见陈田贵并没有因为人多，缩短工期，赚不了太多工钱而介意，叶云华就放心了，也笑着说：“贵叔，您整理山地的壮劳力，调两个给我帮忙，我去挖点东西回去，挖完再还您。”
陈田贵爽快答应，选了两个力气大的本家兄弟，让他们帮忙干活。其中一个叶云华有印象，就是陈田福，之前帮叶云华押着两个痞子去了衙门。另一个是陈田禄，也是个力气大的汉子，长得高壮。
叶云华带着两人来到山后的那片何首乌，教两人怎么挖这何首乌，何首乌藤也别破坏，撸掉叶子，给她留着。
叶云华则是将何首乌藤上的种子收集起来，这何首乌不挑地方，只要有土的地方就能活。
等把所有的藤都撸完一遍，才发现这些种子可真够多的，这么一大片的，撸下来的种子也有一整麻袋，刨去其中的外衣壳，也有大大几十斤重。
看着两人挖得热火朝天的，边上的藤和何首乌块根都堆得高高的。叶云华则在山脚下这边也挖得起劲，这下过雨的土，送很多，好挖，加上叶云华力气大，锄头又是改良过的，一挖一大块泥翻起，这何首乌的块根也长得弥时，一起被带着出来。
在忙活一通后，这片何首乌也挖了一半，看了看天色，已经是中午，让两人先回去吃饭，下午再继续挖。
叶云华则是将地上的这些块根用藤都捆成一把把的，串到一起，分成几大串放到地上，用背篓和麻袋也装了不少背着，再用锄头挑着两大串翻过山头下山。
来到摊位上，见莫氏她们正忙活着，跟莫氏说了声，她先拉着小黄去将挖出来的何首乌装回去。
板车被铺开，扩大了位置，叶云华则是快速地上山将何首乌和何首乌藤都弄下来，满满地装了一大车，看来要多弄几辆车和牛了，这山里能采挖的药材还很多。
拉何首乌回来的时候，叶云华特意去了兰婶家，找兰婶订了二十个大陶缸和六十个陶罐，有多少现货就拉多少到家里先，将钱直接给了兰婶，喜得兰婶又送了几个小陶罐和陶碟给她。
将东西拉回来的时候，孙奶奶正看着角落里的木薯，那两盆木薯已经开始掉叶子，叶子微黄。
孙奶奶问叶云华：“云华，两盆盆栽你打算怎么处理？”
叶云华看着两盆木薯，叶子已经黄了，蹲下来看了看，这些杆茎已经可以留种，和孙奶奶说：“等过两天，这木薯的叶子再掉些，这些杆茎就可以砍下来，埋到土里面保存起来，明年再种上。”
孙奶奶笑着说：“原来这玩意叫木薯啊，长得可真别致。”
叶云华心想，可不是别致嘛，能把木薯种成盆栽的，也真是个人才。
孙奶奶转身看向门口，见叶云华拉了一大车的何首乌回来，很是惊讶，不过也和婉月帮着打水，清洗干净上面的泥土，再摆放到竹折子上沥干水分。
回到屋子里看了看，魔芋豆腐早已凝固好了，往盆里倒入井水，再用菜刀把魔芋豆腐划成一块一块的，微微用力晃动盆，让魔芋豆腐块脱离盆底。
划好的魔芋豆腐，放到大锅里多加水煮开，由于十斤鲜魔芋能做成三十斤魔芋豆腐，只能分开两口大锅开煮。
这烧火的任务只能交给婉月了，婉月对于叶云华做的各种吃食都很喜欢和好奇，但有分寸，别人问起，她都跟锯嘴葫芦一样，一句都不说。
等大火水开后，盖上锅盖转小火再煮上一个小时左右就可以捞出沥干，再放入装有水的盆中保存着，这样做出来的魔芋豆腐很劲道。
趁着煮豆腐的时间，叶云华告诉孙奶奶和婉月后面的步骤，晚上回来再给她们做道好吃的菜，让孙奶奶去村里跟人买两只鸭子，晚上用来做道新鲜吃食。
孙奶奶看着叶云华真的将这黑芋做出豆腐块，觉得神奇得很，对于叶云华说的新鲜吃食，很是期待。
也趁着煮豆腐这阵功夫，拿上钱袋子出门去了。
叶云华则是麻溜地将洗净的牛车，赶着去山坳那里，看着还在忙碌的几人，走到里面一看，莫氏和芳儿的准备很是充足。
现在摊位上用的柴火是找了村里专门买柴火的人家送来的，摊位上用的柴火多，固定长期找他订柴，还给优惠，这样算起来也还实惠，这户人家也有份固定收入，双赢。
现在苜蓿可以掐嫩尖当菜吃，现在收来的青菜多数都被莫氏和芳儿腌成酸菜，囤着等冬天也能用得上，这方方面面都有考虑到了。
这吃食摊子有莫氏在这镇住，叶云华很是放心，尤其是今天下雨天，这棚子搭好了，来往的商队或者贩夫走卒，都乐意进来歇歇脚，喝上一碗热汤。
这两天盘账，叶云华也知道这增加了肉夹馍后，赶路的人都愿意带上些在路上吃，卤得恰到好处的肉中夹着大葱，别有一番滋味。
不过叶云华觉得还是夹着少许辣子的肉夹馍，更合自己口味。
见叶云华过来，莫氏擦了擦手，拉着叶云华到一边商量：“云华，这肉夹馍真的太多人喜欢吃了，每天准备的都不够卖。照现在来往的人来算，你到时候让肉铺再多送一半的肉过来，这样才勉强够卖，尤其是你邻居家的，每天过来都吃得蛮多的，有时候还带些回去。”
莫氏伸手指了指，那正端着碗干饭的三人组。叶云华转头一看，好家伙，这每人都吃了至少两碗。
仲长霖和暗一那两个家伙，怕不是饭桶吧，吃完三碗，还拿着肉夹馍在啃着，时不时再喝上口汤。
叶云华转头回了莫氏说的话：“好的，婶子，我晚上去陈爷爷家，跟他说一下，让肉铺老板娘每天再送多些肉过来。”
说了顿了一下，想了想说：“婶子，明天陈婶子过来我们摊子这里，试着卖些糖糕，看看销量怎么样，到时候赚点钱补贴家用，按照县里的临时摊位一样交费的。”