正当五人心中忐忑不安之时,白梦冉率先打破了沉默:
“诸位快请坐,火锅讲究的是现涮现食,食材种类丰富多样。
即所谓万物皆可烫火锅,普通的食材经过火锅的涮煮,也能焕发出别样的风味。”
苏莹莹性情直率,闻言顿时笑道:“哈哈哈,原来是煮着吃的啊,可吓死我了……”
她一听说是煮食,悬着的心立刻放了下来。
刚才她还担心要吃生食呢,看到那些红彤彤的生肉,差点没吓吐出来。
不过,得知是吃熟食后,那些生肉在她眼中顿时变得不同起来,不仅顺眼了许多,诱惑力也直线上升。
如此新鲜的红肉,煮熟后想必会鲜嫩可口,美味无比……
众人纷纷落座,随后满含期待地看着白梦冉,眼神中既有懵懂也有憧憬,仿佛在说:我们准备好了,然后呢?
白梦冉感觉自己就像是在教导一群嗷嗷待哺的孩童般,耐心讲解道:“这欲食火锅啊,得先点锅底……”
她话不停口,继续介绍道:“这何为锅底呢?即各位可自行挑选心仪的口味当作锅底,之后便在此锅底内涮食各种食材,引其味作为底味。”
解释完了锅底之义后,白梦冉趁热打铁,让系统把可以挑选的基础锅底口味投屏到桌面上,方便大家自由选择。
由于这次火锅宴是系统请客的,无法正式点菜,于是白梦冉就想了这个招。
深棕色餐桌桌面此时很好地充当起了投影屏幕,清晰地展示出十种最为常见的锅底口味供众人挑选。
有图有真相,白梦冉就先给他们打个样,“每人可选二至三种锅底口味,诸位依据个人喜好而定。
若能承受辣味,那牛油或清油香辣锅底不容错过,涮肉涮肚,麻辣鲜香,定能让你大呼过瘾!”
白梦冉说着说着把自己都给说馋了,她赶忙给自己点了个牛油锅底,选择辣度为少麻微辣。
紧挨着她的苏莹莹与孔霓裳,两位忠实粉丝见状,毫不犹豫地跟随选择,主打白姐姐选的一定是最好的盲目信任。
白梦冉怕他们不适应辣味等会被辣坏了,就提醒了一句,“此锅底原味甚辣,若是头一回尝试可将辣度选为微微微辣,便足矣!”
她自己就是属于又菜又爱吃辣的典型。
每次信誓旦旦地点了微辣以上的辣度尝试,结果回回都败北,吃得她辣生辣死的形象全无……
经过辣味的毒打后她渐渐就有了自知之明,之后再到火锅店就老老实实地点微辣了。
孔霓裳闻言,连忙更改选择:“既如此,我便听白姐姐的,改成微微微辣啦~”
她先前亦选了微辣,此刻迅速调整。
苏莹莹想挑战一下,“那我改微微辣试试吧……”
坐在对面的苏子让心中暗笑,他这小妹听风就是雨的,他才不信这微辣能有何威力,就让他来点个中辣,等会吃给她们看!
苏夫人与孔夫人相邻而坐,二人皆不善食辣,便默契地皆未选辣锅。
白梦冉继续为众人概述了各锅底的风味,任其自由选择。
她自己则又点了酸汤锅底和番茄锅底。
在她的提议下,左右两护法分别点了菌汤锅底、猪肚鸡锅底、三鲜锅底以及花胶鸡锅底,三人约好了等会换着尝尝那几种不同的口味。
苏夫人与孔夫人则倾向于清汤口味,各自挑选了几种。
而头铁的苏子让则又加了藤椒锅和金汤酸菜锅,对清淡口味不甚感冒。
锅底选罢,白梦冉偷偷在心里呼唤系统赶快上锅底。
众人不过眨眼之间,便见方格内的清水被缓缓向上推移,取而代之的是有色有料、香气四溢的锅底!
“哇!真是太神奇了,这锅底竟瞬间变色了!”苏莹莹大惊。
孔霓裳亦被扑鼻的香气所吸引,忍不住凑近三个锅底深吸一口:“是啊,好香啊!不知是哪个锅底的香味如此诱人?”
白梦冉同样对这奇妙的场景感到新奇,她观察到锅底配料置于底部,而每格锅底中央均有网格兜底,便于涮煮时提起网兜,轻松捞取食材。
烧烤桌中央的智能加热面板完美适配火锅加热需求,锅底附着的加热板能自动检测温度,智能调节火力,无需人工干预。
见锅底迅速加热沸腾,白梦冉热情邀请众人:“诸位请随意品尝,不必拘束,今日定要尽兴!咱们开涮吧!”
系统已贴心地为每人准备了两份火锅蘸碟:一份油碟,一份万能蘸料,小米辣、香葱、香菜等调料则单独装在小碟中供自取。
白梦冉觉得这样对古人挺友好的,毕竟每个人要摸索出最适合自己的调料是需要吃火锅的次数堆积的,每次微微调整配比,最后才能调制出自己独一无二的最佳蘸料。
随后,白梦冉化身火锅导游,她品尝哪道菜便为其介绍一番,并告知最佳的涮煮时间。
她成为了全桌最忙碌的人,忙并快乐着~
讲解不停,她的喉咙虽有些冒烟,但看到众人品尝新美味时脸上流露出的震惊与满足,她感到无比欣慰。
这与她最初爱上火锅时的感受如出一辙。
也不知道【仙境】的正式火锅店何时才能解锁?
但白梦冉相信,系统开设的火锅店定会更为周到细致。
毕竟,火锅对古人而言是全新领域,从接受到领悟各个环节均具挑战,需耐心讲解、逐步引导。
“白姐姐,这毛肚脆爽无比,在辣锅里一涮,简直是鲜香四溢,脆爽至极!”
孔霓裳食欲大开,对每种食材的涮煮方法都充满好奇,白姐姐品尝什么,她便跟着品尝什么,已然沉浸在这火锅带来的全新美妙体验中。
“我特别爱吃这牛肉,只需在锅里轻轻一涮,蘸上特制蘸料,那香味简直令人陶醉!”
苏莹莹同样被火锅深深吸引,尤其是那起初遭她嫌弃的薄牛肉,此刻她一片接一片,吃得津津有味,停不下来。
而坐在对面的两位夫人,口味相对清淡。
她们也品尝了一些肉类和荤食,但很快就有了饱腹感,于是转而涮起了蔬菜。
“嗯,这贡菜的口感真是太棒了,嚼起来脆嫩爽口,让人回味无穷。”
苏夫人对荤素都情有独钟,一尝贡菜便爱上了它的独特风味。
“芊柔,快来尝尝这些菌菇,它们鲜美无比,我觉得味道比肉还要好呢!”
孔夫人潘元霜对各式菌菇情有独钟,餐桌上菌菇类的食材,她吃得最多……
“嘶哈~嘶哈~呼……嘶…………”
在一阵阵对火锅的赞美声中,一个不协调的声音突兀地响起。