,骗婚总裁太难缠捡个王爷过日子女神的贴身男秘娱乐:全网求我出道绝世吸血女王离婚日记逆天败家系统我怎么穿越到了思密达妻子的秘密(微风)全民转职:我靠被动技能成法神妖妻在上:冥少心尖宠节目组失联,荒岛直播逆转人设让你唱跳,你披上紫袍雷法万岁?群穿明末之荒海平波纪未婚夫死后我嫁给了他的分身权御山河农门娇娘有空间年少有为蜜谋已久财富万亿,师姐帮我追老婆开局操作蝙蝠侠银川大陆之峰雪天下我那上了年纪的女明星女友夫人她又出来赚钱搞事业了年代文炮灰女配养崽崽美味良缘斗罗之我才是真正的气运之子上课了单身狗拐个战神当夫君都市至尊宝四合院之何雨柱轮回从51年开始嫡嫁徒儿,下山祸害你师娘去吧我真不想做主角啊学霸逆袭,超级甜!女神的贴身男秘华娱之闪耀巨星惊!暴君的团宠崽崽是天道亲闺女半夏田园霸道俏小妞猪头吃定你我的明星师妹一世契约四合院:我有人工智能绝品村医
寻觅书屋最新小说:雷电无敌?这只是我低调而已重生89:开局手撕无赖亲戚开局强吻校花,觉醒混沌级天赋我欲成仙:尔等皆是蝼蚁成功的方法三界诡运录大山中走出的京圈太子爷离凛夭寿啊!这个老六是时间系!启天云梦书海之外的眷恋异能天下仙术为尊港片:制霸江湖与商界三国杀降临,你们连规则都不懂?九叔:开局加入幼崽聊天群成为神豪后,我的生活很丰富精神病院的灵异秘录通往真相的迷宫失去神力,看我如何翻天倾城系统别人御兽,你被兽御我被病娇女财阀包养了官场风月:平行红顶,能看见麻烦亮剑光芒冷,马踏樱花红重生2000一代神豪高剑飞抗战:每天签到一个大礼包笨女友,不许哭医武无双综艺:五哈到桃花坞让你演警察,你真抓通缉犯下山后太强了,绝色师姐超宠我抗战:开局一个现代化集团军!重生港岛缔造东方硅谷重生:开局抓到高冷校花超市偷窃超级无敌小保安谍战:我的分身是天空霸主圣徒子言传说神医小子逆袭人生AI之后做仙侠游戏,当赛博神仙高武:锦鲤啊?神兽幼崽自动上门重生之乡村逆袭外出钓鱼,捡了个公主回家省钱大赢家,我靠抠门综艺封神以混为途从零开始建设神界乡间盗墓秘事那年天仙八岁,我带着她卖军火完美空间系:我即天灾道启时代