何大厨一开口，胡掌柜的脸色也有些不好看，对周全说道：“我让你儿子卷铺盖走人，就已经是给你们留情面了！不然的话，要是我派人报官告你儿子在我酒楼的菜里下药害人，到时候你儿子就得坐牢了！”
“胡掌柜，我知道你是好人。”周全嘴唇哆嗦着，平日总是带笑的脸上满是痛苦和绝望。
他知道胡掌柜说的没错，这件事若是报官，那他儿子周林不但得赔钱，还会坐牢。可是，如果他儿子就这样背着下药害人的名声被酒楼赶出去，以后还怎么做人？只怕别的地方也不会要他儿子去做工的。
周林也知道自己将要面临的是什么，年轻而倔强的脸上流露出不甘：“胡掌柜，我真的什么都没有做！我发誓！”
然而，在绝对的弱势下，发誓没有任何的用处。
何大厨轻蔑的看了周林一眼，转身往酒楼里走去：“浪费我的时间！我还得赶紧做一盘菜给客人赔罪去！”
胡掌柜的也挥了挥手：“好了！你赶紧走吧！别再给我们添麻烦了！”
“胡掌柜，求求你！给我儿子一次机会吧！”看到胡掌柜也要走，周全忍不住扑过去抱住了他的腿，然后跪倒在他面前。
周林忍不住喊了一声：“爹！”语气中满是悲愤和震惊。
“混账！还不过来给我跪下！”周全回头呵斥道。
人在屋檐下不得不低头。
此时的周林哪里不明白老爹的意思，更明白老爹为了自己已经豁出去放下脸面，不要尊严的去乞求胡掌柜了。
可这一跪，跪的是他的脊梁骨，更代表着他承认了是自己对那道菜动了手脚。
没人知道周林这一刻内心的屈辱，他紧紧咬着下唇，丝丝血迹从唇瓣上渗了出来。
他握着拳，身体微微发抖，却还是一步一步的朝胡掌柜走了过去，双膝一弯就要跪下。
“周全叔！周林大哥！”一道清脆的喊声让周林下跪的动作僵在半空，他扭头循声望去，便看到了抱着胡林南的胡悠悠。
周全转头也看到了胡悠悠，苦涩的咧咧嘴，露出一个比哭还难看的笑容：“三丫头，你周林大哥做错了事……”
“周全叔，可是周林大哥不是说他没有动过那道菜吗？”胡悠悠走过去，把胡林南放下，很认真的说道，“我相信周林大哥不是那样的人！”
“悠悠妹子……”周林没想到这个时候还有人相信他。而这个人，还是他一共没见几次，也没有说过话的胡悠悠。
胡掌柜却听不下去了，板着脸训斥胡悠悠：“你这个小姑娘！不知道怎么回事，就不要信口胡说！”
“可胡掌柜你也没有亲眼看到周林大哥给那道菜下药，为什么就认定是周林大哥做的呢？”胡悠悠歪头问道。
胡掌柜被她问的语噎，怒气冲冲的甩了甩袖子：“那道菜是他端给客人的！现在客人吃了之后一个劲儿的吐，不是他还能有谁？”
“可菜又不是他炒的啊！”胡悠悠一脸无辜的说道。
“何大厨在我们聚香楼十几年了，是我们聚香楼的一块活招牌！难道他还能自己下药砸自己的招牌？”胡掌柜怒极反笑，讥讽道，“小姑娘，莫非你以为是何大厨下了药故意陷害周林不成？”
“我可没有这么说。”胡悠悠摇摇头，“我只是觉得在事情没有弄清楚之前，就这么急着找个人来背黑锅，有点草率！”
她这句话戳中了胡掌柜的心思。没错！那位客人身份不一般，胡掌柜就是抱着赶紧找个人顶罪，给客人一个交代的心理。
现在胡悠悠一挑明，胡掌柜便有些下不来台：“满口胡言！我聚香楼是什么地方，还需要找人背黑锅？你想给周林说情，就可以在这里颠倒黑白吗？”
“黑就是黑，白就是白。不是我空有一张嘴就能随便颠倒的。”胡悠悠笑的很可爱，可嘴里的话却十分扎心，“我想胡掌柜也不想希望聚香楼以后留一个有伙计下药毒害客人的名声吧？毕竟……如果今天周林大哥能下药，那明天别的伙计也可以下药啊！”
言下之意，纵容伙计下药，你这个当掌柜的也难咎其责。
胡掌柜瞬间黑了脸，抬头扫视一圈，发现围观的百姓都在对着聚香楼指指点点。
看来，如果这件事不澄清，聚香楼的名声只怕真的要受影响。
“小姑娘，我们酒楼招伙计，也不可能保证每个伙计都不会被人收买……”
胡掌柜的话还没说完，便被胡悠悠摇着头打断：“哎呀，胡掌柜你怎么能这么说呢？谁说这客人吃吐了就一定是你们酒楼伙计或者厨师的问题呢？”
“那你到底是什么意思？什么话都让你说了！”胡掌柜摸不着头脑，被她整的很是烦躁。
胡悠悠笑眯眯的给出答案：“要不，你带我去看看那盘炖牛肉，或许我能看出来是什么问题。如果我看不出来，那我负责给你做一盘更好吃的如何？”
“你？”胡掌柜撇撇嘴，明显不信她。
胡悠悠索性伸手把怀中的荷包掏了出来，晃了晃：“这里是我今天赚的钱，如果我既找不到问题，又做不出好吃的牛肉，那么今天我赚的这些钱就都归你了！如何？胡掌柜可敢跟我赌一赌？”
“哎，三丫头，这么多钱你……”胡保福连忙出声制止。
胡悠悠冲他摇了摇头，递过一个稍安勿躁的眼神。
旁边周全也劝道：“胡家三丫头，这事你别管了，周叔怎么能让你因为这事把钱赔进去。”
“周全叔，这是我和胡掌柜之间的赌注，您就别管啦！”胡悠悠笑着回答。
嘿！这小丫头有点意思！胡掌柜看着那沉甸甸的荷包，再看看信心满满的胡悠悠：“看你的样子，很有把握会赢？”
“没把握，但总要试试。”胡悠悠笑嘻嘻的反问，“怎么？胡掌柜怕输不起吗？”
胡掌柜并没有被她的激将法激住，而是十分老练沉着的问道：“如果你赢了，那我需要付出什么赌注？”
“您并不需要付出什么，只要收回辞退周林大哥的话，并且为你们污蔑周林大哥的事道歉！”胡悠悠收起笑，十分认真的说道。