张宁吓的手一抖，刀从骨头上滑落，啪的一声落在案板上。
“没事吧？”陈秀也被她的反应吓了一跳，忙上前来。
张宁连连摇头：“没事没事，就是刀落偏了。”
陈秀见刀只是落在案板上，而张宁的手完好无损这才松了口气。
“是我的错，刚刚不该出声，分你的神。”
张宁头摇的更快了：“不是，是我的胆子，太小了，才被吓了一跳，和老板你没关系，真的。”
陈秀就着她的话，看看她案板上已经被剁掉鸡头的无头鸡，又瞅瞅盆子里已经被开膛破肚的鱼，余光瞥到旁边堆着的好几个鸡头，眼角不由抽动一下，不知道它们认不认同张宁胆子小的话。
嗯，也可能，这是只对着人的时候小的胆子吧。
她就这一会儿没说话，再一抬头，就见张宁一脸小心翼翼地看着她，眼睛里满是紧张。
倒是和昨天有进步，眼眶目前还没红。
陈秀可不想开业第一天，就惹哭店员，她马上夸奖道：“你这手艺不错，处理的也干净。”
张宁一下子就放松下来，脸上也露出羞涩的笑容，整个人干的更起劲儿了。
陈秀在店里看了一圈，也没闲着，把洗好的菜搬到案台上，开始拿刀备菜。
时间走到十点多，陈秀把备菜的事交给另一个店员，她开始做那几个需要时间比较长的肉菜。
罗经理来的时候，她正在厨房里忙的脚不沾地，还是堂厅里的店员进来喊的她。
“贵客临门呀，罗经理，欢迎欢迎，快请坐！”
罗经理很是不满，明明是陈秀请的他，结果他来了，不说出来迎迎吧，还被这人晾在这儿。
结果他一抬头，就被惊了一下，“陈老板，你这怎么这么……”
眼前的陈秀满头大汗，一个好好的清丽佳人，这会儿却多少让人觉得，有点狼狈。
他感受了一下商场的温度，空调开的很足，正常活动根本不会出汗。
“谢谢王姐。”陈秀接过王怀香递过来的纸巾，擦了擦头上的汗，引着罗经理坐下，“这不在厨房忙着做菜嘛。”
罗经理更惊讶了：“你这没请个厨师，是你自己做菜？”
陈秀点头，神情有些无奈。
她当然想招厨师啊，就不说韩停女还得顾着曾市那边一段时间，以后再来分店也得要厨师啊，
招聘的时候，她就想好了，可以先招一两个，厨艺差点也没事，可以一边工作，一边和店里的风格磨合一下，到时候开分店的时候，就是成熟的厨师了。
只是她想的倒好，直到今天开业，却也没有厨师来她这里应聘。
陈秀后来也想明白原因了，厨师在现在是个热门且稀缺的职业。
厨艺不错的人到处都抢着要，不会来她这新店。
稍微有点厨艺的，也多是自己在工地外卖盒饭，又自由赚的也多，也看不上她这儿。
那这店里可不就指着她一个厨师了吗？！
她现在恨不得自己长了八只手，今天进店的客人的肚子，可是全指着她了！